Wir durften schon öfters Gäste in diesem Haus sein und jeder Abend bisher war einfach perfekt. Unser besonderer Dank gilt der ausgezeichneten Küche und den wunderbaren Kreationen. Ebenso erwähnenswert ist aber auch der Service, der stets um die Gäste bemüht ist, ohne aufdringlich zu wirken und mit viel Charme und Freundlichkeit die Menschen durch den Abend begleitet. Wir kommen gerne wieder und freuen uns auf den nächsten schönen Abend bei einem wunderbaren Menu in schöner Umgebung, einer erlesenen Weinbegleitung aber auch einer tollen Begleitung alkoholfreier Getränke. Unser Dank geht an das gesamte Team.

Vom Service über die Küche und Location (absolutes Highlight) ist alles einfach nur perfekt.

Preis/Leistung absolut gerechtfertigt.
Zurecht eine der besten Küchen Salzburgs.

Wir kommen gerne wieder!

Es gibt viele tolle Restaurants auf der Welt (bekanntlich auch noch 2-3 andere gerade in Salzburg) aber eine Küche in wunderschönem Ambiente, die gleichermassen Geschmack, Textur und auch verschiedene Temperaturen umsetzen kann ist immer etwas besonderes und kann die perfekte Harmonie erzeugen. Das haben wir an diesem Abend erleben dürfen. Toll gelöst war die nicht-alkoholische Getränkebegleitung, die heute immer noch selten zu finden ist. Vielleicht ist die "wirkliche" Wienbegleitung noch einen Touch zu verbessern.
Alles in allem: ein toller kulinarischer Abend.
Der Service war entspannt und hat einem das gewisse Gefühl der "Persönlichkeit" gegeben.
Wir kommen wieder!
Man soll ja sowas nicht sagen: das ganze hat logischerweise seinen Preis aber dennoch stimmt das Preis-Leistungsverhältnis - was auf dem Niveau leider nicht selbstverständlich ist.

Wir haben à la Carte gegessen, es gab aber reichlich vorher und nachher zu kosten. Ganz spezielle Kompositionen, alle ausgezeichnet. Angenehme Größe des Lokals, gute Akustik (=nicht laut), toller Blick. Wunderbare Seezunge für mich, Steak für den Mann. Empfehlenswert für einen speziellen Abend!

Grosses kulinarisches Kino.

Ein 8ter mit österreich-lastiger Weinbegleitung - perfekt aufeinander abgestimmt.

Harmonisch komponiert - die Texturen meisterhaft.

Das Service äusserst charmant und ungezwungen - höchstes Niveau.

Atmosphäre entspannt - eine Oase der Ruhe in der Festspielzeit.

Ein perfekter Abend.

@Michelin: Bitte den 2. Stern für dieses Haus am Salzburger Gastrohimmel erleuchten.