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Gesamtwertungen und Bewertungen

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Bewertet vor einer Woche

Hab so viel Gutes von diesem Lokal gehört, und was soll ich sagen, die Erwartungen wurden nicht nur erfüllt, sondern übertroffen. Wir wurden sehr nett begrüßt und zum Tisch begleitet, der Service sehr profisionell, jedoch nicht aufdringlich, das Essen ein Gaumenorgasmus, die Vorspeisen ein Gedicht,...die Steaks perfekt gebraten, hab noch nie so ein gutes Steak gegessen. Dessert hätten wir gerne gegessen, aber nur aus Neugier, was und wie angerichtet, leider hatten wir 2 Tage kekseln hinter uns, aber bestimmt das nächste mal, recht herzlichen DankMehr

Besuchsdatum: November 2023
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Bewertet am 29. September 2023 über Mobile-Apps

Sehr leckere Steaks aus eigenem Dry Age Kühlschrank Professioneller Service bei traditionellem Ambiente. Die Weinkarte ist hervorragend und der Whisky sehr ausgesucht.

Besuchsdatum: September 2023
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Bewertet am 17. August 2023 über Mobile-Apps

War heute mit meinen chinesischen Schwiegereltern zu Besuch Der gesamte Besuch bei euch, war absolut ein Traum. Von der Begrüßung angefangen, über die Beratung und Bestellung. Wenn man ein Steak bestellt, nimmt man Zeit mit. Das wurde uns aber nochmal von der Chefin gesagt. Und...die Qualität hat vollends überzeugt...jedes Gericht für sich war von top Qualität, wunderbar gewürzt und angerichtet und bestens präsentiert. Die Nachspeisen waren ein Gedicht. FAZIT: Tolles Ambiente Tolle Speisen Tolle Weinkarte und Beratung, sowie Präsentation und Begleitung durch den Abend Aufmerksamer Service Preis der Leistung entsprechend Lob an Service und Küche und beim nächsten Besuch in St.Wolfgang ein Muss von unsMehr

Besuchsdatum: August 2023
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Bewertet am 4. Juli 2023 über Mobile-Apps

Das Essen war ein Gedicht. Das Spiel mit den unterschiedlichen Aromen von Balsamico, Himbeeren einer dezenten Schärfe mit hochwertigen Zutaten, sei es Fisch, Fleisch oder vegetarisch, beherrscht der Küchenchef auf höchstem Niveau. Abgerundet wird das alles von einem freundlichen Serviceteam. Chapeau

Besuchsdatum: Juli 2023
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Bewertet am 22. Mai 2023 über Mobile-Apps

Unglaubliche Gastlichkeit-mit Herz und Seele Wirtsleut - so beschreibt man das Lokal. Junge Krake MEGA, Tagliatelle perfekt. Wenn man ein perfektes Rind hat, gepaart mit einem Meister der Küche der sein Handwerk zu 100% versteht, dann kommt eines der besten Entrecôte’s aus der Küche zum...Tisch. Man merkt hier die eigentliche Genussliebe in jedem Detail - und hat das gute Gefühl beim nächsten mal - wir kommen wieder im Genusshimmel zu landen.Mehr

Besuchsdatum: Mai 2023
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Bewertet am 4. Dezember 2022 über Mobile-Apps

Sehr herzliche Begrüssung. Bedienung top, sehr aufmerksam, der Blaufränkisch nicht gut, ohne Grosses Aufsehen hat die Serviertochter eine neue Flasche aufgemacht, echt mega Service. Die Zwiebelsuppe ein Gedicht. Der Hauptgang, dryaged Roastbeef genial. Voll auf den Punkt gebracht

Besuchsdatum: Dezember 2022
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Bewertet am 13. August 2022 über Mobile-Apps

Tolles Steaklokal! 1,5 kg dryaged Hochrippe zum Umfallen gegessen. Perfekt gewürzt. Zuspeisen tadellos. Saucenboard ist toll. Erstklassiger, sehr netter Service. Vorspeisen sind ebenfalls grandios und findet man im Salzkammergut sicher nicht so oft. Eine echte Empfehlung!

