Die Silvretta Montafon wirbt bei der Nova Stoba mit einem der größten Bergrestaurants im Alpenraum. Da könnte man denken: Massentourismus - nein danke! Tatsächlich hat man es bei der Nova Stoba geschafft, alpine Gemütlichkeit und Größe miteinander in Einklang zu bringen. Im Gebäude selbst gibt...es zahlreiche holzgetäfelte und urig wirkende Stuben. Auf der Terrasse hat man einen schönen Blick ins Novatal (Wer ins Haupttal hinunterschauen möchte, muss allerdings einmal um das Gebäude herumgehen.) Die Bedienungen sind allesamt flott und sehr freundlich, die Portionen groß dimensioniert (Wenn unser sportlicher 15jähriger Sohn seine Portion nicht schafft, will das schon etwas heißen ;-) In unmittelbarer Nähe zur Nova Stoba gibt es für die Jüngeren einen sehr schönen Kinderspielbereich, welcher themenbezogen (Bergwelt) gestaltet ist. Sehr empfehlenswert!Mehr

Bein einer Wanderung hier zur Stärkung eingekehrt. Die Speckknödelsuppe war super lecker. Die Aussicht top! Der Kellner, naja. Es war wohl nicht so sein Tag. Irgendwie war er etwas durcheinander .. Aber man hat ja Zeit im Urlaub, also alles gut.

Wir sind wie wahrscheinlich die meisten, nach unserer Wanderung eingekehrt. Leider war im Inneren die Gaststube welche geöffnet war, sehr stark besucht -trotz Corona-. Wir entschieden uns deshalb trotz niedriger Temperaturen nach draußen zu gehen. Wir saßen am letzten Tisch und so kam es mir...auch vor. 20 Minuten bis wir eine Karte bekamen, die Getränke und auch das Essen kamen dann aber schnell. Dennoch kam ich mir, nicht wirklich willkommen vor. Die Suppe war ok, der Kaiserschmarren schmeckte meinem Mann zu stark nach “Kuchen”. Das Kinderschnitzel, war allerdings so dünn, zumindest das Fleisch und die Panade war vier mal so dick wie das Fleisch. In der Fritteuse gemacht. Also nicht wirklich der Grund es nochmal zu bestellen. Alles in allem war es in Ordnung, aber wir finden es gibt “authentischere Hütten” mit herzlicherem Empfang in der Gegend.Mehr