Das Receptionsteam war sehr freundlich, das Zimmer in Ordnung, der Wellnessbereich sehr schön und sauber, und das Essen vom Frühstückbuffet bis zum Abendessen sehr gut und reichhaltig. Wir werden wieder kommen!Mehr
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Sehr freundliche und immer hilfsbereite Mitarbeiter konnten die in den 80-iger Jahren steckengebliebene Küchenkultur leider nur zum Teil kompensieren.
Einige Beispiele:
Salatbuffet – grüner Salat mit toten Mücken und schwarzen faulen Rändern müssen nicht sein, der Erdäpfelsalat aus dem Kübel ist vielleicht eine Frage des Preises und muss wohl akzeptiert werden. Vorspeisen: Allesamt weit vor dem Servieren lieblos vorbereitet und kaltgestellt. Ich frage mich, wie kann ein Mozzarella mit Tomaten irgendein Aroma entfalten, wenn das Ganze direkt vor dem Servieren aus dem Kühlhaus kommt und der Teller gefühlte 5 °C kalt ist? Vom Pesto, das nach allem nur nicht nach Pesto geschmeckt hat, nicht zu reden! Kinderbuffet: Ketchup und Mayonnaise in Riesenschüsseln. Ist das wirklich um so viel billiger, als normale Kunststoffflaschen, die man eventuell nachfüllen kann? Optisch jedenfalls eine Katastrophe! Die Burgerleibchen sind innen rot vor lauter Chemie und schmecken, wie sie ausschauen – einfach furchtbar. Dasselbe gilt auch für die Pasta Asciutta.
Sind diese sogenannten Convenience Produkte wirklich so viel billiger, dass man das den Kindern vorsetzen und als „lecker“ anpreisen muss?
Wiener Schnitzel und Pommes – auch hier weit vor dem Verzehr fertig frittiert und in Warmhalteplatten weiter garen lassen, damit ja nichts knusprig bleibt!
Einmal gab es Schwammerlragout mit Knödel als Hauptgang. Der Knödel war so versalzen, dass man beim (versuchten) Verzehr die nicht aufgelösten Salzkristalle gespürt hat. Der Knödel ging mit entsprechendem Hinweis zurück in die Küche und es wäre doch nicht zu viel verlangt, wenn der Koch dafür irgendeinen Ersatz, eine Erklärung oder Entschuldigung parat gehabt hätte.
Schade!
Sehr geehrter P5679RWpeterd,
vielen Dank für Ihre Bewertung, welche wir natürlich sehr ernst nehmen und gerne dazu Stellung nehmen.
Wie Sie auf tote Mücken und schwarze, faule Ränder beim grünen Salat kommen, wissen wir leider nicht. Der Salat wird täglich frisch geliefert und vom Küchenteam verzehrfertig zerpflückt.
Der Kartoffelsalat ist hausgemacht, wofür wir auch von nahezu allen Gästen gelobt werden. Wir haben eben nicht alle den selben Geschmack.
Dass die Vorspeisen für Sie zu spät aus dem Kühlhaus gekommen sind, dafür entschuldigen wir uns aufrichtig. Jedoch gehen wir davon aus, dass auch Sie noch frische Tomaten und Mozzarella haben möchten und nichts ausgetrocknetes.
Nun zu Ihrem großen Kritikpunkt dem Kinderbuffet. Sie haben Recht, man kann Ketchup und Majo natürlich ansehnlicher präsentieren, was wir uns auch zu Herzen genommen und geändert haben.
Jedoch müssen wir Ihnen mit dem Punkt, dass bei uns nur Convenienceprodukte bzw. Essen, welches vor Chemie nur so strotzt, verwendet werden, vehement widersprechen. Wie Sie sicher gesehen haben, sind wir ein Mitglied von "Genusswirt Kärnten" und tragen das AMA-Gütesiegel. Ersteres verbietet uns schlicht, solche Produkte zu verwenden und wird auch in regelmäßigen Abständen unangemeldet kontrolliert.
Das rote, welches Sie bemängeln, war ganz gemahlener Paprika. Und dass es auch wirklich nach Burgerpatties aussieht, dazu pressen unsere Köche die Laibchen immer in einer Form zurecht. Ebenso die Bolognese Sauce ist selbstgemacht. Das Fleisch dafür kommt von einem Bauern direkt aus Bad Kleinkirchheim welches eigens in der Küche faschiert wird und gleich weiterverarbeitet.
Wegen der Schnitzel hören wir das erste Mal Kritik. Sie hätten dem Servicepersonal gerne Bescheid geben können und wir hätten nachgesehen was los ist.
Aufrichtig entschuldigen möchten wir uns natürlich noch einmal wegen der Knödel. Das Küchenteam hat sich danach mit dem Chef des Hotels zusammengesetzt und die Sache intern aufgeklärt.
Wir würden uns freuen, Sie bei Ihrem nächsten Besuch davon zu überzeugen, dass wir uns verbessert haben.
Mit freundlichen Grüßen
Familie Lienert und das Kolmhof-Team
Haben 3 Nächte im Kolmhof verbracht.
Zimmer war leider alt und wurde am zweiten Tag aus welchem Grund auch immer nicht gereinigt, hatten somit keine frischen Handtücher.
Leider wurde somit auch der Mülleimer nicht geleert, was mit Baby und Windeln leider nicht sehr angenehm ist!
Essen war ok, Wellnessbereich auch schön.
