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“Tolles Genusserlebnis”
Bewertung zu dSpeis

dSpeis
Platz Nr. 2 von 41 Restaurants in St. Wolfgang
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: $ 12 - $ 26
Beschreibung: Herzlich Willkommen in der Genußaufnahmestube! Wahre Küche Nach internationalen Jahren als Küchenchef am Arlberg in der Roten Wand von 2008 – 2010 (2 Hauben) und Red Bull Executive Chef International 2011 – 2015 kehrt Sandro Gamsjäger zurück an seine alte Wirkungsstätte, den Wolfgangsee und verwirklicht in seiner Genussaufnahmestube „d`Speis“ die Idee der Wahren Küche.
Restaurantangaben
Beschreibung: Herzlich Willkommen in der Genußaufnahmestube! Wahre Küche Nach internationalen Jahren als Küchenchef am Arlberg in der Roten Wand von 2008 – 2010 (2 Hauben) und Red Bull Executive Chef International 2011 – 2015 kehrt Sandro Gamsjäger zurück an seine alte Wirkungsstätte, den Wolfgangsee und verwirklicht in seiner Genussaufnahmestube „d`Speis“ die Idee der Wahren Küche.
Bewertet 10. Dezember 2017 über Mobile-Apps

Fantastische Küche mit Liebe zum Detail, zuvorkommende Bedienung bei einem einladenden und gemütlichen Ambiente! Sehr zu empfehlen!

Danke, Johannes F!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
gamsj_gers, Inhaber von dSpeis, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 15. Jänner 2018

Danke für diese tolle Bewertung!

Wir freuen uns sehr!

Mit freundlichen Grüßen aus der Speis
Sandro Gamsjäger

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8 - 12 von 81 Bewertungen

Bewertet 10. Dezember 2017 über Mobile-Apps

Super Essen und tolles Ambiente! Alles perfekt! Wir haben einen Tisch für 2 am Fenster bekommen und konnten so auch die verschneite Landschaft genießen! Mit Abstand das beste Restaurant in St. Wolfgang! Immer wieder einen Besuch wert!

Danke, Judith O!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
gamsj_gers, Inhaber von dSpeis, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 5. April 2018

Danke!

Wir freuen uns sehr über Ihr positives Feedback!

Hoffentlich bis bald und alles Gute

Sandro Gamsjäger

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Bewertet 25. Oktober 2017 über Mobile-Apps

Wir reservierten einen 2erTisch und bekamen einen schönen Tisch am Fenster. Suppe war schön heiß und top Geschmack.
Zwei Steaks schön weich und wie bestellt am Punkt zart rosa.
Herrlich! Das Personal sehr aufmerksam und freundlich. Preise sind angemessen jedoch um eine kleine Spur zu teuer da leider alle Steak-Beilagen extra zu bezahlen sind ( 1 Beilage sollte mind. Inklusive sein). Aber für einen schönen Anlass eine Empfehlung wert.

Danke, Unser F!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
gamsj_gers, Inhaber von dSpeis, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. Oktober 2017

Guten Tag!

danke für Ihre Bewertung!
Es freut uns das es ihnen bei uns gefallen hat.

zu dem Punkt "eine Spur zu teuer" möchte ich noch sagen:
Wenn Sie in unserem Restaurant ein Rinderfilet bestellen bekommen Sie Höchste Qualitäts Stufe aus Österreich!!
Und nicht wie so oft Brasilianisches Rind oder irgendwelche zugekauften Tiere!
Dadurch ergibt sich beim Filet, ein der Qualität entsprechender Preis.
Des weiteren zahlen Sie bei uns keinen Gedeck Preis wie oft üblich, und bekommen auch noch ein Amuse Geule. (ca.3-4Euro)
Auch für das mit servierte SaucenBrett (Pesto, Cocktail,Zwiebelsenf,Sourcreme,Chillisauce,Meersalz) wird nichts berechnet. (ca 4-5Euro)
Alles in allem finde ich unsere Preise sehr fair dem Gast gegenüber.

Wie Sie schon in Ihrer Überschrift geschrieben haben, diese drei Punkte kosten einfach ein bisschen mehr als in einem 0815 Restaurant und diejenigen die genau auf das Wert legen beschweren sich sicher nicht über 2 Euro auf oder ab.
Sie schätzen den Gesamt Eindruck, den Ganzen Abend, !!!die Wertigkeit des Essens!!!
Das Paket muss stimmen und glauben Sie mir, ich verlange die Preise von unseren Gästen die es mir ermöglichen diesen Betrieb zu bewirtschaften, nicht mehr und nicht weniger und wenn Sie selbst in der Gastronomie tätig wären würden Sie verstehen das daß heut zu Tage nicht mehr so einfach ist!

Also schätzen Sie die, die Ihren Beruf noch mit Leidenschaft ausüben und sich durch den Österreichischen "Gastro Jungel" kämpfen, sonst geht den letzten auch noch die Lust verloren und wir sitzen alle in irgendwelchen gleich aussehenden Franchise Restaurants mit Pager am Tisch und ohne freundlicher Bedienung die uns mit einem lächeln begrüßt und verabschiedet.........

Ich wünsche einen schönen Feiertag!
Mit besten Grüßen aus der Speis
Sandro Gamsjäger


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Bewertet 7. Oktober 2017 über Mobile-Apps

Immer wieder wunderbar hier zu speisen - egal ob zu zweit, mit Freunden oder Familie. Top Service, top Küche, super angenehmes Ambiente. Sehr empfehlenswert.

Danke, 27ELD!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
gamsj_gers, Inhaber von dSpeis, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. Oktober 2017

Guten Tag

danke für Ihre Bewertung!
Hoffentlich bis bald

lg
Sandro

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Diese Antwort ist die subjektive Meinung des Managementmitarbeiters und nicht die von TripAdvisor LLC
Bewertet 2. Oktober 2017

Ein wenig überascht von den sehr guten Kritiken auf dieser Website für "d'Speiss" waren die Erwartungen entsprechend hoch. Um es auf den Punkt zu bringen: Unsere Erwartungen wurden noch übertroffen.
Ein kleines aber sehr gelungen eingerichtetes Lokal mit mehreren Speisezimmern, eine kleine übersichtliche Karte und eine sehr große schwarze Tafel mit den Tagesgerichten, super angenehmes und kompetentes Service, vernünftige Preise auch bei den Weinen - all das macht Lust auf mehr. Und schon die Vorspeisen verraten nicht nur das hohe Können des jungen Chef des Hauses sondern auch seine Kreativität. Richtig gut wird es dann bei den Hauptgerichten, insbesonders, wenn Sie Steaks mögen. Die sind wirklich ganz große Klasse. Kosten Sie auch die Nachspeisen, es zahlt sich aus.
Wenn Sie d'Speiss besuchen, bitte umbedingt reservieren, es ist praktisch unmöglich, ohne Reservierung einen Platz zu bekommen und - kommen Sie hungrig. Es zahlt sich aus.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Danke, 47 102 904!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
gamsj_gers, Inhaber von dSpeis, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. Oktober 2017

Guten Tag!

...herzlichen Dank für Ihre tolle Bewertung.
Es freut uns das wir Ihre Erwartungen übertreffen konnten!

danke!!

Mit freundlichen Grüßen
Sandro Gamsjäger

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