Das Restaurant war eine Empfehlung von in China lebenden Geschäftsleuten, die mich eingeladen hatten. Die Spezialität des Hauses ist Gans, die auch u. a. bestellt wurde. Serviert wurde das Gänsefleisch mit einer leckeren Pflaumensoße. Auch die weiteren bestellten Gerichte (Rind, Hühnchen, Gemüse und Reis) waren...auf den Punkt zubereitet und haben sehr gut geschmeckt.Mehr

In einem Führer entdeckten wir eine Hinweis auf diese Lokal wegen der hier gebotenen Gänsegerichte. Nachdem wir einige Lokale passiert hatten, wo draußen jemand mit Karte einen hineinlocken wollte, stach dieses Lokal durch seinE Unaufdringlichkeit hervor. In einem modernen asiatischen Ambiente empfing uns ein freundlicher...Kellner. Die Karte war wie immer in solchen Lokalen. Voll mit Verschiedenen Gerichten, u.a. auch welchen mit Gänsen. Ein solches und eines mit Huhn wählten wir, vergaßen allerdings den Reis dazu zu bestellen. Obwohl dieser eigentlich dazugehört muss man den Reis immer gesondert ordern. Zu trinken gibt es zwar auch Bier und Wein, aber die Chinesen trinken eher Tee, was man auch bestellen sollte. dieser wird in Kännchen serviert und immer wieder nachgefüllt. Die Geflügelgerichte schmeckten sehr gut.Mehr

Ich bin etwas verwundert über die eine oder andere Bewertung hier, aber vielleicht hat man sich im Vorfeld mit der Kantonküche nicht auseinander gesetzt. Zum einen wird dieses Restaurant hauptsächlich von Einheimischen und Chinesen vom Festland aufgesucht, also so schlecht kann es nicht sein. Mein...Freund, ein Hong Kong Chinese, nimmt mich immer mit dorthin und bestätigt das es klassische Kanton Küche ist. Für den unbedarften muß man vorrausschicken das die Kantonküche sehr fett ist: Ente und Schwein dominieren. Die Karten sind in Chinesisch zumindest die ich bekommen habe. Was mein Begleiter für uns geordert hat war immer, mit der Einschränkung fett, sehr gut. Ich kann es empfehlen - es hat diesen typischen chinesischen Dim Sung Tea House Charme.Mehr

Ich will mich nicht den vorherigen Beurteilungen anschließen, die ja kaum ein gutes Haar an diesem Lokal gelassen haben. Verglichen mit einem chinesischen Lokal in Mitteleuropa ist es großartig. Dass es in Hong Kong bessere Läden gibt, ist aber unbestritten. Ich bin Parterre gesessen, so,...das mich auch jede Klimaanlage, des gepflegten Restaurants gut erreichen und auf gefühlte 4 Grad kühlen konnte. Service ausgezeichnet, eine wunderbare selbst gemachte chinesische Schweinswurst mit Gänseleber, Dim Sums auf oberem Niveau, Ente und eine hohe Rechnung: Das ist die Kurzfassung. Das Restaurant ist übervoll, also so schlecht dürfen sie es dann auch für Einheimische doch nicht machen.Mehr

Es sollte schon reserviert werden. Allerdings hatten wir von Anfang an das Gefühl, zu schnellen Entscheidungen getrieben zu werden (nicht ausreichende Zeit auszuwählen) und dann auch die teuren Gerichte mit Abalone und Lobster zu nehmen. Wir haben uns das nicht gefallen lassen und unseren Stil...durchgesetzt, was nicht viel sichtbare Freude hervor rief. Beim kantonesischen Essen werden beim Geflügel die Knochen mit serviert, was störend ist, vor allem, wenn man nicht perfekt mit Chopsticks umgehen kann. Das muss man dann aber akzeptieren. Ansonsten war das Essen ohne Tadel, was wir vom Service her nicht fanden. Insofern fand ich etliche Kommentare anderer hier im Forum voll bestätigt. Man muss nicht dort gewesen sein. Ich hatte auch den Eindruck, dass das Restaurant bessere Tage erlebt hat.Mehr

Aufgrund von Internet- Empfehlungen schien uns dieses Lokal ein guter Startpunkt für die kulinarische Seite unserer Hong Kong Tour zu sein. Die Reservierung klappte, das Lokal war voll und wir voller Erwartungen. Der Einfachheit nach einem Langstreckenflug wählten wir das Deluxe-Menü für zwei Personen. Der,...vor allem für hiesige Verhältnisse, stolze Preis von rund 120€ steht aber relativ wenig Leistung entgegen. Gut, die kleine Abalone in der Pilzbrühe ist teuer. Die Gans, der signature dish des Hauses war aber eher kalt und lapprig, die Hummerkrabben wenig überzeugend und so ging es weiter. Am ehesten hat uns noch der Garoupa gefallen, das beiliegende Stielgemüse war aber so hart, dass es kaum zu essen war. Zum fast halben Preis haben wir dann am nächsten Tag in Tim's Kitchen hervorragend gegessen (siehe dort).Mehr

Das Yung Kee liegt eigentlich in einer sehr genialen Ausgehzone in Central und ist ein richtig chinesisches Restaurant. Das Lokal hat selbst 3 Etagen. Sie bieten zwar auch dim sum (tagsüber) an, aber die habe ich nicht probiert. Ich empfehle zu reservieren, da dort immer...viel los ist, ansonst ist eben eine Wartezeit von rd. 15 min zu rechnen. Die Spezialität ist eben roasted goose!Mehr