Wir gingen zu feiern unser 40 Jahre als Paar. An der Rezeption, und das Personal war sehr freundlich. Das Restaurant befindet sich in einer Villa mit der Tische oben. Die Bar im Erdgeschoss war sehr viel los, so dass wir gingen direkt zu unserem Tisch...kurz vor 20 Uhr. Wir nahmen einen Aperitif, sortiert und dann von der klein aber ausreichend a-la-carte-Menü.
Ein exquisites Amuse Bouche kamen. Zwei kleine Töpfe mit feines und frische Zutaten.
Danach hatten wir unsere Vorspeise, geräucherten Lachs, gut präsentiert und sehr lecker.
Aber dann nur Störfaktor für den Abend, und der Grund, warum ich eine Bewertung von ausgezeichnet - weil das Restaurant gefüllt, wir waren fast eine ganze Stunde warten gelassen für unsere Hauptspeise! Das ist nicht akzeptabel für ein Restaurant dieser Klasse! Der Tisch neben uns hatte man warten von nur zehn Minuten zwischen den Gängen.
Nachdem ich dies gesagt, das Essen war wunderbar. Mein Mann hatte einen irischen Filet pur Steaks, während ich hatte Seebarsch zubereitet auf ein "Big Green Ei" Barbecue mit Chorizo Paella.
Keine Desserts zu meiner besonderen Geschmack und so zogen wir auf den Kaffee, was sehr schön und serviert mit einer sehr schön gemacht Brownie und Marshmallows.
Schade für die Wartezeit zwischen den Gängen und hoffe, dass es nicht zur Regel werden. Ein Restaurant, insbesondere dieses ansonsten High Standard muss in der Lage sein, den richtigen Zeitpunkt egal wie voll sind. Sie wählten die Kapazität.Mehr