Wir waren kurz vor Weihnachten um die Mittagszeit zum Essen. Bisher kannte ich das Bistro/Restaurant... nur vom vorbeigehen. Obwohl es durch den Blick der Eingangstür sehr einladend aussieht und auch die Speisekarte gut ist, war ich doch skeptisch da wir in der letzten Zeit im Raum Ingelheim sehr oft enttäuscht wurden. Wir hatten mit mehreren Personen einen netten Tisch ohne großen Schnickschnack. Das Personal war sehr nett, aufmerksam und zuvorkommend. Das Essen war durch die Bank weg, recht lecker und nett angerichtet. Schön fand ich, dass es keine Pommes gab. Ich hatte das Kalbsschnitzel mit einem schönen Kartoffelsalat. Der selbstgemachte Kartoffelsalat hat mir in der Zubereitungsart sehr gut geschmeckt. Das Kalbsschnitzel war gut. Alles was ich von den anderen Tischtellern probiert habe war echt gut. Die Leistung der Küche fand ich sehr zufriedenstellend. Das kommt nicht so oft vor ;-). Wir haben lecker gegessen und uns richtig wohl gefühlt.
Das war nicht der letzte Besuch bei Peter&Silie.
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