So wie das verstanden habe, hat es einen Betreiberwechsel gegeben. Der war nicht gut für die Küchenleistung. Der Service ist aber soweit in Ordnung.
Ich habe noch nie so schlechte Spaghetti vongole gegessen. Abgesehen davon, dass gerade mal 12 einzelne Vongole verarbeitet wurden, waren es trockene Spaghetti. Man hat sich nicht einmal die Mühe gemacht, für ein wenig sämige Sosse zu sorgen. Nie mehr!
Auch der Pulposalat war aus überlagerten leicht muffigen Pulpo hergestellt, schlecht abgeschmeckt und hätte meine Tischbegleitung nicht für gute Stimmung gesorgt, wäre alles zurück in die Küche gegangen und ich wäre aufgestanden und gegangen.
Auch die Gerichte an den Nachbar Tischen sahen so aus, als ob Rezepte aus den 70er Jahren Pate gestanden haben. Fettig, sahnelastig, mit wenig Finesse, alles ein wenig bäuerlich, leider nicht casalinga. So nicht. Der Koch sollte nochmal zur Ausbildung.
Dann hatte ich trockenen Weißwein als Hauswein bestellt und war überrascht, dass dann dafür 0.2l 7.50 € abgerechnet wurden, so war das nicht gedacht. Für Wasser mit Kohlensäure wurden 5.00 € abrechnet, da hätte ich besser Pellegrino bestellen können. Das habe ich fast schon als Abzocke verstanden.
Ich werde da nie mehr essen, auch weil es im benachbarten Stuttgart Weilimdorf mit e la vita und mit Ars vivendi in Gerlingen deutlich bessere und preisgünstigere Alternativen gibt.
Das Bella Napoli in Stuttgart-Süd in der Adlerstrasse 20 ist übrigens super, ein ganz anderes Restaurant mit viel höherem Niveau.
