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Man Wah

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Gesamtwertungen und Bewertungen
4,5
4,5 von fünf Punkten
Travellers' Choice Best of the Best 2024

GESAMTWERTUNGEN
Küche
4,6 von fünf Punkten
Service
4,8 von fünf Punkten
Qualität
4,1 von fünf Punkten
Einrichtung
4,7 von fünf Punkten
Details
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KÜCHEN
Chinesisch, Asiatisch, Kantonesisch, Hongkong
Andere Ernährungsformen
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Mahlzeiten
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Das sagt der Guide MICHELIN

Following a 2020 makeover, this elegant and neo-Chinese chic room now boasts a royal blue theme which works well with wood-rich details and bird cage c...
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Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
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4.5
4,5 von fünf Punkten1 172 Bewertungen
Ausgezeichnet
963
Sehr gut
133
Befriedigend
48
Mangelhaft
23
Ungenügend
5

werner g
Hamburg4676 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Aug. 2024 friends
Sicherlich ein Platz wo man die besten dumplings in Hongkong essen kann . Weiter cantonise Chicken war toll und als Abrundung minzbeef lecker
Verfasst am 2. August 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Mandarin Oriental Hong Kong
Dear wern_13, Thank you very much for visiting Man Wah and for taking the time to share your generous compliments on TripAdvisor. We are thrilled to read that you had an overall enjoyable experience with us at Man Wah, appreciated our food and service. We greatly appreciate your kind patronage. My colleagues and I look forward to the immense pleasure of welcoming you back to us for more extraordinary dining experience in the not too distant future. Best regards, Jack Bent Director of Food & Beverage Mandarin Oriental, Hong Kong
Verfasst am 4. August 2024
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Julia
Kassel58 Beiträge
1,0 von fünf Punkten
Apr. 2024 couples
Leider konnten wir die tollen Kritiken nicht nachvollziehen. Das Essen war fad und da habe ich bei manch Chinesen um die Ecke schon besser gegessen als hier. Den Michelin Stern haben wir leider nicht gefunden. Auch war der Service nicht der, welchen wir von einem solchen Restaurant erwarten. Die leeren Cocktailgläser standen bis Ende der Vorspeise. Zum Schluss wurde uns die Dessertkarte gereicht, aber niemand kam und fragte nach einer Bestellung. Wir haben es dann gelassen und sind einfach nur noch gegangen. Fazit: es gibt bestimmt bessere Locations in Hongkong.
Verfasst am 6. April 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

