104 Bewertungen
Nr. 1 von 19 Restaurants in Purbach am Neusiedlersee€€ - €€€, Österreichisch, Europäisch, Für Vegetarier geeignet+43 2683 21025Website hinzufügenDiesen Eintrag verbessern
Öffnungszeiten
So
12:00 - 22:00
Do
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Sa
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4.5
104 Bewertungen
Ausgezeichnet
75
Sehr gut
19
Befriedigend
5
Mangelhaft
2
Ungenügend
3
Bernhardbernhard1
Österreich80 Beiträge
Okt. 2024 • couples
Es ist eines von vielen Lokalen die nebeneinander stehen. Wenn man so viel Geld braucht um gut zu kochen, kann man es vielleicht nicht so gut?
Warum muss ein uriges Beisl plötzlich doppelt so teuer sein als andere?
Verfasst am 14. Oktober 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
reich082021
2 Beiträge
Sep. 2024 • family
Wir waren schon mehrmals im Restaurant Fossil, je mit Reservierung, und hatten immer gut gegessen. Meist waren nur wenige Tische zu bespielen und der Service schnurrte wie ein gut geölter Qualitätsmotor. Warum jetzt die schlechte Bewertung??? Und das, obwohl ich sogar einen Tag mit selbiger gewartet, quasi "drüber geschlafen" habe!?
Beim Restaurant Fossil handelt es sich baulich um einen Weinkeller, der als Küche, Gastraum und WC genutzt wird. Naturgemäß ist so ein Weinkeller mehr lang als breit, wodurch sich zwangsläufig das Konzept einer offenen Küche und der direkte Koch-Gast Kontakt ergibt. Und damit wären wir auch schon bei des Pudels Kernproblem. Manchmal läuft einem Koch halt eine Laus über die Leber, selbst dann, wenn eigentlich gar keine Innereien auf der Speisekarte stehen. Und wenn sich dann noch jemand erdreistet, höflich zu nachzufragen, ob ein Tisch zu haben sei (ohne Reservierung!!!)... Na dann ist das Ventil offen! Nichts schlimmes zwar, aber herrisch und der Situation weder angemessen, noch entsprechend…
Schon klar, wenn die Auslastung das gewohnte Maß überschreitet (im Außenbereich war nur ein Tisch frei und im Innenbereich war alles leer), dann hält sich manchmal die Lust noch ein Stück mehr zu Arbeiten in Grenzen. Nur sollte man das höfliche (,ehemalige) Wiederholungsgäste vielleicht nicht ganz so sehr spüren lassen.
Ein netter Plausch mit dem Betreiber und Koch war auch bei den Vorbesuchen nicht zu Stande gekommen. Eine stets sehr freundliche und unterhaltsame Konversation mit dem Chefkellner machte ersteres auch nicht gerade zwingend notwendig. Wenn ein Koch Herzlichkeit und Wärme über die Speisen vermitteln würde, na bitte, das wär ja auch was…
Fazit,.. vielleicht ist es ja wirklich besser, die Gäste verbal schon vorweg zu vergraulen, als ihnen später Unbill und Kälte über die Gerichte zu servieren...
Insofern sind wir ja noch ziemlich gut (und billig!) weggekommen. Mahlzeit!
Verfasst am 8. September 2024
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bernardWien
Wien59 Beiträge
Aug. 2024 • couples
Großartiges Essen, schön draußen zu sitzen. Die Qualität war eine Überraschung für uns - wirklich Spitzenküche.
Gutes Service. Große Empfehlung. Auf dieser Seite des Sees gibt es nichts Besseres.
Verfasst am 28. August 2024
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Franz M
1 Beitrag
Aug. 2024 • business
Hervorragender, kompetenter Service, dabei nicht aufdringlich. Die Küche geht auf die Wünsche des Gastes ein. Angemessenes Preis- Leistungsverhältnis. Geschmacklich ausgezeichnet. Gern wieder!
Verfasst am 15. August 2024
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FarAway59039814814
1 Beitrag
Aug. 2024 • couples
Ausgezeichnete Qualität, ansprechend und köstlich im Geschmack, freundlich, kompetentes Service. Top Hauben Niveau von Chefkoch/Inhaber Thomas Pugel.
Tolles Preis-Leistungsverhältnis.
Verfasst am 4. August 2024
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Michael S
Wien74 Beiträge
Mai 2024 • friends
Das Lokal wird von einem jungen extrem engagiert Koch und einem super aufmerksamen lustigen ungarischen Kellner "geschupft". Qualität auf hohem Niveau. Ich nehme meine Kritik wegen dem alten Fett zurück. Das hat den Koch beschäftigt und wir haben darüber gesprochen. Da glaube ich dem Koch und es war ja alles andere mehr als vorzüglich.
