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Gesamtwertungen und Bewertungen

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SpracheDeutsch
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Bewertungen von Reisenden
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Bewertet am 18. September 2021 über Mobile-Apps

Das erste mal hier, aber sicher nicht das letzte mal! Von Anfang bis Ende ein perfekter Abend! Es war gut 3Tage zu warten bis die Speis nach ihrem Urlaub wieder öffnete. Ein Top Herbstmenü das ohne viel unnötigem „Schnickschnack“ perfekter Abstimmung, und wundervollem Service, einfach...nur begeistert!! Für uns mit Sicherheit eines der Besten Restaurants im Salzkammergut, und auch die Anfahrt von 1Stunde auf jeden Fall wert! Wir freuen uns schon auf das nächste mal!Mehr

Besuchsdatum: September 2021
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Bewertet am 30. August 2021

Dass ein Restaurant, gerade nach Corona, nur am WE offen hat, verwundert, aber geht mich letztendlich nichts an ;-) Essen sehr schmackhaft, Service eher schwach - keine Info, von wem der Wein ist, von wem der Schnaps. Beim Vorstellen der Gerichte hat sich der Kellner...vorgebeugt, wie zu zwei kleinen Kindern und sehr nahe am Essen mit den Fingern umher gefuchtelt. Man hat das Gefühl, der junge Mann macht halt seine Arbeit, fühlt sich aber dem Gast gegenüber… irgendwie überlegen… kein herzliches Service.Mehr

Besuchsdatum: August 2021
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gamsj_gers, Inhaber von dSpeis, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 14. September 2021

Guten Abend Frau A. Köllerer! Es freut uns sehr, dass Sie es gestern Abend noch einrichten konnten, unser Restaurant nach 30 Minuten Verspätung zu besuchen. Na Gott sei dank haben wir den Tisch für Sie bereit gehalten und extra für Sie und Ihre Begleitung Frau...Mehr

Bewertet am 27. August 2021

Ein ganz tolles Lokal! Sehr klein deshalb ist es besser zu reservieren! Eine tolle Wirtin im Service sehr kompetent und umsichtig, der Wirt ist gleichzeitig der Koch und er versteht etwas vom Kochen !! Es war einfach ein tolles Essen,und dafür sage ich Danke

Besuchsdatum: Juli 2021
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Bewertet am 27. August 2021

Top Service! Top Essen! In Allen bereichen wurden wir vollstens zufrieden gestellt! Mehr gibt es dazu nicht zu sagen! 😉 Danke an das gesamte D‘Speis Team!! Wir kommen wieder!!

Besuchsdatum: August 2021
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Bewertet am 25. August 2021

Freundliche Begrüßung durch die Chefin des Hauses, die uns auch zum Tisch führte und uns die Karte brachte. Leider wurde die Betreuung im laufe des Abends immer oberflächlicher und schlechter. Das Essen war gut jedoch werden für Vegetarier leider nur die Beilagen zum Steak angeboten!...Alternativen gab es keine was den Abend etwas trübte. Die sogenannten Genussabrunder wie das Dessert genannt wird, werden dem Namen nicht gerecht, da sie viel zu groß sind! 2 – 3 Euro weniger und etwas kleiner wären voll in Ordnung, den gut war das Dessert. Als dann noch mehr Gäste ins Lokal kamen, war es mit der Freundlichkeit und der Betreuung dann voll vorbei. Eigentlich Schade für so ein nettes Lokal.Mehr

Besuchsdatum: August 2021
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gamsj_gers, Inhaber von dSpeis, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 30. August 2021

Guten Abend Herr M. Es tut uns sehr leid , dass Ihnen unser Service bei Ihrem Besuch nicht die ALLEINIGE Aufmerksamkeit schenken konnte, die Sie erwartet hatten. Leider konnten wir Ihnen in unserer Speis auch nicht die 9 Kellner zur Verfügung stellen, die Sie zum...Mehr

Bewertet am 21. August 2021 über Mobile-Apps

Aufgeund der vielen positiven Bewertungen habe auch ich beschlossen D‘Speis zu besuchen. Ich fahre seit 6 Jahren jedes Jahr an den Wolfgangsee und gehe dort regelmäßig mit meiner Familie essen. Dieses Jahr hatten meine Frau und ich einen Abend „Ausgang“, welchen wir für den Besuch...in D‘Speis nutzten. Wir waren von Anfang an von dem so freundlichen und diskreten Service angetan und fühlten uns sofort willkommen. Die Qualität des Essens ist hervorragend und die Präsentation der Gerichte weltklasse. Die Kombination der verschiedenen Aromen und Geschmäcker auf dem Teller waren ein Gedicht. Nach einem durch und durch gelungenem Abend hatten wir die Zeit „übersehen“ und sind so überhastet aufgebrochen, dass wir uns nicht einmal verabschiedet haben. Ich hoffe, dass D‘Speis Team verzeiht uns diesen Fauxpas. :-) Danke für dieses tolle Erlebnis!Mehr

Besuchsdatum: August 2021
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Bewertet am 19. Juni 2021

Wir versuchen jedesmal, wenn wir in St. Wolfgang Urlaub machen, einen Tisch zu bekommen. Noch NIE sind wir enttäuscht worden! Auch dieses Mal haben wir wieder köstlich (mein Mann sagt Sau geil 😆) gegessen. In diesem Sinne - bis zum nächsten Mal!

