Der Goldstandard kubanischer Küche: vor allem die Beilagen – moros y cristianos, yuca, Salat – sind schlicht perfekt. Hauptgerichte üppig, die chuletas zart, der Fisch zur Perfektion gebraten. Ein Glücksfund auf drei Wochen Kuba-Rundreise, freundlicher und professioneller Service, wunderbare Atmosphäre im Garten. Allein für diesen Paladar lohnt sich die Fahrt nach Cienfuegos.
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