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Headwaters at the Heathman

1001 SW Broadway, The Heathman Hotel, Portland, OR 97205-3004
+1 503-790-7752
Webseite
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Übersicht
  • Ausgezeichnet41 %
  • Sehr gut28 %
  • Befriedigend 17 %
  • Mangelhaft8 %
  • Ungenügend6 %
Öffnungszeiten des Restaurants
KÜCHEN
amerikanisch, Meeresfrüchte, für Vegetarier geeignet, glutenfreie Speisen, vegane Speisen
PREIS
€€€€
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
STANDORT
1001 SW Broadway, The Heathman Hotel, Portland, OR 97205-3004
Alle Details
Bewertung schreibenBewertungen (180)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 86 Bewertungen

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Bewertet 21. Oktober 2018

Mein Mann und ich hatten hier unsere letzte Nacht in Portland und es tut mir leid, dass wir es getan haben. Unsere Kellnerin war nicht sehr aufmerksam und schien eher distanziert - an einem Punkt machte sie meinen Ehemann schnippisch Kommentar. Das mögen wir nicht....Wir bestellten beide die Cedar Plank Salmon und mein war in Ordnung (nicht großartig, aber in Ordnung) aber mein Mann war eine Textur, die ich noch nie erlebt habe in Salmon - ich bestellte und Koch Lachs viel. Er musste an einem Punkt ein Messer benutzen, um etwas zu bekommen, weil es überhaupt nicht blättert und eine seltsame, matschige Textur hatte. Es war ungenießbar. Der Manager kam herüber und sagte, sie würde es dem Koch zeigen und das Ergebnis war, dass sie nicht wissen, was passiert ist, aber sie nahmen es vom Scheck und gaben uns ein kostenloses Dessert.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2018
Bewertet 17. Oktober 2018 über Mobile-Apps

Wir besuchten Headwaters in unserer letzten Nacht in Portland, als uns die Optionen für eine Last-Minute-Mahlzeit ausging. Es war genau das, was wir wollten und ein schönes Finale unserer Reise nach Oregon. Wir kamen kurz vor dem Sinfonie-Publikum an, hatten aber einen schönen Tisch im...hinteren Teil des Restaurants. Wein war Pinot und nicht enttäuschend. Das Essen war sehr kreativ und ich liebte meine Vorspeise von Jakobsmuscheln mit Foie Gras. Die Karotte Beilage sah so toll aus und es war, also habe ich das mit einer speziellen Bestellung von Krabben auf der Seite gepaart. Für die Wüste war der gebackene Milchball so anders und lecker. Zu allem Überfluss waren die Kellner freundlich zu unseren Bedürfnissen und angenehm zu sein. Insgesamt waren wir beeindruckt und sehr zufrieden mit unserer Erfahrung.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2018
Bewertet 15. Oktober 2018

Dieses Restaurant, das mit dem Heathman Hotel verbunden ist, ist ein großartiger Ort zum Essen. Es scheint sich auf lokal angebaute Zutaten und Meeresfrüchte zu spezialisieren. Es ist ein belebter Raum, neben einem großen Live-Entertainment-Veranstaltungsort, aber es ist nicht zu laut. Das Essen wird kunstvoll...serviert, aber, im Gegensatz zu vielen modernen Restaurants, nimmt die Idee an, dass es eigentlich eine gute Portion gutes Essen auf dem Teller geben sollte. Der Service ist aufmerksam.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2018
Bewertet 14. Oktober 2018

Habe gerade eine Bewertung dieses Restaurants unter dem Titel des Hotels abgeschlossen. Im Wesentlichen darauf hindeutet, dass man woanders essen wegen der Einrichtung der Lärm und die deprimierende graue Zement farblose Atmosphäre erholt sich anscheinend von einem traurigen Umbau. Essen nur mittelmäßig, nichts Besonderes. Netter...Kellner Service prompt.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2018
Bewertet 2. Oktober 2018

Überteuertes Essen. Wenn Ihre Idee von Spaß $ 37 für ein paar Unzen Fisch ausgeben, dann werden Sie diesen Ort lieben. Während ich kleine Portionen mag, erwarte ich auch kleinere Preise! Ich bestellte einen Keilsalat, der sich als ein paar große Salatblätter in einem wässrigen...Dressing herausstellte, mit einer riesigen Menge Speck und Blauschimmelkäse, die auf den Kopf geworfen wurden, um den Preis wieder gut zu machen. Während ich beides mag, gibt es eine Grenze dafür, wie viel oben sein sollte. Ich bestellte dazu einen Krabbenkuchen, der aus zwei kleinen Stücken eines sehr knusprigen Pastetchens bestand. Es war ziemlich geschmacklos. Mein Begleiter mochte seine Paella, obwohl es für mich ziemlich gewöhnlich aussah mit zu viel Reis und zu wenig Meeresfrüchten. Auf der anderen Seite war das Dessert sehr lecker. Ich liebe gutes Essen, aber hasse wirklich protzige Orte, die riesige Preise für eine kleine Menge Essen verlangen, die ich zuhause besser kochen kann.Mehr

