Meine Frau und ich hatten Abendessen am Donnerstag Abend im Sommer. Wir waren in Vail für eine Konferenz und ein Freund hatte uns gesagt, dass wir zum Abendessen gibt es und sie waren nicht falsch. Fahrt mit der Gondel (im Preis mit inbegriffen in der...Preis für das Abendessen) ist immer Spaß gemacht und der Ausblick auf das Tal ist spektakulär. Unsere Server, Scott, und sein Team waren gut informiert, hilfsbereit, ohne dabei aufdringlich oder übertrieben. Wir hatten die vier Gängen. Alles, was wir hatten rangierte in der Qualität von sehr gut bis ausgezeichnet. Da ich aus der Gulf Coast war ich skeptisch bezüglich der Krabben mit Avocado aber die ersten Bissen sofort diese Befürchtungen zerstreut. Es war unglaublich. unsere Beide Salate waren gut (Erbstück Tomaten und Basilikum und Carrot Salat mit Ingwer (nicht schwer) , Pekannüssen, Feta und Rucola) . versucht ein wenig gesund zu bleiben Ich hatte Heilbutt (gut, aber nichts Besonderes) und meine Frau hatte das Lachs mit gebackenen Kartoffeln, Lauch, Kohl und Senf. Auf halbem Weg durch tauschten wir Teller. Normalerweise gebe ich nicht wie oder sogar essen Senf. Nachdem ich gegessen habe ihr Lachs ohne die Senf es war " ok " . Noch einmal, nichts Besonderes. Für meinen Geschmack bekam ich mutig und versuchten, die Senf und war begeistert. Es stellte sich als ein Ho - Hum Lachs in ein unglaubliches Vorspeise. Desserts - die Palisade Peach Blätterteig mit Maple Pekannus Ginger Sorbet war ausgezeichnet, meine Frau, der gerne Rhubarb Pie war etwas enttäuscht von der Gips Rhubarb semifreddo. Denken Sie daran, dass wir dachten, daß alles, was wir hatten, war wirklich gut oder besser als das. das wird noch mit den Sonnenuntergang, den man von einem der Schalen in Vail, kann man einfach nichts falsch machen.Mehr
