Ehrlich gesagt, kann ich die viele gute Bewertungen nicht so ganz nachvollziehen. Sicherlich kann man über Geschmäcker diskutieren, aber das Preis Leistungsverhältnis stimmt nicht ganz. An sich hört sich das Konzept vom Restaurant vielversprechend und sinnvoll an. Trotzdem darf der Geschmack nicht auf der Strecke bleiben. Insbesondere, wenn man bedenkt, dass die Preise um einiges teurer sind, als in vielen anderen guten Restaurants. Zunächst das positive: das Personal war freundlich und die Zutaten waren wirklich frisch, das lässt sich nicht bestreiten. Leider war der Laden wirklich chronisch unterbesetzt. Dies ist schwer nachzuvollziehen, da aufgrund der teureren Preise, es machbar sein dürfte, eine Person mehr einzustellen. Die Portionen von den Curries waren wirklich klein, wir hatten eine Vorspeise vorweg und essen eigentlich nicht viel abends. Wenn man hungrig ist, müsste man sicherlich mehr ausgeben, um satt zu werden. Zu dem Geschmack: der grüner Tee Salat war schon lecker, eine kleine Vorspeise für 1500 Ky. Der Gemüsecurry mit Tofu war zwar lecker, aber ein Tick zu fad im Vergleich zu anderen Curries, die wir bisher in Myanmar probiert haben. Die Portion war außerdem sehr klein, aber mit viel Reis dazu, da kam man sich etwas veräppelt vor...dann lieber gleich weniger Reis, damit das Verhältnis stimmt. Die Gemüsesuppe mit Ingwer war wirklich einfach eine nette Suppe mit zwar sehr frischen und knackigen Gemüse, aber es hätte ruhig eine Schonkost Suppe sein können. Möglicherweise ist das Restaurant besser geeignet für Menschen, die mit dieser Länderküche sehr sanft beginnen möchten, außerdem wenig essen und etwas leichtes haben wollen (die Gerichte waren schon ziemlich gesund, wenig Fett). Auf der Speisekarte waren auch westliche Gerichte aufzufinden (Spaghetti, usw.). Möglicherweise wäre es sinnvoller sich nicht soviel auf einmal vorzunehmen, und lieber ein paar Gerichte weniger anzubieten, um dafür etwas effizienter arbeiten zu können. Wir wünschen jedenfalls dem Restaurant und dem Projekt weiterhin viel Erfolg!
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