Besuchsdatum: September 2018
Bewertet 30. Juli 2017

frischen Lachs, drei Arten, Gemüse ausgezeichnet, Desserts vielseitig höfliches Personal Preise angemessen und ausgewählter Weinkarte

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet 22. Juli 2017

Wir hatten Drinks und Thunfisch! Die Getränke waren toll, wie immer, aber der Thunfisch war unglaublich gut. Gebratener und serviert mit Grün, und cremig Sauce praktisch eingerichtet. . . sehr lecker. Die LL Show im Schnitz war großartig!

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet 22. Juli 2017 über Mobile-Apps

Erstens, wir waren im Heathman, ein altes historisches Hotel, und wir dachten, dass es als wir Reservierungen zum Abendessen wäre fine dining. Die Westküste einfach nicht wirklich tun fine dining wie wir es gewohnt sind zurück nach Osten. Alles ist sehr modern und hell, da...ist das Ambiente. Wir waren für ein nettes Abendessen angezogen und fühlte mich ein wenig wie wir waren in einer Cafeteria oder irgendwo, dass man dort zu Mittag essen. Ich glaube, dass wir mehr erwartet elegante Umgebung im Heathman. Die Speisekarte hier ist sehr interessant. Es gibt vier Arten von Lachs und eine große Auswahl an frischem Fisch, Austern, Kaviar, Muscheln, Steaks, Pasta und House machte Parker House Brötchen. Wir bestellten eine Vorspeise von Fried Calamari, und es nicht kommen auf den Tisch für 20 Minuten. Koch entschuldigte sich und brachte uns einige kostenlose Brötchen. Die Weinliste war umfangreich, aber teuer. Sie hatten Craft Cocktails ebenso. Der Service war langsam, aber freundlich.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet 19. Juli 2017

Sowohl meine Vorspeise (Dungeness-Krabben) und meine main (Fisch und Pommes frites) ertranken in Salz - ernsthaft zu diesen Preisen Sie die Essen gewürzt mindestens etwa gleich. Zumindest die Auswahl an Weinen war in Ordnung.

Besuchsdatum: Juli 2017
Bewertet 14. Juli 2017

Wir aßen im Quellgebiet am Samstag Abend. Als ich machte die Reservierungen habe ich festgestellt, dass wir den Geburtstag meines Mannes zu feiern werden würde. Wir bekamen eine Bestätigung anrufen am Morgen. Als wir im Hotel ankamen, wollte ich nur noch auschecken, das Restaurant und...stellen Sie sicher, dass wir das beste Tisch! Die Gastgeberin wies auf den Tisch. . . es war in der oberen Ebene der Restaurant all Set mit einem sehr schönen Blumenstrauss. Als wir ankamen für Abendessen, die Manager, Cooper und Franco herzlich willkommen. Es war dann erfuhren wir Franco war hinter der Blumen. . . . und die feierliche Schampus nachdem wir saßen! ! ! Unsere Bedienung, Timothy war hervorragend und aufmerksam und das Essen war sehr lecker. Wir teilten uns ein wundervolles Caesar Salat, einen ausreichend großen Portion für zwei. Mein Mann hatte die ganze frische Flussbarsche Fisch und ich hatten Heilbutt en-Papillote. Sowohl Vorspeisen waren schön angerichtet. Charles sorgfältig schneiden die Pergamentpapier und verriet dampfend heiß Heilbutt mit Gemüse der Saison und einem leichten Sauce. Timothy kannte sich sehr gut in der Weinkarte und empfahl die Flasche perfekt zu unserem Abendessen ein Kompliment machen. Wir hatten das Vergnügen die Eigentümer, Koch Paley und seine Frau, Kimberly, die waren auch zu Abend essen! Die abschließende Note Nachtisch war ein süßer Geburtstag mit einer Kerze. Es war ein sehr glücklich und besonderes Geburtstag. Vielen Dank an alle.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2017
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
Mahlzeiten
Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Brunch
Besonderheiten des Restaurants
Reservierung möglich, Sitzplätze, Servicepersonal, rollstuhlgerecht, serviert Alkohol, voll ausgestattete Bar
Geeignet für
Gruppen, regionale Küche, besondere Anlässe, Familie mit Kindern, Geschäftstreffen, Bar-Szene
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: 1001 SW Broadway, The Heathman Hotel, Portland, OR 97205-3004
  • Ort: USA  >  Oregon (OR)  >  Portland
  • Telefonnummer: +1 503-790-7752
  • Dieses Restaurant befindet sich in The Heathman Hotel .
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