ManfredHoch
Wien4545 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Mai 2019 couples
Es muss uns nicht alles schmecken aber wenn es nicht schmeckt ist das für die Mitarbeiter ein Problem welches gelöst wird - auch wenn es nur an uns liegt Das ist schon sensationell und das Service ist sowieso spektakulär Uns schmeckt bei den Hauptspeisen nicht alles ok Die Vorspeisen sind teilweise jenseits dessen was man erwartet Und das Dessert Mango .... einfach genial Man muss es einfach machen - vom Preis passt es - 2 Flaschen Wein und unter 500€ ist auf diesem Level selten möglich - wir haben wie gesagt es muss uns nicht alles schmecken aber es ist eine Erfahrung
Verfasst am 15. Mai 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
mo_hkg
Dear ManfredHoch Thank you for visiting us at Man Wah and for sharing your great review. We are delighted that you enjoyed our food, plating, and attentive service here. We look forward to welcoming you back for more enjoyable dining experiences in the near future with your love ones. Sincerely, Michael Groll Director of Food & Beverage Mandarin Oriental, Hong Kong
Verfasst am 19. Mai 2019
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Daniela N
3 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
März 2019 couples
Hervorragender Service - die Beratung war sehr individuell, auf unsere „europäischen „ Geschmacksrichtungen wurde Rücksicht genommen und wir durften ein sehr spanendes Abendessen genießen. An Qualle und Abalone haben wir uns im Man Wah herangetraut und wurden nicht enttäuscht. Nur zu empfehlen! Wer chinesische Küche auf höchstem Niveau in Geschichtsträchtigen Gemäuern mit tollem Blick erleben möchte - kommt am Man Wah nicht vorbei. Thank u !
Verfasst am 15. März 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
mo_hkg
Dear new_perspektivist Thank you for visiting us at Man Wah and for sharing your great review. We are delighted that you enjoyed the food, the service and the view. We look forward to welcoming you back for more enjoyable dining experiences in the near future. Sincerely Michael Groll Director of Food & Beverage Mandarin Oriental, Hong Kong
Verfasst am 18. März 2019
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Carmen577
Hongkong176 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Dez. 2018 friends
Seit Jahrzehnten Gast.Es gibt nichts Besseres.Unter vormals Kai Chung,der den besten Tee zubereitet,jetzt unterAndy Au und Koch Wong Wing eine unvergessene Vielfalt der Variationen.Extrem gute Spezialmenues um die Feiertage.Es ist ein Genuss.Der Sommelier Nick Koon ist sehr variantenreich in seiner Auslese.Das Gute am Restaurant,jegliche spezielle Wünsche werden meist erfüllt.Es lohnt sich immer wieder.Die Preise sind angemessen.
Verfasst am 24. Dezember 2018
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
MOHKG
Dear Carmen577 Thank you for visiting us at Man Wah. We’re delighted that you enjoyed the food prepared by Chef Wong and the service by Andy and Nick. We look forward to welcoming you back for more enjoyable dining experiences in the near future. Sincerely Michael Groll Director of Food & Beverage Mandarin Oriental, Hong Kong
Verfasst am 26. Dezember 2018
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Katharina
Hamburg53 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Okt. 2018 family
Wir waren von unserem Besuch im Man Wah restlos begeistert: Aufmerksamer, sehr freundlicher aber niemals aufdringlicher Service, köstliches Essen und ein wunderbarer Blick über Hongkong. Die Pekingente war köstlich, der anschließende Cocktail einer der besten, den ich je getrunken habe! Jederzeit wieder!!!
Verfasst am 16. Oktober 2018
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
MOHKG
Dear 230kittykat We thank you for visiting us at Man Wah. We’re delighted that you enjoyed the Peking duck and the service! We look forward to welcoming you back in the near future. Sincerely Michael Groll Director of Food & Beverage Mandarin Oriental, Hong Kong
Verfasst am 21. Oktober 2018
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monahoedlmayr
Perg25 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Juni 2018 none
Einzigartiges Ambiente, Service, Essen, Umsicht, Freundlichkeit, Herzlichkeit... uns fehlen zusätzliche Worte! Bitte, wenn Sie nach Hongkong kommen, MÜSSEN SIE ins Man Wah! Wir wurden von Tim Yeung und dem Sommelier Ryan rührend beraten und umsorgt! Ein unvergesslicherAbend, der asiatische und europäische Kultur spielend, herzlich, aber auch professionell ERLEBEN lässt!
Verfasst am 2. Juni 2018
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MOHKG
Dear monahoedlmayr We thank you for visiting us at Man Wah. We’re delighted that you enjoyed the ambience, the food, as well as the outstanding service from our professional team, especially Tim and Ryan! We look forward to welcoming you back in the near future. Sincerely Michael Groll Director of Food & Beverage Mandarin Oriental, Hong Kong
Verfasst am 3. Juni 2018
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geniesser242015
Gießen338 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Dez. 2017 business
Wenn man in Hong Kong weilt muss man einmal hier Essen gehen. Ein Traum von einem Restaurant. Besonders zu empfehlen ist die Pekingente in 3 Styles. Unfassbar gut!
Verfasst am 15. Jänner 2018
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
MOHKG
Dear geniesser242015 We thank you for staying with us and for visiting Man Wah during your business travel. We’re excited to read that you enjoyed your experience overall, loved our suite as well as dishes at Man Wah! Your compliments are highly appreciated. We look forward to welcoming you back for another enjoyable stay. Warmest regards Richard Langonne Hotel Manager Mandarin Oriental, Hong Kong
Verfasst am 16. Jänner 2018
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Carmen577
Hongkong176 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Dez. 2017 family
Viel ausprobiert in Hongkong.Es gibt nichts besseres.Allein die Teezeremonie von Manager Kai Chung ist sehenswert.Chefkoch Tim ist sein Geld wert.Sommelier Ryan Leung verwöhnt einem mit extrem ausgefallenen Weinen.Es lohnt sich.Es ist nicht billig,aber Preis Leistung stimmt.Man kommt immer wieder gern.Es ist ein Muss in Hongkong.
Verfasst am 21. Dezember 2017
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
MOHKG
Dear Carmen577 Thank you very much for visiting us at Man Wah and The Chinnery again! We’re delighted that you loved the dishes and the overall experience, and most importantly, you were satisfied with the service from our professional teams. We hope to welcome you back again for more delicious moments. All the best Michael Groll Director of Food & Beverage Mandarin Oriental, Hong Kong
Verfasst am 26. Dezember 2017
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mp72
Berlin792 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Nov. 2017 none
sehr herzlicher und umsichtiger service, entspannte atmosphäre, ausgezeichnete dim sum, ein perfekter platz für einen lunch, sehr zu empfehlen!
Verfasst am 2. November 2017
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
MOHKG
Dear mp72 Thank you for sharing your wonderful experience with us and for your recommendations. We are delighted that you were well taken care of by our team, and enjoyed the food and service at our beloved Man Wah restaurant. We hope to see you again in the near future. Warmest regards Richard Langonne Hotel Manager Mandarin Oriental, Hong Kong
Verfasst am 2. November 2017
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Carmen577
Hongkong176 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Dez. 2016 none
Silvester dort gefeiert.Das Spezialmenue war himmlisch.Es war war auch nicht ganz billig.Es war aber den Preis wert.Chefkoch Tim zauberte alles heraus,was er so konnte.Der Manager Kai Chung und der Sommelier Ryan Leung vervollständigten das Ganze.es war ein Erlebnis.
Verfasst am 8. April 2017
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Carmen577
Hongkong176 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Okt. 2016 friends
excellente chinesische Küche unter Chefkoch Tim.Jeder noch so ausgefallende Wunsch wird erfüllt.Restaurantmanager Kai Chung und Stephen Jeung haben das Restaurant gut im Griff.Besonders hervorzuheben ist der neue Sommelier Ryan Leung.Excellente Weine und Chamagner im Glas.Nicht ganz billig,aber einmalig.Man merkt,dass er aus dem Hockeyclub kommt.Neuer Wind im alten Haus.Die Weinauswahl ist einmalig.
Verfasst am 13. November 2016
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
MOHKG
Dear Carmen577, Thank you for your kind review and for your compliments about our team at Man Wah. It is our pleasure to be at your service and to know that we left you with such great memories of your dining experience. Please do return back to us again soon and we look forward to welcoming you again at Man Wah. Yours sincerely, Jean-Philippe Moser Hotel Manager Mandarin Oriental, Hong Kong
Verfasst am 5. Dezember 2016
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

