Als Paar haben wir das Hotel direkt über das Internet gebucht. Grund war vor allem, dass das Haus zur Gruppe der Ringhotels gehört und damit klar ist, dass die Häuser Inhabergeführt sind. Man muss auch berücksichtigen, dass wir direkt nach dem Ende der Corona-Sperren dort angereist sind. Da muss in den Häusern alles erst wieder anlaufen.
Gebucht war die höchste Zimmer-Kategorie incl. Frühstück. Statt Halbpension wurde grundsätzlich alá card gegessen.
Zimmer:
Die Zimmer sind ausreichend groß (ca. 34 qm). Die Einrichtung ist ausreichend - allerdings schon etwas älter. Als "Doppelbett" waren 2 Einzelmatratzen zusammengeschoben - entsprechend die "Besuchs-Ritze" - das sollte in einem Zimmer dieser Preisklasse eigentlich nicht mehr üblich sein. Selbst ein "Topper" wäre hier vorauszusetzen gewesen. Bei einem Zimmerpreis (incl. Frühstück) von ca. 160,- € setzt man heute gewisse Standards. Der Frühstücksraum war grundsätzlich in einem schlechten Zustand (und der hatte nichts mit Corona zu tun). So waren Sitzbänke im Bezug total verschlissen, unter fast allen Stühlen hingen Stofffetzen usw. hervor.
Das Frühstück selbst wurde auf Etageren serviert - kein Problem - das war sicher der Cornona-Zeit geschuldet. Allerdings gab es jeden Morgen genau das Gleiche, nämlich ein paar Scheibchen rohen Schinken, etwas Käse - da hätte man sich bei den Brotauflagen doch einen gewissen Wechsel gewünscht. Ein Manko waren auch die aufgebackenen Brötchen - Marke Conti Gummi. Das lässt sich in einem Hause mit 4 Sternen sicherlich besser organisieren. Der Service war freundlich und hilfsbereit. Da gab es also keinen Mangel.
Das alá card-Restaurant funktionierte sehr gut - was aus der Küche kam, war überdurchschnittlich gut. Das galt für Fleisch wie für die Gemüse (z.B. Spargel). In BW werden die Restaurants immer an der Qualität des Rostbratens gemessen. Der war wirklich hervorragend - von der Fleischqualität her und auch von den Beilagen. Gemüse war grundsätzlich auf den Punkt gegart und nicht tot gekocht. Der Küche muss man also uneingeschränktes Lob zollen!
Die Weinkarte war sehr gut besetzt - von den einheimischen Weinen bis zu Franzosen und Italienern. Auch die Spirituosen wurden in großer Auswahl angeboten. Das die Speisekarte etwas kürzer ausfiel, ist nicht zu bemängeln - kann sogar ein Vorteil sein.
Fehlt also nur mal eine Überholung der Möblierung!

Alles sehr freundlich, Frühstück ok, Zimmer groß und gut eingerichtet, ruhige Bar (ok, lag an Corona dass es so ruhig war.. ;-)) und sehr sauber. Gut gelegen in Bad Mergentheim. Parkplätze direkt vor dem Haus.