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“Das beste Restaurant auf unserer Reise”
Bewertung zu Restaurant Esszimmer

Restaurant Esszimmer
Platz Nr. 5 von 718 Restaurants in Salzburg
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: $ 63 - $ 190
Küche: Österreichisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Regionale Küche, Besondere Anlässe, Geschäftstreffen, Romantisch
Optionen: Spätabends, Abendessen, Sitzplätze im Freien, Reservierung möglich
Beschreibung: Sein Restaurant nennt er schlicht „esszimmer“. Mehr braucht es nicht, meint Haubenkoch Andreas Kaiblinger, denn „die wahren Abenteuer sind im Topf“.
Bewertet vor 4 Wochen

Es war bisher der kulinarisch Höhepunkt auf unserer Reise. Meine Frau hatte das vegetarische Menü und ich das Esszimmer Menü. Es war sehr lecker. Ich wurde unter anderem positiv überrascht, dass man Kürbis zu einem sehr leckeren Dessert verarbeiten kann. Meine Frau hatte dazu die alkoholfreie Getränkebegleitung, die sehr kreativ war. Ich hatte die halbe Weinbegleitung, sodass ich immer 0,05 l Wein zu jedem Gang bekam. Die Kellnerinnen waren sehr freundlich. Es war ein schöner Abend der sich gelohnt hat.

Besuchsdatum: September 2021
Danke, florian s!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
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1 - 5 von 611 Bewertungen

Bewertet 2. September 2021 über Mobile-Apps

Die Kochkunst des Herrn Kaiblinger ist sagenhaft, jedes Gericht ein Traum. Für weitere Sterne des Bibendum müsste wohl einiges an Chi Chi im Ganzen beigefügt werden, was dem Feinschmecker nichts bringt, auch genügen Komfort & Ambiente den höchsten Ansprüchen.
Der Empfang durch Frau Kaiblinger ist sehr nett, die Someliere kompetent und sympathisch. Vielen Dank Euch !

Besuchsdatum: September 2021
1  Danke, Trank_und_Speis!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
Bewertet 26. August 2021

Nach einer ganz besonderen Jedermann-Vorstellung den Abend zu viert im Esszimmer ausklingen lassen. Nomen est Omen. Anspruchsvolles Ambiente gepaart mit Gemütlichkeit und einem sehr persönlichen Service. Die ausgewählten Menüs waren unbeschreiblich. Explosionen am Gaumen gehen Hand in Hand mit regionalen Lebensmitteln. Alles mit einer unglaublichen Detailverliebtheit zubereitet. Auch für den Antialkoholiker unter unseren Freunden wurden tolle menübegleitende Alternativen gefunden. Am Ende taten wir uns etwas schwer mit der Entscheidung, wer welches Dessert nehmen soll, worauf zur Sicherheit einmal das begehrteste Dessert allen serviert wurde. Ein wahrlich gelungener Abend. Das Esszimmer steht in Zukunft bei jedem unsere Salzburg Besuche als Fixpunkt "auf der Karte".

Besuchsdatum: August 2021
Danke, Fips1961!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
Bewertet 15. August 2021 über Mobile-Apps

Wir waren zum wiederholten Mal im Esszimmer, und es war sensationell wie immer. Mein Mann und ich hatten das größte Menü mit 7 Gängen und Weinbegleitung, unsere Freunde ein 5 Gang-Menu bzw a la Carte. Jeder Gang war geschmacklich spektakulär, der Service aufmerksam und professionell. Das war sicher nicht unser letzter Besuch!

Besuchsdatum: August 2021
Danke, FarAway42641106667!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
Bewertet 12. August 2021

Ein Mittag- oder Abendessen im Restaurant Esszimmer, ist ein positives Pflichtprogramm wie die Salzburger Festspiele. Diese Herzlichkeit, Professionalität und Kreativität spiegelt sich von dem Herzen in die Teller! Immer wieder mit großer Freude ein bleibendes Erlebnis.

Besuchsdatum: August 2021
Danke, FellowTraveler157591!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.

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