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Gesamtwertungen und Bewertungen
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
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PREISSPANNE
€ 5,00 - € 28,00
KÜCHEN
Österreichisch, International, Europäisch, Zeitgenössisch, Speiselokal, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet
mahlzeiten, funktionen
Menü
Holunderblütensaft gespritzt 0,3 l
€ 3,90
Glas muscaris frizzante ( muskateller solaris )
0.1L
€ 6,50
Campari orange oder soda
€ 5,50
Apfel- | traubensaft (rot) 0,25 l
€ 3,40
Sanbitter | soda | zitrone | ( alkfrei )
€ 5,50
Glas schilcherfrizzante
0.1L
€ 5,00
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4.5
100 Bewertungen
Ausgezeichnet
63
Sehr gut
30
Befriedigend
4
Mangelhaft
1
Ungenügend
2
ManiMundl
München3 Beiträge
Sep. 2024 • couples
Hier nur ein gut gemeinter Ratschlag an zukünftige Gäste dieses Hauses:
Im Restaurant wird eine Menükarte überreicht und darin auf spezielle Tagesempfehlungen hingewiesen, die das Bedienungspersonal gerne bekannt gibt. Unser dringender Tipp: "Lassen Sie sich unbedingt zusätzlich gleich den Preis benennen." Wir waren über den doch recht hohen Ansatz in unserer Rechnung für ein Wolschweinkotelette (39,00 EUR) im Nachhinein schockiert, zumal die Qualität - es war reichlich zäh - auch nicht unseren Vorstellungen entsprach. Die Reaktion dazu von der Kellnerin: Wir hätten diesen Qualitätsmangel unverzüglich anzeigen sollen, womit sie völlig recht hatte. Das wäre natürlich auch sehr sinnvoll gewesen. Danke dafür.
Verfasst am 14. September 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
A.M.S.
15 Beiträge
Okt. 2022 • family
Wir waren heute das 1. Mal seit Pandemiebeginn wieder für eine kleine Familienfeier gekommen. Das Essen war ausgezeichnet und das Personal äußerst zuvorkommend. Wir werden sicher wiederkommen.
Verfasst am 29. Oktober 2022
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weekender28
Hilden30622 Beiträge
Okt. 2022 • friends
Das Restaurant ist seit vielen Jahren bekannt für die berühmten Sulmtaler Backhendl. Es wurde stets behauptet, sie seien die Besten in der Südsteiermark. Ich weiß nicht, ob das Hotelrestaurant heute noch diesem Ruf gerecht wird - das Backhendl wird heute als regionales Standardgericht von vielen anderen Restaurants in der Region in guter Qualität angeboten - die meisten stammen vom regionalen Züchter Posch.
Das 1\2 Hendl war saftig und perfekt zubereitet. Der Erdäpfel-Vogerl-Salat mit Kürbiskernöl ist die traditionelle Beilage - der Preis dafür liegt mit 7,50 Euro an der Obergrenze.
Die Sulz vom Styria-Beef und die Steinpilze waren ebenfalls von ordentlicher Qualität.
Der Service war freundlich und aufgeschlossen.
Am wenigsten gefallen hat uns das Ambiente des Hauses - obwohl sehr gepflegt wirkte es ziemlich outdated.
Zusammenfassend: Durchschnittsküche zu überhöhten Preisen in nicht mehr zeitgemäßem Ambiente.
Verfasst am 28. Oktober 2022
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JHONNY
6 Beiträge
Okt. 2021 • none
Das Essen war sehr gut, nette Angestellte und das Preisleistungsverhältnis ist sehr überragend. Die Location war okay, aber sehr urig, was ich schön fand.
Verfasst am 29. März 2022
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Foodpope4Life
234 Beiträge
Okt. 2021 • friends
mein freund geht schon seit jahren in dieses hotel/ restaurant und meinte: ist ziemlich gut wird dir schmecken. und ja es war tatsächlich so. wir hatten den kitchen tabel gebucht und bekamen 7 gänge. die küche hat eine haube, könnte aber locker mir 2-3 mithalten wenn sie wollen und ein wenig mehr experimentieren. die gerichte hatten mich sehr positiv überrascht, besonders der fisch gang und das wildschwein. bei allen gerichten war immer eine schöne säure und natürlichkeit zu spüren. es wird hier mit sehr viel emotion und freude gekocht, man spürt es bei jedem bissen. ich komme wieder und rat es auch allen anderen!
Verfasst am 31. Oktober 2021
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nonijaja
Graz48 Beiträge
Mai 2021 • none
Alles, was man hier auf der Speisekarte findet wird bestens zubereitet! seit Jahren beste Qualität- gutes Gasthaus- tolle Übernachtung- gute Lage für Erkundigungen in der SüdStmk, die sich lohnen!!!
