Das Bootshaus in Traunkirchen macht seinem Ruf alle Ehre.
LUKAS NAGL 3-HAUBENKOCH und seine Küchencrew überzeugen.
Die Speisen wurden perfekt präsentiert und in Szene gesetzt, der Geschmack eines jeden einzelnen Gerichtes war wirklich hervorragend und die heimischen Produkte waren kongenial aufeinander abgestimmt, ein Hochgenuss für alle Sinne, hier stimmt einfach alles.
Der Service war äußerst zuvorkommend und umsichtig.
Die Sommelière ein Traum, sie versteht ihr Handwerk.

Das Restaurant bietet einen sensationellen Ausblick auf den Traunsee und Traunstein für diese Atmosphäre geht man ins Bootshaus, jetzt kommts, aber nur im Restaurant.
Leider wurde uns für eine dreiwöchige Reservierungszeit nicht mitgeteilt, dass wir im Zwischenraum sitzen würden.
Sorry Leute das geht bei diesen Preisen, welche hier verlangt werden absolut nicht. Bootshaus Das Restaurant Bootshaus lebt nun mal auch von der exzellenten Aussicht auf den Traunsee.
Dennoch freuen wir uns auf ein nächstes Mal.

Wir genossen einen wunderschönen, kulinarischen Abend im Bootshaus. Die reiste Gaumenfreude!

So ein kompetentes, professionelles und freundliches Service, da kommt niemand so schnell ran.
Ein danke an das Team von Matthias!

gemeinsam mit Freunden besuchte ich vor einigen Wochen das zweite mal (nach dem georgischen Abend) das Restaurant Bootshaus in Traunkirchen.
Die Vorfreude war riesig, wir wurden nicht enttäuscht.
Hervorragendes Service, imposantes Ambiente, großartige und abwechslungsreiche Küche!
inputs für eine Steigerung von 99 auf 100 Punkte :-)
- für mich unerklärlich, warum es in die Weinbegleitung keine österreichischen Weine gefunden haben
- den ersten Gang (Tomate) um eine Spur kleiner machen
- da es ja derzeit keine Speisekarten geben darf, könnte man den Gästen die jeweiligen Menüs ausgedruckt als Erinnerung mitgeben (a la Fillipou)

ansonsten: ein gelungener Abend!

Wir besuchen das Bootshaus regelmäßig- dieses Mal wieder mit Übernachtung!
Das Essen und der Service war wie immer ein Highlight von Anfang bis Ende! Diese Kunstwerke sind eigentlich zu schön zu Essen, sind dann aber ein Gaumenschmaus!
Auch das Übernachten mit den schönen Wellnessbereich am See ist einfach in dieser Kulisse herrlich!
Das Hotel ist einfach sehr geschmackvoll eingerichtet mit viel Liebe zum Detail!
Wir kommen immer wieder gerne!

Wir wollten das "Bootshaus" in Traunkirchen besuchen, um gut zu Essen. Leider kam es nie dazu. Meiner Frau und mir wurde trotz vorheriger Reservierung ein kleiner Tisch im bereits voll besetzten Gastraum knapp neben anderen Gästen angeboten. In CoV-Zeiten schien uns der Abstand zwischen den Besuchern eindeutig zu knapp zu sein. Von Kopf zu Kopf seien es genau abgemessen ein Meter, so der Restaurantleiter leicht verwundert über unsere Weigerung sich noch zusätzlich an den Tisch zu quetschen. Wenn alle vier Personen an den kleinen Tischen völlig regungslos verharrten, könnte es vielleicht ein Meter gewesen sein - Kopfbewegungen ausgeschlossen. Als Trennung zwischen den Tischen waren kleine Blumengestecke und Gewürzstreuer aufgestellt. Als Barriere in CoV-Zeiten eine fragwürdige - und wie ich stark bezweifle, für das Virus hinderliche - Maßnahme. Wir wiesen auf einen nur mit einem Paar in einer Ecke belegten zweiten Gastraum als Alternative hin, doch dieser blieb uns verwehrt. Er sei nur für Hotelgäste, so das Personal. Stattdessen wurde für uns ein Stehtischerl mit Barhocker und erhöhter Sitzbank im Schankraum gedeckt. Nach dem wir schon Tage zuvor reserviert hatten und eine Zusage bekommen hatten, eine Enttäuschung, nicht nur wenn man - so wie wir - bereit war eine höhere Summe für ein Genusserlebnis auszugeben. "Das ist unsere Realität", meinte der Restaurantleiter, ob unseres neuerlichen Einspruchs gegen die Platzwahl verwundert. Und unsere Realität ist es, (nicht nur, aber vor allem) in CoV - Zeiten gerne mit Abstand zu essen. Äußerst verärgert, dass es ein Betrieb von diesem Ruf notwendig hat, so zu agieren, verließen wir das Lokal. Wenn die aktuell erforderlichen Regeln noch immer nicht die "neue Selbstverständlichkeit" für manche Gastronomen sind, dann werden diese Lokale zumindest uns künftig nicht mehr als Gäste begrüßen können. Das allgemein gelobte Essen konnten wir so leider nicht probieren. Als positiv können wir anmerken, dass wir den Tisch ohne Kosten stornieren konnten.