Ich habe meinen runden Geburtstag Ende September 2021 hier in größerer Runde gefeiert, es war perfekt!
Von der Planung an,
die mehrgängige Menüzusammenstellung (Juniorchef Hannes Friessnegg macht das hervorragend, das Menü war ein TRAUM!),
über die Weinauswahl (Seniorchef Franz Friessnegg begeisterte uns mit seiner Weinauswahl...und seinem Wissen),
bis hin zur Feier.
Service außergewöhnlich freundlich, kompetent, flott und nett - wir saßen nie im Trockenen ;)
Hier einige unserer Speisen (alles qualitativ sehr hochwertig): hausgebeizter graved Lachs mit Dijon-Sauce, Calamari-Bruschetta, Ligurische Fischsuppe, Tagliata vom Rind mit Kräuter-Braterdäpfeln, Parmesan, Pinienkernen etc. (perfekt auf den Punkt gegart), Panna Cotta mit echter Bourbon-Vanille, wunderbarer Kaffee aus eigener Rösterei ...
Ich kann das Restaurant nur wärmstens weiterempfehlen!
DANKE an das gesamte Schicker-Team, macht weiter so!Mehr