Sehr empfehlenswertes und angenehmes Restaurant mit guter Küche und an einer guten Lage in der Stadtmitte. Freundliche Bedienung und schöner Innenhof

Gabriels Cucina ist immer ein Besuch wert. Das Küchenteam ist ein absolutes Highlight in Dornbirn und das Preis/Leistungsverhältnis für diese frischen Top-Produkte kann sich mehr als sehen lassen. Gerne wieder.

Spannend - Wird dieses Lokal doch immer wieder des Essens wegen gelobt, der Service jedoch verurteilt. Wir haben die umgekehrte Variante erlebt. Der Service war den ganzen Abend freundlich, zuvorkommend, und sehr effizient. Das Essen hat uns dann leider weniger überzeugt. Vorspeise war noch einigermassen...ok. Die Spaghetti aglio et olio dann leider nicht mehr. Sehr fad und salzlos, Spaghetti auch leider nicht mehr al dente.Mehr

Ein nettes, kleines Lokal. Der Tisch ist dekoriert mit Kerze und Blümchen, ein romantischer Abend, das Essen war ausgezeichnet, was will man mehr?

Wir waren zum Abendessen in Gabriel's Cucina. Das Beef Tatar als Vorspeise war ausgezeichnet, die Spargelcremesuppe hingegen fad. Die freundliche Bedienung offerierte als Tagesangebot Wolfsbarsch auf Risotto. Serviert wurde schließlich wabbeliger Heilbutt; angeblich "ganz frisch von heute" laut Herrn Gabriel... "der Wolfsbarsch ganz frisch von...gestern", aber leider aus. Er entschuldigte sich höflich mit einem Grappa, setzte den falsch servierten Fisch trotzdem auf die Rechnung. Die Pasta Calabrese war perfekt. Das Ambiente ist sehr angenehm, außer es wenn das ganze Lokal mithört was der Padrone an anderen Tischen empfiehlt. So erlangt man auch Kenntnis, dass er gerade an einen Kochbuch bastelt, ob es einen interessiert oder nicht. Die Fischreklamation wurde verständlicherweise diskret leise abgewickelt. Insgesamt befriedigend, aber auch nicht mehr.Mehr

Einem Hinweis folgend waren wir heute dort. Lange ist zentral, nicht unmittelbar in der Fußgängerzone, aber es gibt ausreichend Hinweise. Die Schnecken als Vorspeise können wir mit leichten Abstrichen empfehlen. Etwas zu ölig und die Sauce darf ruhig ein wenig intensiver im Geschmack sein. Die...Miesmuscheln haben überzeugt, alle Muscheln waren geöffnet und vergingen fast auf der Zunge. Weisweinsud war keiner aber der (vermutlich) Ingwer Chili Sud war ungewöhnlich und fein. Mitunter bekommt man auch etwas zum Händewaschen so man darauf besteht. Tagesangebot Lammhüfte mit Wirsing und Spinatgnocci mit ausreichend Jus war schlichtweg ein Gedicht. So herrlich rosa kann Fleisch sein, wenn die Küche das kann und will. Beim Jus besteht Suchtgefahr. Wirsing recht scharf gewürzt, was aber dem Genuss keinen Abbruch tut. Picatta Milanese mit Spaghetti in leider zu wenig Tomatensauce war ok, kann aber mit dem beschriebenen Tagesangebot nicht mithalten. Die weinempfehlung war gut und der im eichenfass ausgebaute Grappa ist schon sehr fein. Kommen gerne wieder, da die Karte sehr interessant ist und alles frisch zubereitet wird. Chef sehr freundlich und Personal ebenfalls sehr zuvorkommend und sympathisch.Mehr

Es war ein wunderschöner Abend mit einem kulinarischem Highlight. Der Service war sehr zuvorkommend und das Essen wirklich köstlich. Leider bekommt man ohne Reservierung beinahe keinen Tisch, das sollte man unbedingt bedenken.