Besuchsdatum: August 2022
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Guide06456975166, Inhaber von dSpeis, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 16. November 2022

danke für die tolle Bewertung! Mit freundlichen Grüßen Sandro Gamsjäger

Bewertet am 5. August 2022 über Mobile-Apps

Der Besuch im D‘Speis hat sich gelohnt. Wir hatten einen kulinarisch wunderbaren Abend. Als Vorspeise kann ich absolut das Vitello Austria empfehlen - es schmeckt in der Kombination sensationell! Der Hauptgang mit Dry Aged Roastbeef war ebenfalls ein Gedicht. Dazu die Saucenvariation - Top! Abgerundet...mit einem leckeren Schokotörtchen mit flüssigem Kern und selbstgemachtem Vanilleeis. Einfach rundum lecker. Wir würden jeder Zeit wiederkommen. Zwar nicht ganz Günstig, aber die Leistung und Qualität stimmen! Klare Empfehlung. Danke für das tolle Abendessen :-)Mehr

Besuchsdatum: August 2022
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Guide06456975166, Inhaber von dSpeis, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 16. November 2022

Dankeschön, es freut uns sehr das es gefallen und geschmeckt hat! lg Sandro Gamsjäger

Bewertet am 18. September 2021 über Mobile-Apps

Das erste mal hier, aber sicher nicht das letzte mal! Von Anfang bis Ende ein perfekter Abend! Es war gut 3Tage zu warten bis die Speis nach ihrem Urlaub wieder öffnete. Ein Top Herbstmenü das ohne viel unnötigem „Schnickschnack“ perfekter Abstimmung, und wundervollem Service, einfach...nur begeistert!! Für uns mit Sicherheit eines der Besten Restaurants im Salzkammergut, und auch die Anfahrt von 1Stunde auf jeden Fall wert! Wir freuen uns schon auf das nächste mal!Mehr

Besuchsdatum: September 2021
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Bewertet am 30. August 2021

Dass ein Restaurant, gerade nach Corona, nur am WE offen hat, verwundert, aber geht mich letztendlich nichts an ;-) Essen sehr schmackhaft, Service eher schwach - keine Info, von wem der Wein ist, von wem der Schnaps. Beim Vorstellen der Gerichte hat sich der Kellner...vorgebeugt, wie zu zwei kleinen Kindern und sehr nahe am Essen mit den Fingern umher gefuchtelt. Man hat das Gefühl, der junge Mann macht halt seine Arbeit, fühlt sich aber dem Gast gegenüber… irgendwie überlegen… kein herzliches Service.Mehr

Besuchsdatum: August 2021
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gamsj_gers, Inhaber von dSpeis, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 14. September 2021

Guten Abend Frau A. Köllerer! Es freut uns sehr, dass Sie es gestern Abend noch einrichten konnten, unser Restaurant nach 30 Minuten Verspätung zu besuchen. Na Gott sei dank haben wir den Tisch für Sie bereit gehalten und extra für Sie und Ihre Begleitung Frau...Mehr

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Lieber Hr. Chef, eigentlich dachte ich bei meiner Bewertung zu bleiben jedoch nach ihrer Antwort wollte ich Ihnen nur noch kurz ein Feedback geben. Wir sind nun fast 40 Jahre in gehobener Gastronomie tätig und sehr wohl in der Lage abzuschätzen, welches Steak sich in welcher Qualität auf unserem Teller befindet. Ebenfalls hatte ich sie nicht um einen Gruß aus der Küche gebeten, welchen Sie mir danach wieder vorrechnen. Und ein Feedback ist eben genau als solches zu betrachten und nicht wie in ihrem Fall als Kritik welche danach von ihnen kritisiert wird. Wenn Sie kein Feedback wollen, dann lassen sie sich bitte von dieser Plattform löschen. Denn diese Plattform ist für Unternehmer gedacht die Feedback möchten und dankbar annehmen. Denn ich war als Gast bei Ihnen und habe es nicht nötig von Ihnen belehrt zu werde. Ebenfalls wäre es nett, diese Feedback nicht mehr zu dokumentieren da sie es nur noch schlimmer machen und wir schon sehr oft bei Ihnen waren und dies auch noch öfter tun wollen. In diesem Sinne alles Gute und Liebe Grüße Ihr Feedbackteam
16. Dezember 2017|
Antworten
Antwort von gamsj_gers | Vertreter des Unternehmens |
Guten Abend! ....natürlich muss ich antworten! Also wie bereits besprochen nach 40Jahren gehobene Gastronomie muss Ihnen die Preis Gestaltung ja klar sein. Das Amuse wird nicht verrechnet, ich habe lediglich darauf hin ... Mehr
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