Auf die guten Empfehlungen des freundlichen Servicepersonals bezüglich Getränke- und Speisenauswahl war bei unserem Besuch Verlass. Die ausgewählten Weiß- und Rotweine passten ausgezeichnet zu den jeweiligen Gängen. Vorspeise u.a. Foie Gras mit angebratener Gänseleber, sehr fein. Hauptspeise Steak vom Charolais Rind, wie gewünscht Medium rare auf den Punkt gebraten, selten so ein gutes Stück Fleisch gegessen. Nachspeise Biskuit Törtchen mit Orangenlikör getränkt, das ganze abgerundet mit einem alten Armagnac. Ich hoffe, ich komme hier nochmal vorbei.
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