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“Grosse Küche mit wundervoller Aussicht”
Bewertung zu The Glass Garden

The Glass Garden
Platz Nr. 3 von 737 Restaurants in Salzburg
Zertifikat für Exzellenz
Küche: International
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Optionen: Spätabends, Frühstück, Reservierung möglich
Beschreibung: Die mit vier Hauben prämierten Kochkünste von Küchenchef Markus Mayr werden nun im neuen à-la-Carte-Restaurant ‚The Glass Garden‘ präsentiert. Das Gourmet-Restaurant liegt inmitten der neu geschaffenen Glaskuppel. Über eine breite Panoramafensterfront, die sich bei passender Witterung auch öffnen lässt, genießen unsere Restaurantgäste einen atemberaubenden Blick über die Mozartstadt Salzburg. Im Zentrum des Restaurants wurde eine kunstvoll gestaltete und mundgeblasene Glasskulptur namens „Chrysolite Aqua Tower“ des amerikanischen Künstlers Dale Chihuly installiert. Der Glasturm besteht aus 140 individuell gefertigten Glasteilen. Gemeinsam mit dem innovativen Lichtdesign sorgt die Installation für eine außergewöhnliche Atmosphäre. Das durchdachte Lichtkonzept ergänzt sich perfekt mit den handgefertigten Möbeln aus hochwertigsten Materialien.
Bewertet vor 3 Wochen

Es gibt viele tolle Restaurants auf der Welt (bekanntlich auch noch 2-3 andere gerade in Salzburg) aber eine Küche in wunderschönem Ambiente, die gleichermassen Geschmack, Textur und auch verschiedene Temperaturen umsetzen kann ist immer etwas besonderes und kann die perfekte Harmonie erzeugen. Das haben wir an diesem Abend erleben dürfen. Toll gelöst war die nicht-alkoholische Getränkebegleitung, die heute immer noch selten zu finden ist. Vielleicht ist die "wirkliche" Wienbegleitung noch einen Touch zu verbessern.
Alles in allem: ein toller kulinarischer Abend.
Der Service war entspannt und hat einem das gewisse Gefühl der "Persönlichkeit" gegeben.
Wir kommen wieder!
Man soll ja sowas nicht sagen: das ganze hat logischerweise seinen Preis aber dennoch stimmt das Preis-Leistungsverhältnis - was auf dem Niveau leider nicht selbstverständlich ist.

Besuchsdatum: September 2022
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Danke, 1 273 457!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

2 - 6 von 179 Bewertungen

Bewertet 30. Juli 2022 über Mobile-Apps

Wir haben à la Carte gegessen, es gab aber reichlich vorher und nachher zu kosten. Ganz spezielle Kompositionen, alle ausgezeichnet. Angenehme Größe des Lokals, gute Akustik (=nicht laut), toller Blick. Wunderbare Seezunge für mich, Steak für den Mann. Empfehlenswert für einen speziellen Abend!

Besuchsdatum: Juli 2022
Danke, FarAway42641106667!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Bewertet 29. Juli 2022 über Mobile-Apps

Grosses kulinarisches Kino.

Ein 8ter mit österreich-lastiger Weinbegleitung - perfekt aufeinander abgestimmt.

Harmonisch komponiert - die Texturen meisterhaft.

Das Service äusserst charmant und ungezwungen - höchstes Niveau.

Atmosphäre entspannt - eine Oase der Ruhe in der Festspielzeit.

Ein perfekter Abend.

@Michelin: Bitte den 2. Stern für dieses Haus am Salzburger Gastrohimmel erleuchten.

Besuchsdatum: Juli 2022
Danke, Wolfgang T!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Bewertet 5. Juni 2022

Ein ausgezeichnetes Restaurant in einem tollem Ambiente mit entspannter Atmosphäre und sehr freundlichem und qualifiziertem Personal! Wirklich empfehlenswert!

Besuchsdatum: Juni 2022
Danke, Laupbergr!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Samantha Teufel, Geschäftsführer von The Glass Garden, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 19. Juli 2022

Sehr geehrter Gast „Laupberg“,

vielen Dank, dass Sie unser vier Hauben gekröntes Restaurant THE GLASS GARDEN mit dem Prädikat „fantastisch“ auf TripAdvisor bewertet haben und uns weiterempfehlen!

Wir würden uns freuen, Sie bald wieder bei uns in der Mozartstadt begrüßen zu dürfen!

Bis dahin verbleiben wir

mit besten Grüßen aus Salzburg,

Samantha Teufel
Directrice

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Bewertet 29. Mai 2022

Eine derartige kulinarische Vielfalt durch die unterschiedlichsten Ingredienzien hat man sich auch nach dem Lesen der Speisekarte nicht vorstellen können - die aufgeführten Bestandteile konnten einzeln herausgeschmeckt als auch die daraus entstehende Gesamtkompositionen genossen werden! Das Servieren war phantastisch getimt und optisch (z. B. auf Bonsais) eine Augenweide!
Natürlich haben die exzellenten Präsentationen von Michaela Kleberger und Markus Mayr dafür gesorgt: Beide haben ihre Begeisterung für ihren Beruf und das Kreieren ganz neuer Dinge so authentisch auf die Gäste überspringen lassen, wie es besser nicht geht:
Da können sich ganz viele Fernsehmoderatoren mehr als eine Scheibe abschneiden!
Einen herauszuhebenden Anteil an dem Gesamteindruck hatte natürlich die phantastische Location und ein Preis-/Leistungsverhältnis, das die eingangs erwähnte Bezeichnung „SENSATIONELL“ mehr als verdient hat. Meine Familie und ich erhoffen sich eine möglichst baldige Wiederholung und/oder ein weiteres Event unter einem anderen Thema:
An Ideen herrscht bei diesem Team sicherlich kein Mangel!
P.S.: Das Auftreten des gesamten Küchenteams beim Servieren der „Petit Four“ war ein besonders sympathischer Abschluss, das Überlassen der Rezepte ein Ansporn für die Gäste!

Mag. Christa und Dipl.-Ing. Kunz Kriegelstein

Besuchsdatum: Mai 2022
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
1  Danke, Kunz-Karl-Max!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Samantha Teufel, Geschäftsführer von The Glass Garden, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 19. Juli 2022

Sehr geehrte Frau Mag. Kunz Kriegelstein,
sehr geehrter Herr Dipl.-Ing. Kunz Kriegelstein,

vielen Dank für Ihr überaus tolles Feedback
.
Ihre motivierenden Worte teilen wir sehr gerne mit dem gesamten Team.

Es freut uns besonders, dass Ihnen, neben dem veganen Lunch und unserem Service, auch der Workshop und die Interaktion zugesagt haben.

Wir bedanken uns auch herzlich, dass Sie sich die Zeit genommen haben Ihre Erfahrungen niederzuschreiben und diese auf TripAdvisor kund zu machen.

Wir wünschen Ihnen alles Gute und freuen uns bereits auf Ihren nächsten Besuch!

Mit freundlichen Grüßen vom Mönchsberg

Markus Mayr
& das gesamte THE GLASS GARDEN - Team

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