Wir waren Ende September mit unserer 20-monatigen Tochter zum Essen in der Schwedenkapelle. Auf dem Rückweg unserer Wanderung am Hahnenkamm nach Kirchberg sind wir im Vorbeifahren auf das Restaurant aufmerksam geworden, aber leider war an diesem Tag (Dienstag) Ruhetag.
Die ausgehängte Speisekarte hat uns dennoch neugierig gemacht und deshalb sind wir einen Tag später zum Abendessen eingekehrt.
Der äußerst aufmerksame Kellner hat uns die Jacken abgenommen und sofort einen Hochstuhl gebracht.
Das Restaurant ist schön urig, stimmig und traditionell eingerichtet und am wichtigsten: wir kamen uns trotz des gehobenen Niveaus auf Grund unserer legeren Kleidung und unseres Kleinkindes niemals! unerwünscht oder geduldet, sondern absolut willkommen vor.
Zum eigentlichen Thema:
Den Service empfanden wir als perfekt. Wir wurden bei Aushändigung der Speisekarten darauf hingewiesen, dass zwei Tagesgerichte nicht mehr verfügbar waren (heute ja nicht immer üblich). Die Bedienung war auf Zack und unauffällig, das inzwischen obligatorische und mehrfache „Alles in Ordnung“ war durch die dezente Aufmerksamkeit des Service Gott sei Dank nicht vorhanden.
Zum Essen hatten wir das Hühnerleberparfait, die rosa gebratene Entenbrust und die Hirschmedaillons im Speckmantel. Kurzum: das Essen war sagenhaft! Wir waren im Rahmen unseres Urlaubs im benachbarten Kirchberg bei verschiedenen Restaurants in dieser Ortschaft, aber in den von uns besuchten Gasthäusern haben wir nirgends eine annähernd gute Qualität erhalten (natürlich haben wir nicht alle Restaurants besucht).
Die Preise sind vielleicht ein wenig gehobener im Vergleich zur typischen Wirtshausküche, aber absolut und definitiv im Rahmen, unter Anbetracht der Qualität mwines Erachtens in einem super Preis-Leistungs-Verhältnis.
Wir können jedem einen Besuch der Schwedenkapelle ausnahmslos empfehlen und hoffen, dass sich das ausgezeichnete Essen und der tolle Service des Restaurants herumspricht.
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