Wer kritisiert muss auch zugeben, wenn es sich anders darstellt. Bitte macht weiter so.
Verfasst am 22. Juli 2024
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Heiner O
3 Beiträge
Juni 2023 • couples
Sehr angenehmes Restqurant mit bestem Essen. Aufmerksamer Service. Höhere Preisklasse trotzdem wirklich empfehlenswert.
Verfasst am 19. März 2024
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Raphael
Österreich2 Beiträge
Dez. 2023 • couples
Das Restaurant Fossil war der Hammer! Meine Freundin und ich hatten echt 'ne geile Zeit dort. Das Essen war mega lecker und sah auch noch super aus. Der Service war total freundlich und wusste genau, was er tat. Wir haben uns richtig wohl gefühlt und können das Fossil nur empfehlen! Wir kommen definitiv bald wieder!
Verfasst am 4. Februar 2024
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Sebastian Z
Graz1633 Beiträge
Mai 2023 • couples
Einfach traumhaftes Essen, sehr angemerkt Gastgarten mit Blick auf die Kellergasse. Besonders gut ist, dass immer Saisonales gekocht wird.
Verfasst am 8. Juni 2023
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Andrea
Neufeld an der Leitha8 Beiträge
Mai 2023 • couples
Hervorragendes Essen, ausgezeichnete Bewirtung und freundliches Ambiente!
Pannonische Küche auf höchstem Niveau. Sehr zum Empfehlen !
Verfasst am 29. Mai 2023
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RickeyDee78
4 Beiträge
Feb. 2023 • couples
Waren zum Valentinstag hier und haben das passende Menü dazu genossen. Es war schlichtweg hervorragend. Da gab es absolut nichts zu kritisieren und jeder Gang war einfach nur traumhaft, die Weinbegleitung war ebenfalls perfekt abgestimmt. Preislich geht das alles voll in Ordnung. Dieses ausgezeichnete Restaurant kann man uneingeschränkt empfehlen. Top!
Verfasst am 14. Februar 2023
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klemm2015
Wiener Neustadt1281 Beiträge
Aug. 2022 • none
Nicht geplant, mit Glück haben wir hier ein tolles Lokal gefunden, schönes Ambiente in der Kellergasse, der Zander war vom feinsten, das Backhendl hervorragend und als Nachspeise hatten wir alle das Schokoküchlein mit flüssiger Schokolade und Erdbeersorbet zum Niederknien. Die Weinkarte sehr verlockend, leider musste ich Autofahren. Ein sehr aufmerksamer und netter Kellner hat uns hervorragend betreut.
Verfasst am 28. August 2022
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Dr. Thomas Schroeck
Wien18 Beiträge
Juli 2022 • none
Wir sind seit Jahren Gäste bei Thomas und seinem Team, es schmeckt jedes Mal wieder, die Weinkarte und auch die -beratung sind sehr gut, das Ambiente wunderschön, die Preise angemessen.
Verfasst am 5. August 2022
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Hulda2222
23 Beiträge
Juni 2022 • couples
Im Sommergarten sitzend, wurden wir zuvorkommend bedient. Der dezent agierende Peter (ein charmanter Ungar) rundete das Erlebnis ab. Als Vorspeisen nahmen wir das knusprig gebratene Zanderfilet und die Jakobsmuscheln, die unsere Gaumen entzückten. Gepaart mit einem 21er Muskateller nahmen wir als Hauptgang das Duett vom Maibock und Peters Empfehlung (Hirsch)...
Alles in allem darf man keine üppigen Teller erwarten, eher fein dekorierte und angerichtete Gaumenfreuden, die eben auch ihren Preis haben. Aber, wer genießen mag, kommt auf seine Kosten. Der junge und talentierte Koch Thomas Pugel ist sehr bemüht, mit frischen Zutaten zu hantieren. Es war ein Genuss in einer mediterranen Umgebung und wir sagen Danke.
Verfasst am 5. Juni 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Michael S
Wien74 Beiträge
Mai 2022 • friends
Wir waren mit einer lieben Freundin zum Mittagessen im Fossil. Der Spargel mit Wildkräutern war hervorragend. Der Erdäpfelsalat war für meinen (subjektiven) Geschmack zu sauer. Die schlechte Bewertung hat das Lokal wegen dem Backhendl, das nach altem Frotteefett geschmeckt hat bekommen. Freunde altes Fett in dieser Liga geht gar nicht!
Verfasst am 17. Mai 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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