kingstown18
Sylt145 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Nov. 2016 business
Es war wieder köstlich wie immer! Ein Besuch dieses hervorragenden Restaurants ist unbedingt erforderlrich. Sehr gutes Essen, ausgezeichnete Peking Duck, hervorragender Service. Es stimmt alles! Wieder ein toller Abend!
Verfasst am 12. November 2016
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
MOHKG
Dear kingstown18, Thank you very much for choosing to dine at Man Wah recently and for taking the time to share your review here. It was with great pleasure to read that you thoroughly enjoyed our crispy Peking Duck, cooked 2 ways, and that our team created a memorable dinner experience for you. Thank you again for your visit and we hope to see you again at Man Wah in the near future. Yours sincerely, Jean-Philippe Moser Hotel Manager Mandarin Oriental, Hong Kong
Verfasst am 6. Dezember 2016
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.

Jürgen Roth
Kammern im Liesingtal114 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
März 2016 business
Wir haben hier sehr gute Vorspeisen auf Empfehlung des Personals, die wir so wahrscheinlich nie bestellt hätten gegessen. Danach eine Pekingente und Tiger Prawns. Man sollte hier jedenfalls auf die Empfehlungen des Personals eingehen. Nicht billig, aber jeden Cent wert.
Verfasst am 6. März 2016
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

windsbraut1
Zug707 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Feb. 2016 couples
Wie auch 2015 waren wir wiederum vom Genusserlebnis im Man Wah begeistert. Als Enten-Addicts bestellten wir natürlich wieder Peking-Ente, welche uns in zwei Gängen serviert wurde. Ein wahrer Gaumenschmaus, für den man kaum Worte findet. Der Teig der Crêpes, die zum ersten Gang gehörten, war hauchdünn und die knusprige Haut wurde fachkundig vom überflüssigen Fett befreit, was in China absolut nicht selbstverständlich ist. Die Entenhaut wurde für uns in die Crêpes eingerollt, sodass wir die Finger nicht zu Hilfe nehmen mussten. Der Service war wieder überaus herzlich. Nur die Weinauswahl könnte noch etwas mit lieblichen und preislich zumutbaren Weinen ergänzt werden, ansonsten ist alles perfekt.
Verfasst am 23. Februar 2016
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

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