Wir sind zufällig im Rahmen einer Wanderung auf dieses Gasthaus gestoßen und haben eigentlich nur wegen des Parkplatzes gefragt (dabei auch die Tafel mit dem Text " Hier gibts wahrscheinlich die beste Kardinalschnitte" gelesen und beschlossen, nach der Wanderung den ultimativen Kardinalschnittentest zu starten).
Traumwetter, wir supergut gelaunt, und der freundliche Kellner (wir nehmen an, der Jungchef?) führte uns zu einem Tisch im gemütlichen Gastgarten voller üppig grünen und blühenden Pflanzen.
Bestellte Getränke standen blitzschnell am Tisch, die Wildkarte versprach auch einiges, wir haben uns für den "Bunten Herbstsalat" und den "Hirschrohschinken" entschieden, beides eine gute Wahl (leider hatten wir nicht so großen Hunger, eine Hauptspeise hätten wir auch gerne probiert), das Essen war 1A angerichtet und schmeckte fantastisch, war schön durchdacht und kombiniert, ein absoluter Gaumenschmaus.
Natürlich wurde die Kardinalschnitte auch probiert, ein optisches Highlight, köstlich, wie nur "die Mama kochen kann", und wir können uns dem Text auf der Tafel nur anschließen, unser Hund bekam in der Zwischenzeit einen Keks präsentiert, wir haben uns auf jeden Fall extrem wohlgefühlt, diese Küche und Freundlichkeit ist einfach sensationell!
Weiterempfehlung: unbedingt hingehen und Hunger mitbringen!
Mahlzeiten sind großartig und sehr groß!
Preis-Leistung passt hier!
Danke an alles diese netten Menschen, die uns sehr schöne und erholsame Stunden beschert haben!

Nicht vom äußeren und inneren Erscheinungsbild abschrecken lassen, die Küche ist modern und auch die Weine sind Geheimtipps aus der Gegend. Ein gutes Preis-Leistungsverhältnis.

Es war ausgezeichnet ich war mit meiner Freundin und ein paar Bekannten dort und ich war begeistert. Das Essen war überragend ich hatte das schweinefilet mit prinzesskartoffeln Gemüse und einer sauce.
Und als dessert SALZBURGER NOCKERL einfach gigantisch und definitiv zu günstig das Hauptgericht.
Zu guter letzt sag ich ich werd auf alle Fälle wiederkommen

Das Lokal ist eine typisch österreichische Gaststätte; man braucht kein feines Lokal, um gut essen zu können. Die Speisenkarte ist sehr interessant, aber beim ersten Besuch haben uns besonders die Wildgerichte angelacht. Gans besonders ist der Hirschbraten hervorzuheben. Zartes Fleisch in einer schmackhaften Soße; dazu Kürbisgemüse und einen Blaukrautstrudel (!); statt Preiselbeeren gab es geriebenen Apfel in einer kleinen Teighülle (schmeckt ausgezeichnet dazu). Auch das Rehgulasch war sehr gut zubereitet.

Beim zweiten Besuch versuchten wir Schnitzel vom Vulkanschwein (unterschiedlicher Art). Auch hier können wir die Küche nur loben.
Ganz besonders sind wir von den Küchenzeiten begeistert. Als Urlauber ist man irgendwo unterwegs und möchte während oder nach der Wanderung zum Essen einkehren. Das Problem ist dann meistens, dass die Küche ab 14.00 Uhr geschlossen hat. Wenn man also nicht wieder in eine Buschenschank einkehren will, muss man auf warmes Essen verzichten. Und da war es für unsere Urlaubsgewohnheiten wunderbar, um 15.00 Uhr gemütlich zu Mittag essen zu können.
Vor unseren Besuchen, waren unsere Nachbarn dort essen und hatten Pfifferlinge ausprobiert. Auch sie waren sehr zufrieden mit der Küche.
Dazu noch freundliche Besitzer und Personal, was will man als deutscher Urlauber noch wünschen. Genau...... Wiederkommen zu dürfen.

ausgezeichnete Ochsenfetzen, selbstgemachte hervorragende Süßspeisen. Service sehr freundlich und kompetent. Vielen Dank