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Charleston, SC

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Entdecken Sie Charleston

Charleston bietet Kleinstadtcharme ohne Ende: schattige Innenhöfe, alte viktorianische Häuser, Pferdekutschen und ganze sechs wunderschöne Strände. Die klassische Südstaatenkulisse ist selbstverständlich bei Touristen äußerst beliebt, aber dieses Juwel an der Küste überzeugt auch mit zahlreichen Sehenswürdigkeiten, die man sonst nur von größeren Städten gewöhnt ist. Also los, die historischen Stätten warten schon auf Sie: der Middleton Place, das Fort Sumter National Museum, das French Quarter … Planen Sie jedoch auch etwas Zeit ein, um die zeitgenössische Seite der Stadt zu entdecken. Da wären z. B. das International African American Museum, über 30 Kunstgalerien und eine dynamische, innovative Kulinarikszene, in der Sie von Lowcountry-Favoriten wie Brathähnchen bis hin zu modernen Tapas einfach alles finden.
Der Umsatz hat Einfluss auf die Erlebnisse, die auf dieser Seite präsentiert werden. Mehr erfahren

Die Highlights von Charleston

Meine Lieblingsrestaurants in Charleston

Ich lebe seit fast 20 Jahren in dieser Stadt und kann Ihnen eines versichern: Charleston mag tiefe Wurzeln haben, aber die Kulinarikszene entwickelt sich stets weiter. Von klassischen Soul Food-Restaurants bis zu einigen der besten lokalen Restaurants für Meeresfrüchte und Carolina BBQ-Gerichte – hier ist meine Übersicht der Top-Restaurants.
Jai Jones, Charleston, SC
  • Jackrabbit Filly
    18
    Ich empfehle immer, die typischen Touristenpfade zu verlassen. Einer meiner Lieblingsorte ist Jackrabbit Filly, ein traditionsverbundenes chinesisch-amerikanisches Restaurant in Park Circle. Wählen Sie die authentische Chirashi Reis-Bowl zum Mittagessen oder besuchen Sie das Restaurant mit Freunden zum Abendessen und bestellen Sie die gesamte Speisekarte – im Ernst. Karaage (frittiertes Huhn nach japanischer Art) und Teigtaschen sind immer eine gute Wahl für den Anfang.
  • FIG
    2 400
    Dieses Bistro wird von Jason Stanhope geführt, einem mit dem James Beard Award ausgezeichneten Koch, der seine Gerichte mit lokalen Zutaten kreiert. Probieren Sie unbedingt die klassische Geflügelleberpastete, gefolgt von Ricotta-Gnocchi alla Bolognese. Und als Hauptgang sollten Sie mindestens ein Fischgericht bestellen. (Ich liebe den gedünsteten Schnapper).
  • Rodney Scott's BBQ
    648
    Der Süden der USA ist berühmt für seine Barbecues, bei denen ganze Schweine gegrillt werden, und dieses Restaurant ist zurecht ein Top-Tipp: Das Team des Grillmeisters Rodney Scott räuchert gleich hinter dem Restaurant ganze Schweine und serviert Grillfans Pulled Pork, Spareribs und andere Köstlichkeiten. Mein Standardgericht? Die 2 Meat Combo mit Makkaroni und Käse sowie Blattkohl. Wenn Sie in der Gruppe kommen, wählen Sie die Pitmaster Combo (ganzes Schwein, Schweineschulterbraten, Hähnchen, Pute, Rinderbrust, Rippchen sowie vier klassische Beilagen).
  • Chubby Fish
    85
    Seit seiner Eröffnung 2018 erfreut sich das Chubby Fish höchster Beliebtheit bei den Einheimischen. Bei Küchenchef James London dreht sich alles um Meeresfrüchte aus der Region. Ich empfehle immer den ganzen Fisch (meist eine Art Schnapper), das Yellowfin Tuna Crudo und Austern. Kommen Sie so früh wie möglich, um sich für einen Tisch vormerken zu lassen. Es werden keine Reservierungen angenommen.
  • Hannibal's Kitchen
    160
    Soul Food ist das Herzstück von Charleston und dem Süden der USA. Das seit 40 Jahren bestehende Hannibal's mag klein und unscheinbar wirken, doch dieses familiengeführte Restaurant serviert umwerfende Gerichte wie Pork Chops und Crab Rice.
  • Sorelle
    71
    Das Sorelle wurde vor ein paar Monaten eröffnet und war ein sofortiger Erfolg. Das Multi-Konzept-Erlebnis bietet im Erdgeschoss den Mercado, wo Sie Ihren morgendlichen Kaffee mit köstlichem Gebäck genießen können. Außerdem gibt es eine Hauptbar, hinter der sich direkt ein Weinraum befindet, sowie einen Speisesaal, in dem Sie süditalienische Gerichte wie Ricotta-Tortellini (auch gerne "Goldkissen" genannt) erwarten.
  • Daps Breakfast And Imbibe
    37
    Daps ist perfekt für ein lockeres Frühstück in der Innenstadt. Auf der Speisekarte stehen köstliche Frühstücksoptionen, die mit aktuell oder in der Kindheit beliebten Zutaten neu interpretiert zubereitet werden. Arme Ritter mit Beeren werden z. B. in Fruity-Pebble-Teig abgebacken. Süße Weckchen sind mit Cinnamon Toast Crunch gefüllt. Wenn Ihnen der Sinn eher nach etwas Herzhaftem steht, bestellen Sie am besten das Frühstücks-Club-Sandwich mit Putenfleisch in Kaffeemarinade und aufgeschlagenem Käse mit Speck.