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PREISSPANNE
€ 10,00 - € 80,00
KÜCHEN
Italienisch, Französisch, Österreichisch
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Für Vegetarier geeignet
mahlzeiten, funktionen
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4.5
57 Bewertungen
Ausgezeichnet
45
Sehr gut
7
Befriedigend
3
Mangelhaft
2
Ungenügend
0
strandhüpfer f
Wels48 Beiträge
Mai 2024 • couples
Bei der Bestellung wurde uns mitgeteilt, dass der Chef ein Überraschungsmenü für uns ausgedacht hat(Wir hatten einen Gutschein für ein 3-gängiges Menü). Meiner Frau hat es mehr oder weniger schon geschmeckt, mir überhaupt nicht. Das Problem war, dass ich Lachs als einziges Lebensmittel nach einer bösen Erfahrung vor längerer Zeit nicht mehr esse. Ich liess das Gericht stehen. Der Teller samt Essen wurde nach geraumer wieder vom Tisch genommen. Ich wurde nicht gefragt, ob es mir eventuell nicht geschmeckt hätte. Auch bei der Bezahlung gab es kein Wort des Bedauerns. Sehr schlechte Bedienung, ausserdem kein gutes Ambient mit Wohlfühlcharakter. Nicht mehr wieder.
Verfasst am 19. Mai 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
gerne_gut_unterwegs
Wien16 Beiträge
Jän. 2024 • couples
Wir sind mehr oder weniger durch Zufall darauf gestoßen und waren an einem Sonntag Abend dort essen.
Der Fuchsbau ist sehr gemütlich und modern eingerichtet (was man von außen gar nicht so wahrnimmt). Wir durften auch unseren kleinen Pudel mitnehmen ;)
Es ist familiär geführt und die junge Dame vom Service war top motiviert und sehr kompetent.
Vom gewählten 3 Gang Menü (mit Weinbegleitung waren wir absolut begeistert!
Stefan Fuchs hat sich auch persönlich Zeit genommen an den Tisch zu kommen und uns einige seiner Kreationen zu erläutern.
Dass man so ein hohes Niveau noch um einen derart moderaten Preis bekommt ist wirklich sensationell und wir freuen uns schon sehr auf unseren nächsten Besuch!
Vielen Dank für den schönen Abend!
Verfasst am 3. Februar 2024
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Heike B
2 Beiträge
Juni 2023 • family
absolut Klasse!!!!! Tolles Essen, aufmerksamer Service, sehr empfehlenswert, wir kommen gerne wieder um diese Küche zu genießen!
Verfasst am 10. Juni 2023
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reinhard2510
Spielberg224 Beiträge
Dez. 2022 • couples
Das Lokal selbst ist eigentlich sehr modern eingerichtet, die Tische für 2 Personen sind definitiv zu klein. Dem Anspruch Gasthaus und gehobener Küche zu entsprechen, wird man in beider Hinsicht nicht gerecht. Für ein Gasthaus ist die Speisenkarte zu klein, für Zweiteres ist die Performance doch etwas zu mangelhaft. Das Beef Tartare von Ketchup und Paprika dominiert und begleitet von einem Stück Kräuterbutter (?). Die Rehravioli leider etwas säuerlich und mit Zwiebeln überdeckt, sehr gut war das Cordon Bleu.
Verfasst am 9. Dezember 2022
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AlfonsWeiss
Großgmain69 Beiträge
Nov. 2022 • none
Es ist eine Herausforderung in einem traditionellen Umfeld wie Wals mit grossartiger Küche nicht nur die Stammkundschaft, sondern auch Gourmets unter einen Hut zu bringen. Wir hatten das Gefühl, dass Stefan Fuchs das gelingt. Mit seiner Alpen Gourmet Karte und einer bodenständigen Karte inklusive einer Bio-Wein-Karte haben sich an unserem Tisch alle anfreunden können. Wir haben in unserer Familie auch genau diesen Mix zwischen Genuss- und sozial tradierten Menschen und waren alle damit zufrieden. Mit meiner Frau werde ich das nächste mal mir ein Gourmetmenü mit Weinbegleitung servieren lassen und wir freuen uns schon darauf.
Verfasst am 13. November 2022
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Philipp
Baden2 Beiträge
Juli 2022 • couples
Hervorragende Küche, äußert bemühtes Service, ein wahrer Geheimtipp im Salzburger Raum! Essen wurde flott gebracht und Preis-Leistung war mehr als in Ordnung!
Wir kommen wieder!
