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Restaurant Simon Taxacher

Nr. 6 von 45 Restaurants in Kirchberg
Zertifikat für Exzellenz
€€€€
österreichisch, europäisch, mitteleuropäisch
Karte
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Aschauer Strasse 46 | Hotel Restaurant Spa Rosengarten, Kirchberg 6365, Österreich (ehemals Rosengarten Restaurant)
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70 Bewertungen von unserer TripAdvisor-Community

Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache
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Gefiltert nach: Deutsch
Beitragender der Stufe 
31 Bewertungen
24 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 18. März 2017 über Mobile-Apps

Das Restaurant von Simon Taxacher ist wahrlich ein Genuss Tempel für jeden Gourmet! Der Service ist formvollendet, freundlich und zuvorkommend - solchen Service findet man in Österreich nur sehr schwer Das Ambiente ist gemütlich, schlicht und einladend UND das Essen ist beeindruckend- unzählige neue Geschmäcker und Kombinationen mit ausgezeichneter Qualität- manchmal sind diese schon etwas zu verrückt aber alles in... Mehr 

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1 Danke, Euko2015!
Tegernsee, Deutschland
Beitragender der Stufe 
29 Bewertungen
25 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 15. März 2017

Grandioser Abend in Kirchberg, sensationelles Essen.Das Design des Restaurant puristisch.Der Service sehr locker und angenehm.Das Menu makellos und absolut perfekt. Mein persönliches Highlight war die Gänsestopfleber mit Blutorange und Taubenbrust. Mein Fazit "auf jeden Fall wieder"

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Danke, Micchu47!
Wien, Österreich
Beitragender der Stufe 
51 Bewertungen
37 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 7. März 2017

Simon Taxacher kocht auf allerhöchstem Niveau. Bei manchen Gängen wäre weniger mehr. Etwa bräuchte ich zu einer Gänseleber keine Taubenbrust. Jedenfalls viele neue Ideen, neue Geschmackskombinationen, optisch tolle Präsentationen. Faire Preise für das, was geboten wird. Und ein sehr freundliches Service.

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Danke, Felsentraveler!
Berlin, Deutschland
Beitragender der Stufe 
14 Bewertungen
11 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 15. Jänner 2017

Zu Weihnachten waren wir im Taxacher und folgten der Empfehlung unserer Freunde. Zu zweit haben wir für das Menü inkl. Weinbegleitung u.a. ca. 600 EUR bezahlt. Die Vorspeisen waren gut. Dennoch schließe ich mich den anderen Bewertern hier an und bestätige, dass "weniger mehr" wäre. Ich denke, dass ein Gaumen mit dem Einsatz zu vieler Komponenten getäuscht bzw. überfordert ist,... Mehr 

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1 Danke, Patrick S!
Golling an der Salzach, Österreich
Beitragender der Stufe 
25 Bewertungen
17 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 8. Jänner 2017 über Mobile-Apps

Hier sind wir ganz oben angekommen! Wir buchten für eine Geschäftsreise eine Übernachtung im Rosengarten mit Gourmetfrühstück, und Abends einen Tisch im Gourmetrestaurant Simon Taxacher. Wir waren vom sieben Gänge Menü und von der dazu perfekt abgestimmten Weinbegleitung sehr überzeugt. Vorallem angetan waren wir bei, statt dem Käse ausgewählten Zwischengang: Sauerklee/Preiselbeeren/Weisse Schokolade Ein paar Abzüge mussten wir bei dem Luna... Mehr 

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2 Danke, WeinGuru!
Luxemburg, Luxemburg
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 25. Dezember 2016 über Mobile-Apps

Heiligabend 2016 - 7 Gang Menü Empfehlung, 2 Personen, 600 EUR später An sich ein cooles Ambiente - schönes Design - für Weihnachten für meinen Geschmack etwas zu kühl. Bedienung angenehm lässig, allerdings bei Kritik überfordert. Es wurde nicht darauf eingegangen und auch keine Entschuldigung oder kleine Geste. Alle Gerichte waren mE mit zu vielen Geschmacks-Elementen überladen, kein Fokus auf... Mehr 

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3 Danke, Ruediger K!
Roth, Deutschland
Beitragender der Stufe 
25 Bewertungen
9 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 23. November 2016

Bei Simon Taxacher zu essen, oder zu erleben ist wirklich Küchenkunst auf höchster Ebene. Das Ganze in schlichter Eleganz gehalten, keine Tischdecken, Service in Jeans, Porzellanbecher als Wasserglas. Nichts was ablenken könnte, so dass sich alles auf das konzentriert was auf die Teller gezaubert wird. Es gibt keine wirkliche Karte zur Auswahl sondern einen Menüvorschlag - Sonderwünsche werden alle erfüllt.... Mehr 

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Danke, Quetzal74!
Dresden, Deutschland
Beitragender der Stufe 
5 Bewertungen
4 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 28. September 2016

Schade das Ambiente wäre ja noch ganz gut gewesen, sehr modern und dunkel eingerichtet, aber bitte schön warum serviert man Wasser in Tonscherben? Leider gab es auf den Tischen keine Tischdecke, was bei dieser Qualität an Restaurant schon notwendig wäre. Zu den Amuse-Gueule ist zu sagen, toll angerichtet ... viele unterschiedliche Geschmäcker, welche jeder für sich toll wäre, aber halt... Mehr 

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4 Danke, Herbert_Meisenklein!
Köln, Deutschland
Beitragender der Stufe 
380 Bewertungen
205 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 126 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 21. September 2016 über Mobile-Apps

Grandios! Besser geht es kaum. Alles war hier stimmig. Netter, korrekter, zuvorkommender, trotzdem lockerer Service. Grandioses 7 Gänge Menü mit schönen korrespondierenden Weinen. Wunderbares Restaurant. Leider ist Weltklasse nie billig. Aber sie ist es wert. Ganz sicher werden wir wiederkommen. Und dann nehme ich das 11 Gänge Menü!

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3 Danke, Rune1208!
London, Vereinigtes Königreich
Beitragender der Stufe 
80 Bewertungen
49 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 67 "Hilfreich"-
Wertungen
Bewertet am 12. September 2016

Ich war schon 3 mal dort essen. Das erste mal im Sommer 2010 - und damals war mir schon klar, dass Herr Taxacher sich die 19 Punkte verdienen würde. Kein anderes Koch in Tirol kann ihm das Wasser reichen. Keiner! Ich kenne das Steirereck in Wien, die Obauers, und natürlich die Frau Maier (noch zu HaubenZeiten). Mein letzter Besuch war... Mehr 

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Danke, albert2000!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    4,5 von fünf Punkten
    Service
    4 von fünf Punkten
  • Qualität
    4 von fünf Punkten
    Einrichtung
    4,5 von fünf Punkten
Küche
österreichisch, europäisch, mitteleuropäisch
Speisen
Abendessen, Mittagessen
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Servicepersonal, rollstuhlgerecht
Geeignet für
romantisch, besondere Anlässe, Geschäftstreffen
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Aschauer Strasse 46 | Hotel Restaurant Spa Rosengarten, Kirchberg 6365, Österreich (ehemals Rosengarten Restaurant)
  • Ort: Europa  >  Österreich  >  Österreichische Alpen  >  Tirol  >  Kirchberg

Fragen & Antworten

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Häufig gestellte Fragen:
  • Bieten Sie glutenfreie Speisen an?
  • Gibt es eine Kleiderordnung?
  • Sind Hunde auf der Terrasse gestattet?