Vorab das Positive an meiner Kritik:
Die Lage ist sehr gut und das Ambiente des Lokals stimmt, weswegen ich hier auch schon häufig mit Freunden getrunken und gegessen habe.
Auch das Angebot und die Preise stimmen.
Soweit eigentlich alles wunderbar, allerdings lassen sich die Vorzüge...des Egger's nicht sonderlich genießen, wenn eine Sache nicht gegeben ist: guter Service.
In letzter Zeit wurden wir häufiger von Damen bedient, die definitiv ihre Berufswahl verfehlt haben. Wir waren beispielsweise zu dritt am 06.10.16 Abends hier zu Besuch und es waren lediglich 5 Tische besetzt (die Terrasse war auch nicht besetzt, weil es regnete).
Zuallererst wurden wir 15 min überhaupt nicht beachtet, obwohl alle anderen Tische bereits mit Getränken versorgt waren. Die Kellnerin stand in Barnähe und war definitiv nicht beschäftigt, letztendlich musste ich selbst zur Bar vorlaufen, um Getränke zu bestellen.
Nachdem wir unserer erstes Getränk ausgetrunken hatten, hätten wir gern nochmal etwas bestellt.
Entweder stand die Kellnerin jedoch gelangweilt und teilnahmslos an der weiter entfernten Bar oder flitzte so schnell an uns vorbei und ignorierte unsre Rufe 3-4 mal (an den Tischen nachfragen, ob alles passt, das passiert hier sowieso nicht), sodass wir letztendlich nach weiteren 20 min ohne Getränke beschlossen hatten, zu zahlen und auf weitere Bestellungen zu verzichten. Die Rechnung wurde uns tonlos gebracht, als wir die Dame dann doch noch irgendwann aufhalten konnten.
Ich schreibe diese Kritik aus einem bestimmten Grund: das Egger's ist eine Lokalität, die sehr vieles richtig macht - nicht zu Unrecht komme ich hier eigentlich sehr gerne her und würde es auch gerne irgendwann wieder tun.
Deshalb finde ich es doppelt schade, dass einem die vielen Vorzüge des Lokals durch den teilweise miserablen Service vermiest werden, wie wir ihn nun schon an mehreren Abenden erlebt habe.
Würde die Geschäftsleitung ihre Personalaufstellung noch einmal überdenken, würde das Egger's nicht nur keine Stammkunden mehr verlieren, sondern auch um einiges mehr Umsatz machen - bei einer aufmerksamen Bedienung hätten wir vermutlich 4-5 Drinks bestellt anstatt von einem einzigen.
Wir kommen wieder, wenn ihr's besser macht!Mehr