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2
Di., 3.8.
20:00

Gesamtwertungen und Bewertungen

Travellers' Choice
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
$ 69 - $ 128
KÜCHEN
Mediterran, Europäisch, Spanisch, Zeitgenössisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Vegane Speisen, Glutenfreie Speisen
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mahlzeiten, funktionen

Das sagt der Guide MICHELIN

In diesem Restaurant können Sie die authentische mallorquinische Küche entdecken, die hier unter Anwendung modernster kulinarischer Handwerkskunst geza...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Sehr komfortabel
Bewertungen (379)
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154 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
81
35
18
8
12
Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet vor 2 Wochen über Mobile-Apps

Gutes zuerst: Brot und Olivenöl aus eigener Produktion sind sensationell. Ende von Gut. Wir hatten das große Menü mit Weinbegleitung für 250 € pro Person. Was war das denn? Beginnen wir mit dem Service. Einer der Weine wurde serviert, als das Geschirr dazu abgeräumt war....Der Süßwein zum Dessert ging beim Einschenken zur Neige. Abhilfe durch Nachschub wurde avisiert, blieb mangels Masse aber aus. Am Nachbartisch wurde ein Glas Likörs aus einer großen Pipette wohl gefüllt. Für uns blieb eine im Glas gereichte Pfütze. Das Essen. Sterneniveau hatten nur die Portionen. Mit Gewalt sollte „Kreativität“ vorgespiegelt werden. Es wurde eine labberiger, schlabberiger Geschmacklosigkeit gereicht. Was identifizierbar war, war handwerklich unter aller … Die Taubenbrust etwa in Schlabber praktisch roh. Der Meister zeigte sich folgerichtig den ganzen Abend nicht. Das war keine Sterneküche, sondern eine Zumutung, wie auch die Gäste am Nachbartisch meinten. Der Star muss auf Mallorca abgesoffen sein.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2021
Hilfreich?
Bewertet am 27. August 2020

Wir haben diesen Sommer zwei Nächte im wunderbaren Hotel Predi Son Jaumell verbracht und besuchten an einem Abend das Andreu Genestra. Kurzum: Es war ein wunderbares, gastronomisches Erlebnis! Besonders beeindruckt hat uns, daß Andreu Genestra und sein Team es verstanden haben, die Vielfalt der mallorquinischen...Küche zwar modern aber eben auch sehr authentisch zu interpretieren. Sowohl die Qualität der Produkte wie auch der Zubereitung und Darreichung waren ohne jeden Zweifel Sterneniveau! Dazu kommt noch, daß die innovativen Gerichte in einem sehr schönen historischen Ambiente genossen werden können. Auch hier gilt: Modern und Tradition passen perfekt zusammen. Ein besonderes Lob gilt dem Service Team und dem Sommelier! Es war unfassbar heiß - der einzige, kleine Kritikpunkt: Bitte baut Deckenventilatoren oder Klimatisierung im offenen Bereich ein! - und der Service war top! Sehr professionell, zurückhaltend aber immer präsent und ausgesprochen freundlich. Wir kommen definitiv wieder!....mit Übernachtung.Mehr

Besuchsdatum: August 2020
Hilfreich?3  
Bewertet am 12. September 2019

Mit Sterne Restaurant hat dies leider nichts zu tun, ausser dass man kunstvoll angerichtete Speisen serviert bekommt und ein puristisches Ambiente geniessen darf. Das Essen war ok, wobei eigentlich nur die Amouse Bouche und die Nachspeisen zu überzeugen vermochten. Andererseits waren 2 der Gänge schlicht...ungeniessbar - kunstvoll verkohlte, geräucherte Cherry Tomaten, welche weder geschmacklich, noch von der Konsistenz her zu verdauen waren. Das Beef Kebab war etwas vom schlechtesten was ich in jüngster Vergangenheit gegessen habe - komplett durchzogen, 3/4 Fett, halb roh und zäh, so konnte man es auch nur unter Gewaltanwendung zerschneiden. Die schlichte Einrichtung ist grundsätzlich schön, jedoch lag ein undefinierbarer schlechter Geruch in der Luft oder eben in den mit Flecken übersäten Polster der Sitzbank - wir waren sozusagen die ersten Gäste, sprich der Geruch war schon da. Auch die Spinnweben in der hell ausgeleuchteten Ecke über unserem Tisch waren nicht neu. Schlussendlich wurde wohl auch das Besteck nicht poliert, sprich ein Löffel hatte gar noch eingetrocknete Rückstände darauf - ein weiteres Highlight war dann der Teller (Schieferplatte) zum Käsebrett, welcher nebst Fettspuren auch noch Rückstände von weissem Pulver darauf hatte - wir haben dann darauf hingewiesen und einen neuen Löffel, eine neue Schieferplatte verlangt, was in beiden Fällen ohne ein Wort des Bedauerns ausgetauscht wurde. Das Personal ist soweit freundlich/bemüht, jedoch wird man das Gefühl nicht los, dass sie zur Arbeit gezwungen werden - freundlich, jedoch kühl und etwas überheblich. Schlussendlich haben wir dann bezahlt und sind rausgelaufen (nicht gerannt!) aber wir haben vergeblich nach jemanden Ausschau gehalten, der uns allenfalls noch verabschieden möchte - kann man ja auch auf Mallorca bei EUR 300.00 zu zweit nicht erwarten... Alles in allem eine grosse Enttäuschung und def. kein Sterneniveau.Mehr

Besuchsdatum: September 2019
Hilfreich?6  
Bewertet am 14. August 2019

Wunderschönes Restaurant, in dem Sie die typische Küche des Ortes auf einer anderen Ebene probieren können. Alle kümmern sich bis ins kleinste Detail sowohl in den Gerichten als auch im Service, ohne Zweifel ein Ort, an dem wir in der Nähe Vivitas auf Mallorca wiederholen...werden.Mehr

Besuchsdatum: August 2019
Hilfreich?1  
aromatapalma, Director de Relaciones Públicas von Andreu Genestra, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 13. September 2019
Mit Google übersetzen

Muchas gracias por su comentario. Estamos felices de haber cumplido con sus expectativas. Le esperamos pronto!

