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MAYER's Restaurant auf Schloss Prielau

) Nr. 38 von 75 Restaurants in Zell am See €€€€ , europäisch, deutsch
Hofmannsthalstraße 10, Zell am See 5700, Österreich
+43 6542 729110
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Übersicht
  • Ausgezeichnet74 %
  • Sehr gut14 %
  • Befriedigend 6 %
  • Mangelhaft2 %
  • Ungenügend4 %
Jetzt geöffnet
Öffnungszeiten
KÜCHEN
österreichisch, europäisch, deutsch, zeitgenössisch, Speiselokal, mitteleuropäisch
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Service
Küche
Qualität
Einrichtung
STANDORT
Hofmannsthalstraße 10, Zell am See 5700, Österreich
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Bewertungen (47)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 21 Bewertungen

Bewertet am 31. Mai 2017

Mayer's spricht für Qualität, das ist klar. Aber bei einem Restaurant mit 2 Hauben bzw. 16 Punkten geht man ohnehin davon aus. Die Anmutung, das "Daherkommen" der kulinarischen Details spielt sich allerdings auf 4 Hauben-Niveau ab, das Personal "affektiert sich durch den Abend". Weiße Handschuhe,...Mehr

Danke, edgars350!
Bewertet am 4. März 2016

Perfektes Essen. Mehr kann ich dazu fast nicht sagen. Es war ein unglaubliches Erlebnis. Die Speisen sind von derartiger Raffinesse, es ist perfekt. Die Weinbegleitung zu unserem Menü hat das ganze perfekt unterstützt. Jeder Zeit wieder!

3  Danke, Albrecht D!
Bewertet am 4. Februar 2016 über Mobile-Apps

Seit etwa 20 Jahren, also schon zu Zeiten von Jörg Wörther, gehen wir in unregelmäßigen Abständen hierher zum Essen. Wir waren jedesmal begeistert! Dieses Mal allerdings waren wir vom spröden Service enttäuscht. Zwei Kellner, die keine Miene verzogen, kein Plaudern, keine Frage, ob es denn...Mehr

2  Danke, Robert_Roswitha!
anni1205, Inhaber von MAYER's Restaurant auf Schloss Prielau, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 23. Februar 2016

Sehr geehrte Roswitha, sehr geehrter Robert, vielen Dank für Ihren Kommentar auf Trip Advisor, den wir als Inhaber ernst nehmen und auch an unsere Mitarbeiter weiter geleitet haben. Unser Ziel war immer ein angenehmes Wohlfühlklima für unsere Gäste zu schaffen. Bitte entschuldigen Sie, dass das...Mehr

Bewertet am 22. August 2015

Es war einfach nur traumhaft. Mein Freund orderte ein 5-gang Menü mit Weindegustation. Zwar hatte er bedenken zwecks der Weindegustation, da in manchen Restaurants die Weine schon ein paar Tage offen sind (man hätte es geschmeckt wenn die Weine schon zu lange offen gewesen wären),...Mehr

1  Danke, Mari162!
Bewertet am 10. Juli 2015

Wir waren zu zweit und feierten den Geburtstag von meinem Mann. Das Interieur des alten Gebäudes überrascht durch die sehr moderne Einrichtung. Wir hatten einen Tisch in einem hinteren Raum mit drei Tischen. Der Service war äussert professionell und sehr aufmerksam und nicht steif, was...Mehr

1  Danke, brucewife!
Bewertet am 3. Jänner 2015

Es ist wirklich selten, dass man in einem Hotel eine Gourmet-Halbpension vorfindet. Bei Mayer's Restaurat, das zum Hotel Schloss Prielau gehört, werden alle kulinarischen Halbpensions-Träume Wirklichkeit. Und dies erst noch zu einem moderaten Preis. Wir bestellten ein Wildgericht, das vorzüglich mundete. Auch die Nachspeise war...Mehr

2  Danke, windsbraut1!
Bewertet am 22. November 2014

definitiv sehr gute sterneküche. vielleicht abgesehen vom im schiffchen in düs und einmal im burgund habe ich noch nie so gut gegessen. ganz tolle kulinarische erlebnisse. phantastisch waren für mich die variationen von der stopfleber, unter dem tee-rauch-glas. dachte erst es ist show, doch hat...Mehr

Danke, Romsol!
Bewertet am 10. September 2013

Der Abend im Mayer's war ein Höherpunkt auf unserer Oldtimertour durch Österreich. Angefangen hat es mit dem freundlichen Empfang durch Frau Mayer am Nachmittag im Schloss. Am Abend mussten wir etwas suchen, bis wir den Aufgang zum Restaurant im 1. OG des Nebengebäudes gefunden hatten....Mehr

2  Danke, Reisebaer50!
Bewertet am 4. Oktober 2012

Kurz vorweg, da ich auch andere Kritiken gelesen habe – Spitzenküche ist mit wenigen Ausnahmen Tagesform; Das habe ich so erlebt im Robuchon, im Tantris, im Steirereck und in den meisten Küchen, in denen ich mehrfach das gleiche Menü testen durfte. Wir erwischten einen sehr...Mehr

1  Danke, KAJ-CH!
Bewertet am 22. Juni 2011

Wenn auch das Wetter nass und kalt war, der Empfang im Schloss Prielau war umso netter und wärmer. Das Restaurant ist freundlich und heimelig eingerichtet und der Service einfach perfekt, aber was am wichtigsten ist das Essen ist wunderbar. Das Aromamenü ist ein Hammer mit...Mehr

Danke, h_meisinger!
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
    Einrichtung
Durchschnittspreise
$ 35
Küche
österreichisch, europäisch, deutsch, zeitgenössisch, Speiselokal, mitteleuropäisch
Speisen
Abendessen
Besonderheiten des Restaurants
Sitzplätze, Reservierung empfohlen, Servicepersonal, Parkplätze verfügbar, Kostenlose Stellplätze, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar, Wein und Bier, Akzeptiert American Express, Akzeptiert Mastercard, Akzeptiert Visa, Akzeptiert Discover, Hochstühle verfügbar, rollstuhlgerecht
Geeignet für
Geschäftstreffen, romantisch
Öffnungszeiten
Sonntag
19:00 - 00:00
Mittwoch
19:00 - 00:00
Donnerstag
19:00 - 00:00
Freitag
19:00 - 00:00
Samstag
19:00 - 00:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Hofmannsthalstraße 10, Zell am See 5700, Österreich
  • Ort: Europa  >  Österreich  >  Österreichische Alpen  >  Salzburg  >  Zell am See
  • Telefonnummer: +43 6542 729110
  • E-mail
Beschreibung
In MAYER’s Restaurant auf Schloss Prielau führt der unter anderem mit 2 Sternen von Guide Michelin ausgezeichnete Andreas Mayer seine Küchenbrigade. Die Gourmetküche ist französisch orientiert, mit kräftigen Aromen. Kunsthandwerklich anmutend sind die Gerichte und Kreationen, die mit viel Liebe zum Detail präsentiert werden.

Die meisten Produkte kommen direkt aus der Gegend um Schloss Prielau und der Region, dem Pinzgau, teilweise aus der eigenen Zucht. Andreas Mayer achtet sehr auf Nachhaltigkeit und auch die Bio-Qualität hat Priorität.
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