Die Emilia-Romagna, die das nördliche Italien von der Adria aus fast durchkreuzt, verdankt ihren Namen der Via Amilia, der römischen Straße, die Rimini und Piacenza miteinander verbindet. Mit einem gelungenen Mix aus alter Landwirtschaft und moderner Industrie beheimatet diese Region sowohl in ihren größeren Städten wie Bologna, Modena und Ravenna als auch in den Dörfern auf den Hügeln viele historische und kulturelle Schätze. Natürlich gehören zu den besten Offerten der Region kulinarische Köstlichkeiten wie der Parmesankäse und die Tortellini.