Tolle Lage oberhalb des Ortes. Es duftet extrem stark nach Jasmin. Der Aufgang zur Terrasse macht schon Appetit auf mehr. Gleich sehr freundlicher Empfang vom Personal und der Chefin. Alle Möbel dess Lokales stehen auf einer wunderbaren, überdachten Terrasse. Für die Taschen unserer Damen gibt...es gleine Fussschemel neben den Stuhl. Es war heute wohl nicht so voll, so nahm die Chefin jeden Gang separat auf, immer erst nach dem vorigen. Aber wir starteten wie gewohnt mit einem leckeren Prosecco und vertieften uns in die viel versprechende Speisekarte. An der tollen Brotauswahl verbrannt man sich die Finger. Die Gerichte waren jedes für sich einfach nur Spitzenklasse. Selten so gut gegessen. So z.B. La nostra panzanella: pan biscotto, zucchine e melanzane marinate, pomodori datterini appassiti, anelli di cipolla e burratina di bufala; Carne salata, pomodorini, scaglie di grana e crema d’aeto balsamico; Tortelloni ripieni di ortiche e noci con fondo di vitello, burrata e lardo sudato; Bigoli al torchio con ragù di piccione e porcini; Catalana di gamberi, scampi e seppia su insalata di frutta e verdure; Alaska „biscotto, gelato e meringa“ Das sind die Dinge, die wir aßen, bei den Freunden sah es genauso toll aus auf dem Teller und man hörte viele ahs und ohs … Ach, und am Nebentisch schwelgte man in Sommertrüffeln vom Feinsten. Das war ein so super Essen und Abend, wir beschlossen spontan, noch einmal am Freitag hier zu speisen. Die Mannschaft vom Ristorante freute das sehr.Mehr
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