Als wir vor 6 Jahren zum ersten Mal hierher kamen, haben wir uns auf Anhieb in diesen Ort verliebt. Unvergleichlich: Der Blick auf den See, malerisch zu Füßen des Traunstein gelegen, wo immer man steht; die geschmackvollen Farben der Textilien und Möbel, erdig sand-grau mit Türkis und Tupfern von Zinnober oder Lila, die sich harmonisch durch das ganze Haus ziehen; das duftige Grünzeug am Balkon vor den luftig-geräumigen Zimmern; die entspannte Ruhe tagsüber, die absolute Stille der Nacht… Und dann erst das Essen! Nicht nur das Bootshaus ist stets aufs Neue eine einzige Offenbarung und kulinarischer Höhepunkt des Jahres, auch das 4-gängige Wahlmenü für Hotelgäste ist haubenreif.
Es wäre mir am liebsten, es würde immer alles so bleiben, genau so, keine Änderungen im Namen rastloser Modernisierung und Optimierung. Es ist perfekt, wie es ist, und einfach nicht zu toppen. Und doch gelingt Familie Gröller genau das im dezenten Detail: In den geschmackvollen und herrlich bequemen neuen Schaukelstühlen am Steg war es heuer ein ganz besonderes Vergnügen, unserem gewohnten Ritual zu frönen, nämlich am Ende des Tages einen Aperitif zu genießen, wenn der Traunstein in der Abendsonne zu glühen beginnt und dieses einmalige Licht auf den See wirft.
Es gibt nichts, wirklich gar nichts, was objektiv zu kritisieren wäre. Wer hier etwas social-media-mäßig zu meckern findet (am angeblich “billigen“ Erscheinungsbild der Minisuiten oder am angeblich “arroganten“ Personal oder sonst was…???), ist selber schuld und wartet wohl bis ans Lebensende vergeblich auf den Kniefall eines Lakaien, der ihm die Füße küsst und den roten Teppich ausrollt. Und wird nie die berührende Magie des Traunsee erfahren…
Wir freuen uns schon auf das nächste Mal!