Seit 20 Jahren gehen wir ( 2 Köche, 3 Servicekräfte, die alle noch in ihrem Beruf arbeiten und die spezielle Situation in der Gastronomie kennen) alle paar Monate essen – aber so etwas wie im Dionysos haben wir noch nie erlebt.
Getränkebestellung: Ein Pärchen bestellt 1 Flasche Sprudel, eine dritte Person ein Glas stilles Wasser : Kommentar des Kellner mehr zu sich selbst als zu den Gästen: Wasser haben wir schon. Statt des stillen Wassers wird ein leeres Glas auf den Tisch gestellt, nach Nachfrage gesagt, man könnte aus der Flasche Sprudel in das Glas füllen. Der Kellner bestimmt also, was der Gast zu trinken hat.
5 Vorspeisen bestellt, 4 kommen, die 5 erst nach Nachfrage, geschmeckt hat alles gut.
Hauptgerichte: 5 bestellt, 3 kommen mit falschen Beilagen: die Person, die Reis statt Kroketten hat, bekommt diese in einem Schälchen nachgereicht, die Person, die Kartoffeln statt Reis hatte, bekommt diesen auch nachgereicht.
Und dann kam der absolute Hammer : ( Wir vermuteten wirklich irgendwo die versteckte Kamera)
Das Essen der Person, die Kartoffeln statt Pommes hatte, wird mitgenommen. Nach 10 Minuten wird das Essen wieder serviert, mit Pommes, aber - oh Wunder - aus dem Schweinerücken war ein Delphiteller mit Kräuterbutter geworden ????
Die Aussage des Kellners, dann würde man noch Käse nachreichen, machte uns einfach nur sprachlos. Der Gast hat dann das falsche Essen gegessen, sonst hätte es wohl noch viel länger gedauert, wenn der Schweinerücken hätte nochmal zubereitet werden müßen.
Es wurde dann etwas gemurmelt von Weihnachtsgeschäft – der Laden war halbleer und es war Anfang Dezember an einem Samstagabend um 18:30 Uhr.
Aber warum dieses Chaos ? Der Kellner hat die Bestellung handschriftlich aufgenommen, konnte der Koch die Handschrift nicht lesen ? Oder bestimmt der Koch, wer welche Beilage erhält ?
Gerne hätten wir noch die Crepes Suzette genossen - aber darauf haben wir dann doch verzichtet, wer weiß was dann noch auf uns zugekommen wäre.
Nachtrag: Gerade auf der Speisekarte gesehen, das es nur noch 3 Beilagen aus Auswahl gibt. Somit verringert sich auch die Fehlerquote.
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