Mit der besten Ehefrau von allen, Schwägerin und Schwager seinen Austritt aus dem Arbeitsleben gefeiert. Ambiente großartig und urgemütliches altes friesisches Bauernhaus. Dunkelbraun lackierte Tische, weihnachtliche Deko. Service sehr freundlich und bemüht.Entschuldigt nur zwei Menuekarten auf deutsch vorrätig zu haben. Nicht schlimm, zeigt aber auch...die Ausrichtung des Restaurants auf die einheimische Bevölkerung. Mit dem Essen ebenso. Qualität der Speisen top ( gleich ob Lamm, Lachs oder Huhn, Salat mit Ziegenkäse, überbackene Champions). Aber wo gibts heute noch Champignons in einer hellbraunen Mehlschwitze überbacken. Die 70 Jahre lassen grüßen. Als Beilage zum Lamm zu den ohnehin auf dem Teller befindlichen Pariser Kartoffeln, grobe und feine Pommes Fritzes gereicht. Als Gemüse Brokkoli gedämpft (sehr originell) oder Sautierte Birne mit ein wenig zuviel Zimt. Pinot Grigio zu 27€ war i.O. Schönes Ambiente, freundlicher Service, klassische holländische Küche. Wer‘s denn haben möchte, ist hier gut aufgehoben.Mehr