Tolle Weine zu einem sehr guten Preis/Leistungsverhältnis. Einmal im Jahr gibt es einen einwöchigen ... mehr lesen
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Wir kennen die Weine des Haues Jäger von unserem Stammlokal und halten diesem Weingut seit geraumer ... mehr lesen
Das ist mit Abstand der feinste kulinarische Heurige in der Wachau. Leider nur 3 Tage im Jahr und komplett Ausgebucht. Also man sollte früh Reservieren. Ambiente ist mit Liebe angerichtet, feinstes Leinen und die Tische entlang der Kellergasse aufgereiht.
Die Bedienung ausgezeichnet, das Angebot großartig und die Qualität ist einmalig. Fichtenwipfelbutter mit feinen Radieschen, Leberaufstrich mit Preiselbeeren und Krenn, Eier- Topfen Aufstrich, zartes Roastbeef mit Remolade, Schafkäse mit Salat, frischer noch warmer Schweinsbraten mit Gurken, Senf und Krenn, Bratfettbrot und natürlich feine Weinbegleitung vom Jäger. Ein Fest der Sinne, schade das es nur so selten geöffnet ist.
Tolle Weine zu einem sehr guten Preis/Leistungsverhältnis.
Einmal im Jahr gibt es einen einwöchigen Heurigen mit innovativen Gerichten.
Speisen harmonieren zum Wein hervorragend.
Sehr nette Winzerfamilie.
Wir kennen die Weine des Haues Jäger von unserem Stammlokal und halten diesem Weingut seit geraumer Zeit die Treue. Das Weingut zählt mit seinem Sortiment zweifelsohne zu den Top-Betrieben in der Wachau.
Daher wollten wir anlässlich eines Wachauausflugs der Familie Jäger einen Besuch abstatten, um die Familie und den Betrieb auch persönlich kennen zu lernen. Der Empfang durch Heidi und Roman Jäger war herzlich. Die fachkundige Verkostung war eine Bereicherung! Gerne sind wir dann noch ein bisschen auf der Hausbank des Traditionsbetriebs sitzen geblieben und haben die Gastfreundschaft der Jägers genossen!
Weiterhin alles Gute und liebe Grüße aus Linz!
Ein sehr schöner Ort um die hervorragenden Weine mit der tollen Heurigenatmosphäre zu genießen. Die Weine des Hauses sind der Wachauer Spitzenklasse zuzuordnen und die gebotene Kulinarik ist ausgezeichnet. Eine sehr schöne, umfangreiche Auswahl an kalten Gerichten und die Freundlichkeit des Personals sind hervorzuheben. Einer der besten Möglichkeiten um in der Wachau die Buschenschankatmosphäre auf sehr hohem Niveau zu genießen.
Mein Mann und ich hatten 3 Wochen bevor der Buschenschank geöffnet hat, einen netten Tisch reserviert, da wir auf unseren Hochzeitstag anstoßen wollten. Es war ein herrlicher Tag, der uns aber schnell verdorben wurde, als wir um 16:00 Uhr beim Weingut ankamen. Der Chef des Hauses schien sich nicht sonderlich über uns zu freuen, und es war auch kein Tisch für uns reserviert. Er wollte uns dann kurzerhand zu einer Gesellschaft dazu setzen, die ziemlich zusammenrücken musste, damit wir einigermaßen einen Platz auf der Bank hatten. Da nicht alle Tische besetzt waren, traute ich mich zu fragen, ob das sein Ernst wäre, dass wir uns hier dazu setzen sollen, ich hätte gerne einen eigenen Tisch. Sehr unfreundlich bekamen wir zur Antwort: Wir sind ja kein Kaffeehaus! Wir haben dann darauf verzichtet etwas zu konsumieren, da wir keine Lust hatten bei fremden am Tisch so eng zu sitzen und haben uns ein Lokal gesucht, in dem man auch zu zweit willkommen ist.
Der Wein ist zwar sehr gut, aber eigentlich hatten wir das Gefühl, nicht willkommen zu sein. Eher widerwillig bekamen wir ein paar Weinproben. Nicht einmal jeder von uns vier bekam ein Glas... Der Eigentümer vermittelte den Eindruck, dass ihm Gäste allgemein sehr lästig sind. Trotzdem kauften wir um mehrere Hundert Euro Wein, der fahle Beigeschmack bleibt aber und wir werden den Herrn sicher nicht mehr belästigen. Leid tun kann einem nur die Frau, die sehr nett war......