Verfasst am 2. Juli 2022
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Y721BSmichaelk
Döbeln291 Beiträge
Aug. 2021 • family
Wir haben spontan nach unserem Shopping im Outlet nach einem guten Restaurants gesucht und es hier gefunden. Tolles Essen und sehr nette Bedienung. Die Gerichte waren hervorragend. Wir würden sehr gerne wiederkommen.
Verfasst am 20. August 2021
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ChriLi
Baden207 Beiträge
Mai 2021 • couples
Dieses Restaurant eignet sich für alle die richtig gute Küche auf Haubenniveau genießen wollen, und den Flair eines einfachen Wirtshauses mögen. Diese Kombination kann womöglich für manche irritierend sein. Auch bei der Tischdeko dürfen es bei dieser Speisenqualität auch gerne echte Blumen sein.
Trotzdem eine super Adresse um fantastisch zu essen und gut und herzlich betreut zu werden.
Verfasst am 16. Juni 2021
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Christopher
Gießen47 Beiträge
Sep. 2020 • solo
Ich bin relativ spät im Gasthaus aufgeschlagen und habe netterweise noch etwas zu Essen bekommen, obwohl kaum noch Gäste vor Ort waren. Super nette Bedienung! Das bestellte Cordon Bleu war zudem richtig gut und kein 0815-Kram. Die Portion war ordentlich und trotzdem war man nicht unangenehm übersättigt. Preislich auch völlig im Rahmen, kann einen Besuch daher uneingeschränkt weiterempfehlen!
Verfasst am 12. September 2020
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Heinsberger
Heinsberg399 Beiträge
Sep. 2020 • couples
Bewertung wie immer in Punkten von 1 (schlecht) bis 10 (ausgezeichnet):
Location: 5 von 10
Ambiente: 6 von 10
Service: 8 von 10
Speisen: 9 von 10
Getränke: 8 von 10
Preis-Leistung: 9 von 10
Positiv hervorzuheben ist die handgeschriebene Tageskarte von der wir das Kalbsgeschnetzelze gewählt haben, welches sehr zu empfehlen ist!
Fazit: Absolut einen Besuch wert, wenn auch nicht in allen Bereichen Bestnoten erzielt wurden!
Verfasst am 9. September 2020
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An R
München294 Beiträge
Aug. 2020 • family
Wir waren zu viert mit Hund, der sehr freundlich begrüßt wurde und sofort eine Schale Wasser bekam. Wir haben in dem recht unscheinbaren Haus draußen gesessen. Das Personal war sehr zuvorkommend, flink und freundlich. Die Karte ist mit Lokalen Zulieferern reichhaltig. Das Essen war ein Traum. Vorspeisen, Suppen, Cordon bleu, und von der Tageskarte Pasta und Risotto. Alles zur Perfektion. Der einzige Nachteil ist, dass Montag und Dienstag Ruhetag ist, und wir daher tags drauf nicht direkt nochmal gehen konnten.
Verfasst am 9. August 2020
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Sonne911
Paderborn241 Beiträge
Juli 2020 • family
Zufällig kamen wir hier vorbei angelockt durch gute Bewertungen. Das eher unscheinbare Restaurant offenbarte sich erst als die ersten Gerichte serviert wurden. Ausgezeichnete österreichische Küche und ein überaus freundlicher Service. Wir werden sicher wiederkommen. Mehr als empfehlenswert.
Prima !
Verfasst am 11. Juli 2020
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mrline
Wals366 Beiträge
Apr. 2020 • none
Während der Corona Zeit holten wir uns 2 mal was zu essen. Die Speisen selbst waren sehr gut was Qualität und Quantität betraf. Der Ablauf war sehr gut geregelt und stets freundlich. Wir werden einen Besuch im Lokal demnächst nachholen und uns wieder von den guten Speisen Stefans verwöhnen lassen.
Verfasst am 19. Mai 2020
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hannesK1956
Seeham6 Beiträge
Dez. 2019 • none
Gestern, 8 Freunde zum Mittagessen. Herrliche Gerichte, sehr gutes Preis/Leistungs
Verhältnis und äußerst sympatischer Service! Wir kommen wieder!
Verfasst am 2. Dezember 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Fabi R
3 Beiträge
Okt. 2019 • couples
Das Abendessen war ausgezeichnet. Insbesondere die Wildgerichte und das Dessert sind sehr zu empfehlen.
Besitzer und Personal waren sehr freundlich und zuvorkommend.
Verfasst am 15. Oktober 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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Das Beste in der Umgebung
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