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2
Mi., 21.10.
20:00

Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 293 von 8 953 Restaurants in New York City
Travellers' Choice
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

KÜCHEN
Französisch, Europäisch, Suppen
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Vegane Speisen, Glutenfreie Speisen
Mahlzeiten
Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Brunch, Spätabends
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mahlzeiten, funktionen

Standort und Kontakt

Downtown Manhattan (Downtown)
0,1 km von SoHo
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Das sagt der Guide MICHELIN

As ageless as its beautiful patrons, the brassy and mirrored Balthazar should be called “quintessentially SoHo” because it invented the term. One of th...
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Der MICHELIN Teller: eine Küche mit guter Qualität
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SpracheDeutsch
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 10. Jänner 2020 über Mobile-Apps

„Zagat“ oder „The Michelin Guide“, welchen Gastroführer man wählt, stets wird der Eindruck vermittelt, New York City sei zumindest einer der Hauptstädte herausragender Küchen. Alles Quatsch nach meiner Erfahrung. Gerade die hoch gelobten Michelin-Sterneläden entpuppen sich häufig als überteuerte, aufgeblasene Blender, wenn sie sich nicht...bereits als heruntergekommen darstellen. Was also tun, um in New York Coty ein vergnügliches Dinner zu (für hiesige Verhältnisse) überlebbaren Preisen zu genießen. Gehe ins zu Recht berühmte, seit Jahrzehnten in Stil und Aufmachung unverändert einmalige Balthazar in Soho. Der Einwand, man treffe der Location und Berühmtheit wegen hier (zu) viele Touris ist ebenso alt, wie ungerecht. Auch Touris sind Menschen und am Abend zum Dinner ist das Balthazar stets knallvoll und in New Yorker Hand. Quirlig lautes Gewusel, eine Vielzahl spannender Gäste jeden Alters, häufig Stammgäste, in tollem Ambiente macht einfach Spaß. Wird da der Service mithalten können? Er kann. Gestern waren wir im Servicebereich von Maria zu Gast, also bei Maria. Ihr Strahlen und ihre Herzlichkeit steckten an und sie übersah nichts. Reaktion in Sekunden, wenn gewünscht, Pause zum Verweilen, wenn dem Gast danach ist. Gehe also nicht über „Los“, gebe nirgends Geld aus, sondern gehe sogleich abends (oder morgens zum Frühstück!) zu Maria in Balthazar. Wie aber kann die Küche die vielen anspruchsvollen Gäste kulinarisch zufrieden stellen? Geht das? Balthazar kann‘s. Kleine Karte. Einfache, leckere Gerichte aus besten Zutaten perfekt zubereitet. Keine große Küche. Aber eine kleine hervorragende, die deutlich macht, jederzeit jeden Ansturm gewachsen zu sein. Ein bisschen geärgert haben wir uns schon gestern im Balthazar. Eine Woche New York und viele Enttäuschungen. Warum sind wir nicht gleich und mehrfach zu Maria gekommen?Mehr

Besuchsdatum: Jänner 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 1. Jänner 2020 über Mobile-Apps

Das Baltazar ist ein typisch französisches Restaurant und wie ein Bistro eingerichtet. Leider ist der große Speisesaal ohne jede Dämmung, so dass allgemein eine intensive Lautstärke herrscht, wie es in New York in vielen Restaurants üblich ist. Die Weinkarte ist hervorragend bestückt mit überwiegend französischen...weinen aus den verschiedensten Regionen. Die Speisekarte ist ebenfalls deutlich französisch geprägt, vor und Hauptspeisen waren alle vorzüglich. Wir testeten insbesondere Fischgerichte Krabben und Meeresfrüchte. Die Preise gehören zur gehobenen Klasse, dafür bekommt man aber eine sehr gute Qualität und ausreichend große PortionenMehr

Besuchsdatum: Jänner 2020
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Bewertet am 21. Dezember 2019 über Mobile-Apps

Direkt in Soho gelegen. Immer gut besucht und auch zum Brunch eine Empfehlung. Und hat es die Bar besonders angetan:). Schau auch mal an die Decke. Dort kleben vereinzelt Spielkarten. Frage mal die Kellner nach der Geschichte.

Besuchsdatum: Dezember 2019
Hilfreich?1  
Bewertet am 23. Oktober 2019 über Mobile-Apps

Alt eingesessen Bistro mit viel Flair Service echt schnell und gut Speisen gut besonders die Zwiebel Suppe und das grau Brot Allerdings nicht Preiswert Fünf Personen mit Tipp 495 Dollar

Besuchsdatum: Oktober 2019
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Bewertet am 28. August 2019

Im Balthazar lässt sich ausgezeichnet Frühstücken. Das Croissant mit Schinken und Käse ist der Hammer. Toller und schneller Service.

Besuchsdatum: Juli 2019
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Bewertet am 5. April 2019 über Mobile-Apps

Tolles Ambiente, sehr gut besucht, die Atmosphäre lässt viel erwarten. Leider -wie fast überall in US- ungelernte Kräfte wo man denkt dass sie heute zum ersten Mal einen Teller tragen! Der Wein viel zu teuer, das Essen/Steak Tartar solide aber nicht heraus ragend, die Lautstärke...extrem! Fisch schon gut. Das Steak Tartar im Café Paris / Hamburg ist deutlich besser!!! Trotzdem eine Empfehlung für NY.Mehr

Besuchsdatum: April 2019
Hilfreich?3  
Bewertet am 27. Jänner 2019

Lokal ist absolut der Knaller, super Gerichte und tolle Weine, als einziger Minuspunkt ist auf Grund der Lokalgröße und der Menge any Gästen der Lärmpegel. Da könnte noch etwas verbessert werden. Ansonsten coole Location

Besuchsdatum: Dezember 2018
Hilfreich?
Bewertet am 22. Jänner 2019 über Mobile-Apps

Alle Bewertungen sind richtig. Eine klassische französische brasserie. Gute Fisch u Meeresfrüchte. Tolle Weine. Leider etwas teuer ein Glas Sancerre 19 US-Dollar usw. aber die Lage u die Atmosphäre ist topp. Unbedingt die Bäckerei nebenan besuchen und Sandwich oder Kuchen essen. Gerne wieder

Besuchsdatum: Jänner 2019
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Bewertet am 5. November 2018 über Mobile-Apps

Wir sind zu 6 Personen zum Abendessen da gewesen. Großer Saal sehr laut!!! Am Tisch kaum möglich sich zu unterhalten. Preise zu hoch, weil die Qualität nicht stimmt. Zwei Beispiele: Burger verkohltes Stück Fleisch zum selbst zusammenbauen. Außerdem noch trocken. Steak Pommes Frittes für 41$...! Steak total trocken. Die Fritten ölig und weich. Es soll der Tipp sein für New York? NEIN !!!Mehr

Besuchsdatum: November 2018
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Bewertet am 16. September 2018 über Mobile-Apps

Ein wirkliches schönes Restaurant in Soho. Man hat den Eindruck, als wäre man in Paris. Die Speisen waren von guter Qualität. Die Preise sind leider sehr hoch. Pancakes kosten z.B. 23 Dollar. Eierspeisen liegen auch bei ca. 20 - 30 Dollar. Bei zwei Personen ist...man schnell bei 100 Dollar. Ein nicht ganz billiger Spaß. Man sollte vorher reservieren.Mehr

Besuchsdatum: September 2018
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