Besuchsdatum: Juni 2021
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Bewertet am 30. Mai 2021 über Mobile-Apps

Uns wurde das Restaurant von Freunden empfohlen,und das mit Recht. Die Begrüßung und Platzierung wobei wir 2 Tische zur Auswahl hatten war schon sehr ordentlich. Der Abend war vom Anfang bis zum Schluss eine echte Freude. Unser Kellner sehr aufmerksam und sehr kompetent. Wir begannen...mit Geschmacksanregern wie gehackter Ox, Vitello Austria, gebratener Octopus, gross gebackener Saibling, Spargelcapuccino. Bei jedem Gericht eine Geschmacks explosion am Gaumen. Die Linquini mit zweierlei Spargel eine Freude. Der Hauptgang ein Dryaged Ribeye mit 400 gr. erstklassig gebraten(Medium rare) serviert mit Kräuterkartoffeln einer Vitaminbombe (kleiner knackiger gemischter Blattsalat mit zweierlei Dressings zur Auswahl. Der süße Abschluss eine Schaftopfencreme vom Aberseer Schaf mit frischen Früchten und das Schokotörtchen mit weichem Kern dazu Eis und Beeren ein Traum. Wir waren nur begeistert. DANKE dem ganzen Team, wir kommen wieder!Mehr

Besuchsdatum: Mai 2021
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Bewertet am 28. Mai 2021

Von außen eher sehr unscheinbar, drinnen besser - aber das wirklich Highlight ist nicht das Design - sondern das Service, aber auch das Essen. Team war sehr entspannt - was oft bei gehoben Lokalen nicht der Fall ist, wo man oft eher den Eindruck hat...man muss sich benehmen, weil der Kellner einen sonst schräg anschaut. Nicht so hier - es wurde gescherzt, einfach wirklich freundliches Service. Die Speisen waren wirklich, wirklich gut - sowohl Fleisch, aber auch Fisch, Gemüse - alles top. Dazu passend eine kompakte Weinkarte mit Fokus auf österreichische Weine - einfach rundum gut. Dazu preislich zwar gehoben - aber in Wirklichkeit vergleichsweise günstig - Top Preis/Leistung. Jederzeit gerne wieder!Mehr

Besuchsdatum: Mai 2021
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Bewertet am 15. August 2020 über Mobile-Apps

Schönes Lokal, etwas außerhalb-- aber zu Fuß gut zu erreichen. Die Bedienung war sehr freundlich mit einem guten Schmäh. Das Essen ein absoluter Traum. Das Beef Tartar zum Niederknien, das Steak ein Traum. Die Beilagen hervorragend . Wir kommen wieder

Besuchsdatum: August 2020
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UnserF1
Lieber Hr. Chef, eigentlich dachte ich bei meiner Bewertung zu bleiben jedoch nach ihrer Antwort wollte ich Ihnen nur noch kurz ein Feedback geben. Wir sind nun fast 40 Jahre in gehobener Gastronomie tätig und sehr wohl in der Lage abzuschätzen, welches Steak sich in welcher Qualität auf unserem Teller befindet. Ebenfalls hatte ich sie nicht um einen Gruß aus der Küche gebeten, welchen Sie mir danach wieder vorrechnen. Und ein Feedback ist eben genau als solches zu betrachten und nicht wie in ihrem Fall als Kritik welche danach von ihnen kritisiert wird. Wenn Sie kein Feedback wollen, dann lassen sie sich bitte von dieser Plattform löschen. Denn diese Plattform ist für Unternehmer gedacht die Feedback möchten und dankbar annehmen. Denn ich war als Gast bei Ihnen und habe es nicht nötig von Ihnen belehrt zu werde. Ebenfalls wäre es nett, diese Feedback nicht mehr zu dokumentieren da sie es nur noch schlimmer machen und wir schon sehr oft bei Ihnen waren und dies auch noch öfter tun wollen. In diesem Sinne alles Gute und Liebe Grüße Ihr Feedbackteam
16. Dezember 2017|
Antworten
Antwort von gamsj_gers | Vertreter des Unternehmens |
Guten Abend! ....natürlich muss ich antworten! Also wie bereits besprochen nach 40Jahren gehobene Gastronomie muss Ihnen die Preis Gestaltung ja klar sein. Das Amuse wird nicht verrechnet, ich habe lediglich darauf hin ... Mehr
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Häufig gestellte Fragen zu dSpeis

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  • Küche: 5
  • Service: 4.5
  • Qualität: 4.5