Bewertet am 4. August 2019

Die Kellner wirken eher so als werden sie gezwungen dort zu arbeiten. Stimmung war irgendwie am Boden. Schade der Ort wäre sehr schön und das Essen gut. Herzlichkeit fehlt auf jeden Fall. Wir werden Das Restaurant nicht nochmals besuchen.

Besuchsdatum: August 2019
Hilfreich?2  
Bewertet am 25. Juli 2019

Waren dort zu viert 2 Erwachsene und 2 Jugendliche . Essen war sehr gut toll präsentiert. Leider konnte man nur zwischen 3 verschiedenen Gängen wählen . Wenn jemand z.B. kein Fisch/ Meeresfrüchte mag, wird es schon schwer sich was auszusuchen . Alles in allem aber...mal einen Besuch wert .Mehr

Besuchsdatum: Juni 2019
Hilfreich?1  
Bewertet am 10. Juli 2019 über Mobile-Apps

Zusammengefasst hatten wir einen sehr angenehmen Abend mit einem durchweg hochwertigen Menü (hier: Sensaciones“) und zugehöriger Weinbegleitung. Wir saßen zu viert auf der nach drei Seiten offenen, jedoch vollständig überdachten Terrasse an einem lauen Sommerabend. Die Atmosphäre mit dem Blick über das kleine Tal hat...uns gut gefallen und dem ganzen einen schönen Touch gegeben. Die einzelnen Gänge unseres Menüs waren sehr gut, teilweise spektakulär (Taube Carpaccio-Style; Seeteufel) und vor allem so, wie ich es als regional repräsentativ erwartet hätte. Insofern hat sich unsere Anreise bereits gelohnt. Dazu eine anspruchsvolle Weinbegleitung, die mir einer Ausnahme spanisch (nicht nur Weine von Mallorca) geprägt war, wenn auch ein wenig sehr den Sherry-ähnlichen Getränken lastig. Wenn es etwas negativ zu kritisieren gibt, dann leider dem doch in Einzelfällen sehr wenig engagierten Service. Unser Sommelier ratterte emotionslos die Weine runter und dachte sich wahrscheinlich, dass wir mit den Informationen sowieso nichts anfangen konnten. Leider wurde ein Gang vollständig serviert, als eine Dame unserer Gruppe gerade nicht am Platz war, was besonders ärgerlich war, da sie zuvor vom Service auf ihrem Wege zurückgerufen wurde, damit die Käseauswahl für den entsprechenden Gang festgelegt werden konnte. Dennoch haben wir den Abend genossen und sind zufrieden und angenehm gefüllt wieder zurück nach Cala d‘Or gefahren.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2019
Hilfreich?1  
Bewertet am 13. Mai 2019

Sowohl der Service als auch die Menús sind ausgezeichnet. Das Amiente im Lokal ist sehr nett und die Umgebung auch. Preise sind gehoben, aber für ein Feinschmeckerlokal angemessen

Besuchsdatum: April 2019
Hilfreich?4  
Bewertet am 12. Mai 2019 über Mobile-Apps

Der Chef Genestra sitzt vor seinem Restaurant. Und begrüsst seine Gäste nicht. Sein überheblicher, verkrampfter Chefkellner akzeptiert nicht unterschiedliche Menüfolgen für vier Personen. Noch nie erlebt. Eine Servicemannschaft, die gestresst wirkte. Amuse bouche sehr gut. Die 5 Gänge eher schlicht, um es freundlich zu sagen....Auf keinen Fall einen Michelin Stern wert. Eine kalte, pretenziöse Atmosphäre. Andreu muss noch viel lernen. Bis dahin essen wir woanders.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2019
Hilfreich?2  
Bewertet am 22. April 2019 über Mobile-Apps

das Restaurant wurde uns von Freunden empfohlen und wir waren von der gehobenen Qualität der Bedienung und des Essens nicht enttäuscht. Man darf zwischen Restaurant und Bistro entscheiden. Der kleine aber feine Unterschied ist der Preis. Das Restaurant hat einen Michelin Stern und bietet entsprechend...4/9/12 Gängemenü. Im Bistro kann man die Sternekochkunst für normalen Preis genießen, allerdings muss man in Betracht ziehen, dass die Teller groß sind, der Inhalt aber etwas kleiner. Trotzdem wurden wir ausgezeichnet von einer gebürtigen Berlinerin bedient inkl. Sonderwünsche und Erläuterungen wegen Allergien und Unverträglichkeiten. Parkplätze hatten wir genügend im Hof, allerdings ist dies auch ein Hotel und kann mir vorstellen, dass im Hochsommer hier ohne Reservierung nix gehen wird.Mehr

Besuchsdatum: April 2019
Hilfreich?
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Häufig gestellte Fragen zu Andreu Genestra

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  • Küche: 4
  • Service: 4
  • Qualität: 4
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