Dieses Restaurant befindet sich in meiner Nachbarschaft, daher bin ich wahrscheinlich öfter hier als in jedem anderen Restaurant der Stadt. Aber es ist keine Bequemlichkeit, die mich immer wieder zurückbringt. Es ist die gleichbleibende Qualität und Geschmack der Speisen. Ich hatte so ziemlich alles auf...der Speisekarte, das meinem Geschmack entspricht, und habe mich immer freudig und bereit erklärt, jedes Mal wiederzukommen. Was ich jedoch bei meinem letzten Besuch erlebt habe, hat mich dazu gebracht, wieder von diesem Mittel zu träumen und mich danach zu sehnen. Lassen Sie mich Sie zuerst warnen, dies ist kein normaler Menüpunkt, also fordern Sie es nicht heraus, aber ich denke, es spricht das Talent des Küchenchefs an. Wenn nicht diese Mahlzeit, wird er wahrscheinlich etwas genauso Interessantes anbieten und köstlich. Meine Mahlzeit begann mit einer BLT-Suppe. Stellen Sie sich eine Tomaten-Speck-Suppe mit Rucola und Croutons vor. Nur das Tippen machte das Wasser im Mund. Dann zum Hauptgang. Ich bestelle nicht oft Ente, weil sie oft klein und schwer für jeden sind, der sich auf eine Art und Weise vorbereitet, die sowohl befriedigend als auch feucht ist. Angesichts der Beschreibung und der Tatsache, dass es sich um ein besonderes Ereignis handelt, konnte ich die Gelegenheit nicht versäumen, es auszuprobieren. Okay, setzt du dich hin? Es war gebratene Bockbrust über Butternusskürbis-Risotto mit grünen Bohnen und zerkleinerten Rosenkohlsprossen, die mit einer orangefarbenen Balsamico-Reduktion belegt wurden. Ich kann nur sagen, dass es seiner erhabenen Beschreibung nicht nur gerecht wurde, sondern sogar übertroffen wurde. Es war so lecker, feucht und befriedigend, dass ich nie wollte, dass es enden würde. Als es fertig war, grinste ich von Ohr zu Ohr und war völlig satt. Ich kann es kaum erwarten, vom nächsten Special überrascht zu werden. Viel Spaß beim Essen.Mehr