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Wo gibts die besten Fleischkrapfen?

Abtenau, Österreich
Beitragender der Stufe 
20 Beiträge
Wo gibts die besten Fleischkrapfen?

Letztes Wochenede kam ich wieder einmal in den Genuß! Fleischkrapfen mit Sauerkraut und Honigschmalz - ein typisch Abtenauerisches Gericht und vor allem im Lammertal bekannt.

Jeder der einmal die Möglichkeit dazu hat - unbedingt probieren, schmeckt sooooo köstlich und auf jedenfall nach MEHR!

7 Antworten zu diesem Thema
Deutschland
Beitragender der Stufe 
18 Beiträge
1. AW: Wo gibts die besten Fleischkrapfen?

Aber wo gibt es die besten Fleischkrapfen?

Abtenau, Österreich
Beitragender der Stufe 
20 Beiträge
2. AW: Wo gibts die besten Fleischkrapfen?

Ach so ... also ich war im Gasthof Fliehof - der ist in Abtenau, ca. 50km südlich von Salzburg. Dort gibt es für mich die BESTEN! Ganz frisch gemacht und mit viel Fleisch gefüllt. Einen Versuch auf jedenfall wert.

Wenn mehr Leute kommen, am Besten vorher kurz anrufen (tel. Nr. 0043 6243 2442), damit sich die Wirtin drauf einstellen kann. Die Zubereitung ist glaube ich ganz schön aufwendig.

Deutschland
Beitragender der Stufe 
18 Beiträge
3. AW: Wo gibts die besten Fleischkrapfen?

Danke. Wir sind nur zu viert, das sollte ja keine Probleme darstellen, oder wird es sehr voll?

Über alternative Adressen in der Gegend, die regionale Spezialitäten anbieten, hören wir übrigens auch gerne.

Oberösterreich
1 Beitrag
4. AW: Wo gibts die besten Fleischkrapfen?

Also wir waren diesen Winterurlaub in einem Appartement weil es keine Hotelzimmer mehr gab und sind dann immer ins Hotel David Zwilling Resort zum Essen gegangen, da wir nicht selber kochen wollten. Wir können nur einstimmig (und wir waren 9 Personen) sagen: es war Spitze !

Der Chef kocht dort auch persönlich wenn viel zu tun ist und er hat uns erklärt dass er dort nur regionale Produkte verwendet,- er hat uns auch den Keller gezeigt mit Kartoffeln vom Bauern und Krautköpfen- an einem der Tage wurde gerade ein Schwein geschlachtet, das wird vom Bauern ins Hotel gebracht und frisch verarbeitet. Also so ein frisches Schnitzel und die Käsenocken dort sind wunderbar. Nicht zu vergesssen das Spanferkel gegrillt am offenen Kamin...... mir läuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen.

Fazit: Sehr, sehr empfehlenswert !

Abtenau, Österreich
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20 Beiträge
5. AW: Wo gibts die besten Fleischkrapfen?

Wenn ihrs gern ein bisserl "nobler" angehen wollt. Im nahegelegenen Winterstellgut gibts ausgezeichnete gehobene Küche in urig gemütlicher Atmosphäre. Auch ein toller Tipp und durchaus leistbar. Hier gibts ne angeschlossene Schnapsbrauerei!

In Abtenau ist auch die Sonnleit´n zu empfehlen. Ein urigs Wirtshaus mit super Ausblick auf das gesamte Tal und die Berge. Ab Hof werden hier Käse und andere Naturprodukte verkauft.

Deutschland
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18 Beiträge
6. AW: Wo gibts die besten Fleischkrapfen?

Also Brandlmaier, da läuft mir auch das Wasser im Mund zusammen. Vor allem, weil ich einen tierischen Hunger habe und noch immer keine Mittagspause in Sicht ist.

Ich habe mir die Adressen von euch soweit alle notiert.

Dieses Wochenende wird ausprobiert, wo es nun tatsächlich die besten Fleischkrapfen gibt!

In diesem Sinne

ein gutes Wochenende

Abtenau, Österreich
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20 Beiträge
7. AW: Wo gibts die besten Fleischkrapfen?

... und wo habt ihr die besten Krapfen entdeckt? ...

Antwort auf: Wo gibts die besten Fleischkrapfen?
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