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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 15 von 8 284 Restaurants in Shanghai
Travellers' Choice
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
Einrichtung

Details

PREISSPANNE
$ 573 - $ 860
KÜCHEN
europäisch, zeitgenössisch
Mahlzeiten
Abendessen
Bewertungen (221)
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89 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
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Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 21. Jänner 2020

Der kreative Kopf Paul Pairet ist ein Perfektionist in Sachen Küche und Inszenierung. Als Reiseautorin habe ich auch diese außergewöhnliche Erfahrung in eines meiner Bücher einfließen lassen. Ich möchte Ihnen, liebe Leser, aber ein paar Details hier nicht vorenthalten: Ihr Abend beginnt im "Mr &...Mehr

Besuchsdatum: Februar 2019
Hilfreich?1  
Bewertet am 9. Mai 2019

Es fällt mir schwer diesen großartigen Abend in wenigen Worten zu beschreiben. Ich hatte bereits vor einigen Jahren eine Dokumentation über dieses Restaurant gesehen und bei unserem diesjährigen Shanghai Besuch, bot sich meiner Frau und mir endlich die Gelegenheit für einen Besuch des Ultraviolet. Und...Mehr

Besuchsdatum: Mai 2019
Hilfreich?3  
Diese Bewertungen wurden maschinell aus dem Englischen übersetzt. Maschinelle Übersetzungen anzeigen?
Bewertet am 24. November 2019

Um nicht zu zerstören, möchte ich nichts preisgeben! Meine Frau und ich kamen am selben Tag aus Norwegen an, das heißt, abends ziemlich müde. Das haben wir gar nicht bemerkt! Die Erfahrung war großartig - das Essen war "nicht von dieser Welt" Atmosphäre und das...Personal, völlig anders! ! !Mehr

Besuchsdatum: November 2019
Bewertet am 15. November 2019

Dies war mein erster Besuch von Paul Pairet bei Ultraviolet (UV) in Shanghai, und ich freue mich auf jeden Fall auf weitere Besuche bei UV in naher Zukunft! Das gesamte kulinarische Erlebnis von der Ankunft am Treffpunkt bis zum Ende des Abends, an dem die...Gäste in die Küche eingeladen wurden, um den Küchenchef und das UV-Personal zu treffen, war großartig! Das großartige Erlebnis beginnt sofort, wenn die Gastgeber David Steele und Collin Cao die Gäste bei Herrn und Frau Bund begrüßen. David und Collin bieten den UV-Gästen den besten Service von Weltklasse, der ein Höchstmaß an Höflichkeit, Professionalität, Wärme, Freundlichkeit, Aufmerksamkeit und Reaktionsfähigkeit ausstrahlt. Das kulinarische Erlebnis war super und super lecker. Die visuelle und akustische Stimulation sowie die großartige Leistung des UV-Personals spielten eine wichtige Rolle bei der Bereitstellung eines einzigartigen und aufregenden Erlebnisses. Und die Einladung in die Küche, den Küchenchef und das gesamte UV-Personal nach dem Abendessen zu treffen, war mega!Mehr

Besuchsdatum: November 2019
Bewertet am 15. November 2019

Ich habe zweimal im Ultraviolet von Paul Pairet in Shanghai, China, gegessen. Ich habe auch mehrmals bei Herrn und Frau Bund, Polux, Urasawa, Paul Bocuse, der französischen Wäscherei, Providence und Melisse gegessen. Alle diese Restaurants sind außergewöhnlich und bieten einige der besten kulinarischen Erlebnisse der...Welt. Ultraviolett (UV) von Paul Pairet in Shanghai steht an der Spitze und bietet eines der erstaunlichsten, befriedigendsten und exklusivsten Speiseerlebnisse aller Zeiten! Unmittelbar nach der Ankunft am Treffpunkt bietet der Gastgeber David Steele den Gästen den einladendsten, höflichsten, freundlichsten, herzlichsten, professionellsten und elegantesten Service. Sein erstklassiger Service setzt sich den ganzen Abend über fort. Dies gilt auch für die herausragende Qualität und das Serviceniveau des gesamten UV-Personals. An einen geheimen Ort gebracht zu werden, an dem sich UV befindet, erhöht auch die Vorfreude auf das kulinarische Erlebnis. Von der Ankunft im Speisesaal bis zum Ende des Abends ist das Speiseerlebnis wirklich erstaunlich, köstlich, exquisit, befriedigend und exklusiv. Die visuelle und akustische Stimulation während des Essens spielt eine wichtige Rolle, um das Erlebnis aufregend und neuartig zu machen. Mein Bruder und mein Freund waren auch bei meinem letzten Besuch bei UV dabei und beide waren von der unglaublichen Erfahrung überwältigt.Mehr

Besuchsdatum: November 2019
Bewertet am 19. September 2019 über Mobile-Apps

Erstaunlich - will nichts verderben. . . aber wirklich: es lohnt sich. Absolut herausragende Erfahrung (und super lecker!)!

Besuchsdatum: Oktober 2018
Bewertet am 15. Juni 2019 über Mobile-Apps

Von der Ankunft im M / M Bund bis zum Dankeschön und der guten Nacht an das UV-Team am 13. Juni ein absolut fantastisches und gut orchestriertes Gourmet-Erlebnis. Küchenchef Paul, Küchenchef Greg, David, Collin und der UV-Guss haben jedes wichtige Detail getroffen. Es ist eine...Menge zu erledigen, also ist ein Zurückgehen ein Muss. Die Themen, Bilder, Geräusche, Gerüche, Paarungen und das Essen waren so gut aufeinander abgestimmt. Und ja, das Essen und die Getränke sind super fantastisch! Vielen Dank!Mehr

Besuchsdatum: Juni 2019
Bewertet am 30. März 2019 über Mobile-Apps

Worte können die Erfahrung nicht erklären. Einmal im Leben. Teuer, aber jeden Cent wert. Alle Sinne werden ausgelöst, aber vergessen Sie nicht, das Essen ist exquisit, was natürlich immer noch das Wichtigste in einem Restaurant ist. Einfach genießen! Es ist das beste Restaurant, in dem...ich je gewesen bin.Mehr

Besuchsdatum: März 2019
Bewertet am 20. Februar 2019

Beginnend mit der Eröffnungsrede bei Mr & Mrs Bund wurden wir zu einem geheimen Ort zu einem atemberaubenden Genuss gebracht. Jedes Gericht wurde als Show-Stopper präsentiert. Das Essen, der Service und die Atmosphäre waren unbeschreiblich. Verstehen Sie, warum es ein Michelin-3-Sterne-Restaurant ist. Ein großes Lob...an Chef Paul dafür, dass dies zu einem unvergesslichen Erlebnis wird!Mehr

Besuchsdatum: Februar 2019
Bewertet am 14. Februar 2019

Dieses Restaurant gehört zu den Spitzen der Welt. Das Essen ist phänomenal und unvergesslich.

Besuchsdatum: März 2018
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