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Florenz, Italien

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Entdecken Sie Florenz

Florenz lässt das Herz eines jeden Kunstliebhabers höher schlagen. Renaissance-Fans kommen bei einem Besuch der Galleria dell'Accademia, die zahlreiche Arbeiten von Michelangelo beherbergt, voll und ganz auf ihre Kosten. Für Architekturliebhaber ist ein Besuch der Ponte Vecchio ein absolutes Muss, während passionierte Einkäufer einen ruhigen Nachmittag in den Geschäften an der Piazza Santo Spirito verbringen können. Ein Besuch der Restaurants, die Sie mit einem vielfältigen regionalen Angebot erwarten, macht Ihre Erkundungstour perfekt. Wenn Sie ein Stück knuspriges Brot in köstliches Olivenöl aus der Gegend tauchen, werden Sie verstehen, wie großartig toskanisches Essen sein kann.

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Die Highlights von Florenz

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Florenz für Weinliebhaber

Die meisten Besucher kommen wegen der Renaissance-Kunst nach Florenz, doch ich war vor allem wegen des Weines hier. Selbstverständlich spielte der Weingenuss eine wichtige Rolle, aber ich wollte auch mehr über die lange Florenzer Weintradition erfahren. Die Stadt ist ein idealer Ausgangspunkt für Tagesausflüge zu den Weinbergen in der ländlichen Umgebung. Während meines Aufenthalts habe ich jedoch festgestellt, dass auch Florenz selbst einiges für Weinliebhaber zu bieten hat.

emilypricetravels, Durham, NC

Fiaschetteria Fantappie
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Auf einer kulinarischen Tour landeten wir zufällig in der Fiaschetteria Fantappie und sie wurde schnell zu unserem Favoriten für die Happy Hour. Die Bar bietet erschwingliche lokale Weine, die glasweise serviert werden, sowie leichte Snacks. Ich entschied mich für ein Glas Chianti sowie Crostone mit Olivenöl, Trüffelsalz und Pecorino. Wenn Sie dort sind, lohnt sich auch ein Besuch des Lebensmittelgeschäfts Pirgher Marzio ein paar Türen weiter, wo Sie Fleisch und Käse aus lokaler Produktion kaufen können.
Le Volpi E L'Uva
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Bei einem Besuch von Florenz ist die Ponte Vecchio einfach ein Muss. Allerdings herrscht ein großer Menschenandrang. Le volpi e l'uva ist gerade weit genug von der Brücke entfernt, damit Sie in Ruhe einen Wein genießen können, der sowohl im Glas als auch in der Flasche bestellt werden kann. Der Shop kauft die Weine direkt von den Herstellern und hat eine fantastische Auswahl. Der Schwerpunkt liegt auf einheimischen Trauben sowie biologischen und biodynamischen Anbaumethoden.
Eataly Firenze
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Mir hat Eataly schon in New York und Chicago gut gefallen, doch die Filiale in Florenz ist mit Abstand die beste. Es gibt einen Buchladen, mehrere Restaurants, Kochkurse und natürlich jede Menge Wein. Ich habe fast einen ganzen Nachmittag damit verbracht, das Produktangebot zu erkunden. Tipp: Weine, die hier zum Abendessen angeboten werden, sind normalerweise auch zum Kauf erhältlich.
Coquinarius
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Wenn Sie so wie ich nach der Besichtigung des Doms Hunger haben, begeben Sie sich zum Coquinarius, einem gemütlichen Lokal direkt hinter der Kathedrale. Es bietet eine umfassendere Speisekarte als die meisten Weinhandlungen (probieren Sie unbedingt das Carpaccio) und eine ausgezeichnete Auswahl an Weinen, die per Glas und Flasche verkauft werden. Sie können Ihre Mahlzeit auch mit einer Weinverkostung kombinieren.
Casa del Vino
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Diese Weinbar ist so gut versteckt, dass ich lange gebraucht habe, bis ich fündig geworden bin. Die Mühe hat sich allerdings sehr gelohnt. Sie befindet sich hinter den Verkaufsständen auf dem Outdoor-Ledermarkt von Florenz und ist perfekt, um ein Glas Wein und ein Panini zu genießen, nachdem Sie auf dem Markt nach Handtaschen gestöbert haben. Die Auswahl an Weinen ist hervorragend. Bestellen Sie ein Glas Prosecco col fondo, der nur in wenigen Weinhandlungen der Stadt serviert wird.
Enoteca Pinchiorri
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Wenn Ihnen der Sinn nach einem extravaganten Abend steht, sind Sie im Enoteca Pinchiorri genau richtig. Das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant ist auf toskanische Küche spezialisiert und verfügt über eine umfangreiche Weinkarte, die mehr als 4.000 Positionen aus Frankreich und Italien listet, darunter auch schwer zu findende Jahrgänge.
Vineria Sonora
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Vineria Sonora war eine der angesagtesten Weinbars, die wir auf unserer Reise besucht haben. Sie hebt sich von den meisten anderen Weinbars in Florenz durch ein sehr modernes und trendiges Ambiente ab, das deutlich jüngere Gäste anzieht. Da die Bar vor allem Naturweine von kleinen Herstellern im Angebot hat, ist sie die ideale Wahl, um einzigartige Tropfen zu einem erschwinglichen Preis zu probieren. Das absolute Highlight war jedoch die Livemusik.