Zu viert sind wir hier angereist, wir vier bejahrten Herren, durchaus um unser Leben, will heissen, was uns davon noch bleibt, zu geniessen, hier am Thunersee, in diesen geschmackvollen, luftigen Räumen, bedient von auffällig freundlichem italienischem Personal. Harmoniesüchtig, wie wir sind, bestellten wir alle vier...zarten Rindsschmorbraten an Rotweinsauce, Veltliner Polenta & Gemüse. Ich übertreibe nicht, aber wir waren uns alle einig: der Brasato war zäh. Zäh wie Schuhsohlen. Jeder einzelne Bissen Schwerarbeit. Wir sinnierten: entweder war das Fleisch von Schweizer Rindern, die die besten Jahre längst hinter sich hatten, als sie in den Dienst der Gastronomie traten. Oder der Koch hat den edlen Rohstoff in der Pfanne verdorben. Und die Veltliner Polenta fanden wir ebenso missraten: fad, geschmacklos, trocken, traurig. – Als die Rechnung kam, bekundeten wir unser Missfallen, verbal und averbal, deutlich. Der Kellner blieb bemerkenswert freundlich und kredenzte uns sogar vier Mal einen feinen Grappa als Wiedergutmachungsversuch. Und tatsächlich, wir waren versöhnt. Und um die Erfahrung reicher: wir lassen uns nicht alles stumm und unwiedersprochen vorsetzen.Mehr

Wir haben im September 2019 den Junggesellinnenabschied meiner Schwester gefeiert und mit 15 Freundinnen gegessen. Das Personal war super! Die Braut musste ein Rätsel lösen und die letzte Station war das Restaurant. Im Vorfeld haben wir gefragt, ob sie uns helfen könnten und die Geschichte...erklärt und sie haben perfekt mitgespielt! Besser hätte es nicht sein können. Der ganze Abend war perfekt, vom Service überes Essen bis hin zum Wein. Obwohl wir eine große Gruppe waren konnten wir à la cart bestellen und es war sehr schnell und vor allem sehr lecker und unkompliziert! Ich kann es nur weiter empfehlen! Sorry für die späte Bewertung, aber besser Spät als Nie ; D Vielen Dank für diesen unvergesslichen Abend!Mehr

Einmal mehr weist ein sehr gut besuchtes, grosses Restaurant (notabene an einem Montagabend) auf ein überzeugendes Essen hin... So deckt das Lokal in erster Linie den Kalorienbedarf ab, mehr nicht. Das Brasato (Braten) kam zu wenig warm auf den Tisch, war unter einer viel zu...dicken Weinsauce förmlich begraben, begleitet von einer schwer identifizierbaren weisslichen Veltliner Polenta und die Fleisch-Qualität des Saltimbocca war unterirdisch (war das wirklich Kalbfleisch?). Der Service war freundlich, effizient und aufmerksam. Fairerweise muss man abschliessend sagen, dass wir das erste und wohl auch das letzte Mal dort das Essen eingenommen haben. Vielleicht wären die Pizzen sowie die Pasta besser...Mehr