Liebe Tanja,
wie wir schon bei der Abreise erwähnt haben, tut es uns sehr leid, dass Ihr Zimmer nicht gereinigt wurde und Sie somit keine frischen Handtücher bzw. einen leeren Mülleimer hatten. Wir haben dies auch sofort mit den Zimmermädchen besprochen und diese haben gesagt, dass das Kärtchen falsch herum oben gehängt ist, weshalb sie dann das Zimmer auch nicht gereinigt haben.
Wir entschuldigen uns nochmals dafür und würden Sie und Ihre Familie gerne davon überzeugen, dass dies einmalig war.
Vielleicht sehen wir uns bald wieder
Familie Lienert und das Kolmhof-Team
Für eine Woche im September haben wir in diesem fantastischem Hotel in einem schönen Zimmer mit Süd-/Westbalkon und wunderschönen Blumen am Balkongeländer verbracht. Vom Hotelbalkon aus kann man auch auf schöne hohe Berge mit Seilbahnen, Skipisten, Wäldern und Wiesen schauen. Das Zimmer war sehr geräumig, mit Flachbildfernseher und mit super bequemen Doppelbett, sowie Schreibtisch, einem Tisch mit 2 Stühlen und einem Doppelstockbett im kleinen Nebenraum ausgestattet. Auf dem Balkon gab es 2 Liegen und einen weiteren Tisch mit 2 Stühlen. Im Flur befand sich ein großer Kleider-/Einbauschrank mit ausreichend Platz für Gepäck und Koffer. Ein Telefon sowie W-LAN gibt es auch. Das Bad war mit Badewanne mit Duschabtrennung, WC und Waschtisch mit Wandspiegel ausgestattet. Wir wurden sehr liebenswürdig empfangen und uns hat es an nichts während diesem Aufenthalt gefehlt. Mit der Känten-Card hat man vielfältige Ausflugsmöglichkeiten. Im Hotel haben wir den Whirlpool und das beheizte Außenschwimmbecken sehr genossen. Außerdem gab es noch eine Sauna und einen Liegenbereich. Das Essen, Halbpension, war vom Feinsten. Danke nochmal an das Personal und die Hotelleitung, die sehr freundlich und serviceorientiert waren und sich um jeden Gast höchst persönlich kümmern.
Lieber Herr Nass,
vielen Dank für Ihre Bewertung und die detaillierte Beschreibung unseres Hotels.
Bei uns in den Bergen ist der Gast noch König, was wir an die Gäste auch weiter geben wollen.
Vielleicht dürfen wir Sie und Ihre Frau wieder einmal bei uns begrüßen.
Familie Lienert und das Kolmhof-Team
Sehr freundliches und zuvorkommendes Personal in jedem Bereich, Wünsche werden sofort erfüllt. Sehr zentrale Lage, idealer Ausgangspunkt für alle Art von Aktivitäten.
Essen ausgezeichnet. Super auch die Kärnten Card inklusive.
Lieber Edijos,
vielen Dank für das positive Feedback.
Wir versuchen stets auf unsere Gäste individuell einzugehen und somit auch die Wünsche, so gut es geht, zu erfüllen.
Ihr Lob an die Küche werden wir gerne weitergeben. Ebenso an die restlichen Mitarbeiter.
Vielleicht sehen wir uns wieder.
Familie Lienert und das Kolmhof-Team
Wir besuchten durch einen Zufall, dieses uns unbekannte Hotel
Um es auf den Nenner zu bringen ,von mir und meiner Begleitung glatte 5 Punkte und ein Sternchen obenauf!
Von den Zimmern über die Rezeption hin ein Gefühl der Gemütlichkeit und Rund um Service auf charmantester weise! Nun kurz über die Küche , also ich bewerte die Küche in den Sterne Bereich der Chef selber ein Fantastischer Koch besondere oder Extra wünsche wurden nicht mit mal schauen abgetan, sondern mit einem Freundlichen na klar können wir das für Sie machen Toll!!! Essen 5 Punkte.
Es gibt einige wenige die hier Bewertungen losgelassen haben die weis Gott nichts mit der Realität zu tun haben. Wer hier Negative Bemerkungen gemacht haben sollte , der war noch nie in Urlaub in Österreich und wird auch als Gegenstandslos hier angesehen .Denn Beleidigungen teilweise habe hier kein Forum .Dumme Leute Beleidigen Intelligente geben Konstruktive Kritiken.
Nichts desto Trotz ist meine Wärmste Empfehlung Kolmhof ein Platz zum Genießen. Mit der ausgegebenen Kärntner Card Im Angeboten mit enthalten sind sehr viele Seilbahnen und Attraktivitäten Inclusive bzw. Rabattiert. An der Rezeption kann man Fragen und bekommt immer die besten Tipps das auch von Symphytischen Mitarbeiterinnen. Die Kellner Im RestauranEin Lächeln wt Bereich sind zum größten teil, sehr erfahren und lesen schön förmlich wünsche von den Augen ab. . Extra Wünsche werden ohne wenn und aber Realisiert Ich hatte hier das Gefühl "Geht nicht gibt es nicht!"
Lieber Telebaer,
in dieser speziellen Situation wie sie derzeit vorherrscht, ist so ein positives Feedback wie das von Ihnen ganz besonders wichtig. Wir bemühen uns stets, dass es unseren Gästen an nichts fehlt und wir jeden erdenklichen Wunsch erfüllen können. Ihr Lob geben wir sehr gerne an unsere Mitarbeiter weiter und hoffen Sie und Ihre Begleitung bald wieder im Kolmhof begrüßen zu dürfen.
Familie Lienert und das Kolmhof-Team