Verfasst am 18. Oktober 2021
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Lindneot
Heilbronn52 Beiträge
Sep. 2020 • none
Ein Hotel mit schönen Zimmern und sehr freundlichen Personal und sehr schönen Gasträumen und Terrasse. Das Frühstück war ausgezeichnet, abends gab es nur ein Überraschungsmenü das nicht immer überzeugte. Auch das Weinangebot war nicht so wie man wir es in einer so bekannten Weingegend erwartet haben.
Verfasst am 30. September 2020
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Usmgl
Mönchengladbach130 Beiträge
Sep. 2020 • friends
Wir waren zu Dritt Gast für eine Woche und hatten uns das Abendessen für den Abschlussabend aufgehoben. Welch eine kulinarische Überraschung. Vier-Gänge-Menü mit Weinbegleitung vom Feinsten. Raffiniert angerichtet und sehr schmackhaft in allen Facetten. Dazu ein außerordentlich aufmerksamer Service der Vize-Restaurantchefin und Kollegen.
Verfasst am 15. September 2020
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Alvo61
Mautern an der Donau61 Beiträge
Sep. 2020 • none
Wir haben in diesem Lokal ein wunderbares Abendessen in angenehmer Atmosphäre genossen. Service war sehr freundlich und professionell, die Weinempfehlung hervorragend.
Verfasst am 12. September 2020
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Harald Leitgeb
3 Beiträge
Aug. 2020 • none
Sehr harmonische abgestimmtes Speisen immer stets frisch,gute Weinauswahl und sehr nettes bemühtes Personal
Verfasst am 26. August 2020
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rupp975
Leibnitz33 Beiträge
Jän. 2020 • none
Alle Speisen und Getränke waren ganz hervorragend, die Bedienung freundlich und zuvorkommend, angenehme Atmosphäre im schön eingerichteten Terrassenraum.
Verfasst am 2. Februar 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
ir01kl05
Graz40 Beiträge
Feb. 2020 • couples
Gut und geschmackvolle Speisen, die Speisekarte ist nicht zu groß und bittet für jeden Geschmack etwas. Die von uns ausgewählten Speisen waren wirklich sehr gut, Rindfleischsulze, Kalbsleber, Beiried. Zum Ambiente und Service: Im Staribacher ist die Zeit leider nicht ohne Spuren vorbeigegangen, eine Renovierung einzelner Bereiche wäre empfehlenswert, Service ist bemüht war jedoch auch bei nicht voller Auslastung bereits an ihren Grenzen.
Verfasst am 2. Februar 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Ägydius
1 Beitrag
Nov. 2019 • solo
Dickes Minus. Abfällige Bemerkungen des Kellners welcher mir gar nicht gegenüber Stand und Behandlung der Kellnerin meiner Person samt Begleithund waren in einem vollkommen leeren Lokal mehr als Kundenfeindlich was uns veranlasste erst gar nicht Platz zu nehmen.
Verfasst am 8. November 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Staribacher
Sehr geehrter Gast,
ich kann Ihren Ärger, der aus dieser Situation entstanden ist, sehr gut nachvollziehen. Ich akzeptiere Ihre persönliche Meinung und entschuldige mich aufrichtig für das Verhalten unserer Mitarbeiter, das Sie als so unangemessen empfunden haben. Sie wollten gerne mittags einen Kaffee trinken und hatten Ihren Hund dabei, der nicht angeleint war. Wir sind unseren anderen Gästen gegenüber verpflichtet Sie darauf hinzuweisen Hunde im Restaurant bitte anzuleinen. Offensichtlich ist diese Bitte völlig falsch bei Ihnen angekommen. Laut meiner Recherche hat Ihnen danach unsere Servicemitarbeiterin angeboten im Vestibül für einen Kaffee Platz zu nehmen. Mehr kann ich dazu nicht sagen. Wir geben unser Bestes, dass diese empfundene Unhöflichkeit in unserem Haus nicht mehr passieren wird.
Zur allgemeinen Situation, vor allem in der Gastronomie, möchte ich allerdings noch Folgendes anmerken:
Wir sind ein Familienunternehmen seit Generationen, wie viele andere auch. Das heißt, dass wir unser ganzes Leben schon in den Dienst der Zufriedenheit unserer Gäste stellen. 7 Tage die Woche, das ganze Jahr über, seit 1921. Es hat uns immer große Freude gemacht genau das zu tun und die Dankbarkeit und Wertschätzung unserer unermüdlichen Leistung und hohen Qualität war seitens unserer Gäste stets da. Das Leben beruht immer auf einem Geben und Nehmen. Aber uns wurde von klein auf beigebracht mehr zu Geben - schon fast bis zur Selbstaufgabe, damit wir erfolgreich sind. Diesen Einsatz sieht allerdings kein Gast, das wird als selbstverständlich hingenommen. Es ist ja schließlich ein Family-Business. Da muss immer jemand da sein, da muss man immer funktionieren. Meine Uroma und danach meine Großeltern haben das auch - bis zum plötzlichen Tod meiner Oma neben mir inmitten der Küche, ohne jemals zu klagen, durchgezogen. Sie haben diese Aufgabe geliebt und sie hätten es auch nicht anders gewollt. Nur für uns war es immer ein Business mit HERZ und Seele, und das wäre es nach wie vor. Es ist der Idealismus, der dahinter steckt und uns täglich antreibt.
