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Wirtshaus mit Pferdefleisch in Salzburg und Umgebung?

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Wirtshaus mit Pferdefleisch in Salzburg und Umgebung?

Hallo Salzburger,

noch vor wenigen Jahren gab es beim Urban Keller an der Schallmoser Hauptstraße auf der Karte Gerichte mit Pferdefleisch. Z.B.:

- Fiakergulasch vom Pferd

- Ur-Rossburger mit frittierten Heurrigen

Seit dem Besitzerwechsel gibt es das aber nicht mehr, kennt jemand noch andere Gaststätten und Wirtshäuser mit Pferdefleisch?

2 Antworten zu diesem Thema
München, Deutschland
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1. AW: Wirtshaus mit Pferdefleisch in Salzburg und Umgebung?

Michael, da Du ja in München lebst, kannst Du Dir das Pferdefleisch doch selber zubereiten. Am Viktualienmarkt gibts einen guten Pferdemetzger, da bekommst Du vom Steak über Rouladen bis zu Gulasch und Würsten alles.

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2. AW: Wirtshaus mit Pferdefleisch in Salzburg und Umgebung?

Danke für deinen Beitrag, bei der Pferdemetzgerei Wörle bin ich regelmäßig.

Antwort auf: Wirtshaus mit Pferdefleisch in Salzburg und Umgebung?
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