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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 23 von 1 391 Restaurants in Medellin
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität

Details

PREISSPANNE
$ 15 - $ 70
KÜCHEN
Lateinamerikanisch, Kolumbianisch, Fusion
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet, Vegane Speisen, Glutenfreie Speisen
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mahlzeiten, funktionen
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Bewertungen von Reisenden
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SpracheDeutsch
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Bewertungen von Reisenden
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Bewertet am 26. Oktober 2016 über Mobile-Apps

Ausgezeichnet Wir probierten die Variation an Vorspeisen für 2 und waren begeistert. 5 ceviches von klassisch peruanisch bis exotisch amazonisch. Zusätzlich Scampis in exotischer Sauce und frittiert sowie Amazonas Fisch frittiert als grössere Happen und dessen knuspriger Haut. Ein exotisches Dessert das an Mango und...Schoko Tiramisu erinnert mit Nüssen und die Weinempfehlung zu einem kräftigen Pinot Noir war perfekt. Ein Führung durch das Restaurant mit schönen Amazonas Materialien und Geschichten haben den Abend eingeläutet gemeinsam mit einem Amazonas Fruchtdrink mit Rum bzw. Whiskey.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2016
Hilfreich?2  
JCD-MED, Director de Relaciones Públicas von La Chagra, Sabores Amazonicos, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 29. Oktober 2016
Mit Google übersetzen

We were super happy with your visit and now with your comment. Thanks for describing the dishes so well and...Mehr

Diese Bewertungen wurden maschinell aus dem Englischen übersetzt. Maschinelle Übersetzungen anzeigen?
Bewertet am 18. Jänner 2020

La Chagra befindet sich am oberen Ende des Parque Lleras und bietet Platz für ca. 30 Gäste. Alle Gerichte stammen aus dem Amazonasgebiet und das Essen wird auch von dort gebracht. Es gibt 3 Mesu Desgustaciones / Tasting Menus, bestehend aus 6, 9 oder 13...Gerichten mit gut präsentierten kleinen Portionen, die in erster Linie authentisch sind und auf Fisch basieren. Die Kellner erklären die Zutaten und den Hintergrund zu jedem Gericht und die allgemeine Atmosphäre ist locker und entspannt.Mehr

Besuchsdatum: Jänner 2020
Bewertet am 16. November 2019

Dieses Restaurant hat alle Attribute, die für ein großartiges Restaurant wichtig sind: leckeres Essen, kreativ konzipierte und zubereitete Produkte, durchdachte Präsentation, eine komfortable und schöne Umgebung und großartiger Service. Darüber hinaus helfen Sie den Ureinwohnern im Amazonasbecken, indem Sie Lebensmittel mit Zutaten bestellen, die hauptsächlich...von diesen Menschen stammen. Sie erhalten auch ein Geschenk aus Rosenholz, das von diesen Menschen geschaffen wurde und ihnen zusätzliches Einkommen verschafft. Ich kann mich nicht erinnern, wann ich jemals so viele Gänge mit größtenteils unbekannten Zutaten gegessen habe (sogar die Getränke!). Sie hatten einen sehr guten bis unglaublichen Geschmack. Zu den unglaublichen Produkten gehörten für mich Schweinefleisch in Borojo-Sauce, fermentierte Ananas-Panna-Cota und Mapinguar (ein würziger Cocktail aus Kokos, Araz usw.). Andere Leute werden wahrscheinlich andere Favoriten haben. Es war ein sehr lustiger Ort zum Essen. Die Leute können die gleichen vertrauten Gerichte in den gleichen vertrauten Restaurants essen oder etwas völlig anderes probieren. Ich war sehr froh, dass ich hier gegessen habe und konnte es kaum erwarten, den Leuten davon zu erzählen! Zwei zusätzliche Beobachtungen: Der Eingang war ein wenig dunkel (nehmen Sie die Treppe rechts neben dem Schild in der Nähe der Straße) und seien Sie bereit, mehr als sonst für Medellin auszugeben. https://www.tripadvisor.com/ShowUserReviews-g297478-d10404330-r691101844-La_Chagra_Sabores_Amazonicos-Medellin_Antioquia_Department.html#Mehr

Besuchsdatum: Juli 2019
Bewertet am 7. November 2019

Ich möchte ehrlich sagen, dass das, was hier serviert wird, als "seltsam" angesehen wird. Es war aber auch sehr gut und sicherlich interessant:)))

Besuchsdatum: November 2019
Bewertet am 20. Oktober 2019 über Mobile-Apps

Wir gingen mit ein paar Freunden und hatten eine tolle Erfahrung. Das Restaurant bietet Optionen für Menüs und jedes Menü ist eine tolle Erfahrung. Sie erklären pro Gericht, was es ist und woher die Zutaten stammen. Ein großartiger Ort für einen unterhaltsamen Abend mit leckerem...Essen.Mehr