Doch niemand sieht die Anstrengungen hinter den Kulissen, die man heutzutage tätigen muss um einen Gast überhaupt noch zufrieden stellen zu können. Ich sag jetzt nicht einmal mehr begeistern, das wäre umso schöner. In einer Welt in der schon ein jeder alles hat, in einer Welt in der ein jeder VIP sein möchte und wo dies auch möglich ist. Der Narzissmus nimmt überhand. Sei es jetzt nun auf Gästeseite oder auch auf Seiten der Mitarbeiter. Genau diese Entwicklung verlangt einem Unternehmen im Dienstleistungsbereich so ziemlich alles ab. Und wenn es dann noch nonstop zu leisten hat, ohne Ruhetage oder Pausen wird’s umso problematischer jeden Tag unerschöpflich die 100%ige Leistung zu bringen sowie die Höflichkeit, die SIE zweifelsohne verdienen. Die Erwartungshaltung an einen Dienstleister ist immer eine sehr hohe, egal wie man sich selbst vielleicht gerade verhält. Es geht ja schließlich um’s Dienen. Aber wir sind auch nur Menschen. Wo sind Zusammenhalt, gegenseitige Wertschätzung, Verständnis und Dankbarkeit geblieben? „Fordern“ ist zum großen Überwort geworden.
Und genau diese rasante Entwicklung, besonders in den letzten 5 Jahren, wo ich sie persönlich extrem beobachten konnte, hat hauptsächlich dazu geführt, dass wir auch keine Fachkräfte mehr in der Gastronomie finden und potenzielle Nachkömmlinge es lieber vermeiden diese Betriebe zu übernehmen. Diese sagen nämlich, „nein, das tu ich mir beim besten Willen nicht mehr an. Die Menschen sind sehr schwierig im Umgang geworden. Diese Energie setze ich lieber wo anders ein, wo ich mich persönlich nicht aufgeben muss.“ Da ist das Sterben familiengeführter Gastronomie vorprogrammiert.
Über diese gesellschaftliche Tatsache spricht nur leider niemand. Die Hauptproblematik mangelnder Arbeitskräfte liegt ebenso in der Entwicklung der Menschheit. Aber keine Frage, wir müssen lernen damit umzugehen und uns neue, angepasste Konzepte überlegen, die weniger auf Menschen basierend sind.
Trotzdem sollten wir alle zumindest nachvollziehen können, dass es gute und schlechte Tage im Leben einer jeden Person gibt. Muss man sie heute immer gleich an den öffentlichen Pranger stellen...?
Das hier ist nur meine persönliche Meinung, das möchte ich klarstellen.
Der in Ihren Augen unmögliche Empfang ist leider nicht rückgängig zu machen. Ich verstehe Sie vollkommen und bitte nochmals um Entschuldigung.
Dennoch würde ich mich freuen, wenn meine Worte nur ein wenig dazu anregen auch Verständnis für die Arbeit in der Gastronomie zu bekommen. In einigen Jahren wird sie vielleicht in dieser Form, nämlich mit Herz und Seele, gar nicht mehr zu finden sein.
Vielen Dank für Ihr sehr wichtiges Feedback und ich wünsche Ihnen weiterhin alles Gute!
H e r z liche Grüße,
Mag. Birgit Sinner l marketing
(...family member)
Verfasst am 12. November 2019
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
René
Graz64 Beiträge
Sep. 2019 • family
Ein wirklich tolles Hotel! Sehr nettes zuvorkommendes Personal, sehr saubere Zimmer. Wir haben auch dort gegessen und ich muss sagen, es war wirklich gut. Jeder einzelne Mitarbeiter, egal ob Kellnerin, Hausmeister oder Zimmermädchen. Alle sind sehr nett und erfüllen einem gerne Wünsche aller Art.
Der Wellness-Bereich ist auch sehr zu empfehlen. Auch für Kinder sehr gut geeignet. Der Kinderspielplatz unter dem Hotel ist eine Wucht. Wir kommen gerne wieder.
Verfasst am 28. September 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
H_Prag
70 Beiträge
Nov. 2018 • business
Hervorragende Küche, Empfehlungen außerhalb der Karte kann man bedenkenlos folgen! Sehr freundliche Bedienung, Weine aus der Südsteiermark absolut empfehlenswert. Gerne wieder!
Verfasst am 26. September 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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