Besuchsdatum: Oktober 2019
Bewertet am 30. September 2019

Wir hatten eine großartige Zeit, als wir eine Reise durch 9 Gänge amazonisch inspirierter Küche unternahmen. Das Restaurant arbeitet mit einheimischen Familien zusammen, um einheimische Zutaten aus dem Amazonasgebiet für diese moderne Küche zu verwenden. Die Präsentation war ein bisschen wie ein Theaterauftritt, wobei jeder...Kurs eine skriptbasierte Geschichte und ein dazu passendes Dekor aufwies. Die Cocktails waren hervorragend, vielleicht ein bisschen seltsam aus, aber sie haben alle wunderbar geschmeckt. Ich nahm die Kellner Gin Tonic Empfehlung und wurde nicht enttäuscht.Mehr

Besuchsdatum: September 2019
Bewertet am 15. Mai 2019

Wir besuchten La Chagra im April 2019. Insgesamt war die Erfahrung auf jeden Fall einzigartig und interessant. Wir hatten den 9 "Erfahrung" -Kurs und es gab mehr Treffer als Fehler. Beachten Sie jedoch, dass bestimmte Getränke oder Spritzer für die Erfahrung von Bedeutung sind. Aber...das eigentliche Essen füllte sich so gut, dass es insgesamt nicht störte und wir uns am Ende nicht hungrig fühlten. Wir haben leider nur 8 Erfahrungen erhalten, bis wir festgestellt haben, dass es 9 geben sollte. Wir haben gewartet, bis der Scheck ein Finale war, aber der Kellner sagte, er habe die letzte Erfahrung vergessen, was merkwürdig ist, da sie als 9-Erfahrungskurs vermarktet wird. Also hatten wir eine Art rauschende letzte Erfahrung, bei der eine Art Pulver in die Seite unseres Mundes gegossen wurde. Ich bin mir nicht sicher, ob er es wirklich vergessen hat oder ob wir die letzten Menschen waren, die er eiligst verlassen wollte. Insgesamt würde ich dieses Hotel empfehlen, wenn Sie sich verwöhnen möchten, da es im Vergleich zu anderen Restaurants in Medellin teuer ist. Wir gaben hier ungefähr 100 $ für 2 Erlebnisse und eine Bestellung von Getränken aus, und am Abend zuvor gaben wir 16 $ für 2 Mahlzeiten und 2 Getränke und Trinkgeld in einem anderen Restaurant aus. Feiern Sie hier mit Sicherheit einen besonderen Anlass!Mehr

Besuchsdatum: April 2019
Bewertet am 18. April 2019

Für den Preis war das enttäuschend. Ich würde das Essen auslassen, einen teuren, aber interessanten Cocktail kaufen und weiterziehen. Ich mag das Konzept, aber es ist schlampig und nicht gut gemacht. Nachdem es kürzlich in einem anderen Restaurant mit einer ähnlichen Idee gegessen hatte, ist...dies keineswegs vergleichbar. Wir hatten die 9 "Erfahrung" -Menü, aber einige der Gerichte waren so groß, dass dies nicht wirklich eine "Verkostung" war. Das Essen war einfach "ok" und für diese Preise erwartet man mehr als das. Es hatte nicht die Tiefe der Aromen, die ich erwartet hatte, mit ein paar interessanten Texturen. Die Rettung des Essens war unser Kellner Daniel, der wirklich sachkundig und leidenschaftlich über die Zutaten und die Informationen zu jedem Gericht mit uns sprach - er hat seinem Restaurant die drei Sterne eingebracht. Das abschließende Erlebnis war etwas, das ich nicht so schnell vergessen werde, und ich denke, dieses Restaurant bietet Erlebnisse - nur schade, dass das Essen nicht so einprägsam war, wie es vielleicht gewesen wäre. Es war einfach kein feines kulinarisches Erlebnis, obwohl es sein wollte. Schau mal woanders hin, dafür gibt es in Medellin besseres.Mehr

Besuchsdatum: April 2019
Bewertet am 20. November 2018 über Mobile-Apps

Ich war mit drei Freunden nach Chagra und es war eine großartige Erfahrung. Das Essen war großartig (wir hatten alle das Degustationsmenü), der Service war ausgezeichnet und auf jeden Fall eine der besten Mahlzeiten, die wir in Kolumbien hatten. Sehr empfehlenswert!

Besuchsdatum: November 2018
Bewertet am 5. November 2018 über Mobile-Apps

Meine Zeit in diesem Restaurant war einfach unglaublich. Sie gaben mir einen Vorgeschmack auf die Kultur von Amazon, ich habe es absolut geliebt. 10/10.

Besuchsdatum: November 2018
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Häufig gestellte Fragen zu La Chagra, Sabores Amazonicos

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  • Küche: 4.5
  • Service: 4.5
  • Qualität: 4