Normale Pizza ist gut, leider gibt es nur mehr wenig kreatives. Für Vegetarier gibt es sehr wenig Gerichte.

Wenn ein neues Restaurant aufmacht, ist die Euphorie am Anfang gross. Der Gast bekommt köstlichstes Essen und besten Service, aber wenn er wiederholt hingeht, lässt leider das Engagement oft nach. Nicht so in Roccos Acquafun-Pizzeria (wo es übrigens nicht nach Chlor riecht!). Ich war jetzt...schon Dutzende Male hier, und immer noch ist es wie beim erstn Mal: Rocco und sein Team verwöhnen den Gast mit frisch zubereitetem, köstlichen Essen und umsorgen den Gast einfühlsam, aufmerksam und liebevoll. Schon nach dem ersten Mal hat sich der perfekte Kellner Daniele gemerkt, dass ich eiskalten Spumante gerne mag und bringt mir jetzt wieder eine Franciacorta, noch bevor ich den Wunsch äussern kann. Zu den gegrillten Gemüse gibt es frisches Pizzabrot vom Pizzaiolo aus Neapel. Rocco legt mir immer wieder die gute Pizza nah, doch dieses Mal lacht mich der frische Lachs von der Speisekarte so an, dass die Pizza erneut warten muss. Die richtige Entscheidung: Zartes Lachfilet, knusprig gegrillt, mit frischem Gemüse und Nachschub von Pizzabrot. Rocco empfiehlt, bei der Franciacorta zu bleiben - genau der richtige Tipp zum Lachs. Zum Dessert gibt es die Klassiker Tiramisu und Apfelstrudel, aber ich esse immer Eis. Niemand ausser Daniele und Rocco in Innichen zaubern nämlich ein so ansprechend aussehendes Gelato mit liebevoll aufgetürmter Sahne und Keksen. Moppelvoll wanke ich in den Orso Grigio (übrigens das beste Hotel in Innichen) und freue mich schon auf den nächsten Besuch in Roccos Schwimmbadpizzeria.Mehr

Pizzerien neben Sportanlagen und Schwimmbädern geht man lieber aus dem Wege - es stinkt nach Schweiss und Chlor und das Essen kommt oft aus Tiefkühltruhe oder Dose. Nicht so in der Acquafun-Pizzeria in Innichen. Was für eine Überraschung! Tritt der Gast ein in das Lokal,...ist jeglicher Schwimmbad-Geruch des (übrigens sehr besuchenswerten Bades) nicht mehr zu spüren. Warmes Licht, Holz und Korbsessel verbreiten sofort Gemütlichkeit. Nie hätte der Gast so aufmerksamen Bedienung, so gute Weine und so exzellente Küche in einer Schwimmbad-Pizzeria erwartet. Das liegt an Rocco, dem Besitzer, ein Gourmet und Geniesser und Weinkenner, der offenbar nur das serviert, was ihm selbst schmeckt. Der Prosecco ist würzig und trocken, die Franciacorta kantig, trocken und beide so kalt wie sie sein müssen. Die Focaccia geht aufs Haus - sie macht Lust auf Pizza mit dem dünnen Boden und dem knusprigen, dicken Rand. Neugierig blicken die Pizzaioli vom Ofen her - was wird der Gast wählen? Einen knackigen, gemischten Salat als Vorspeise und gebratene Gemüse. Hier unterscheidet sich die banale Eckpizzeria von einem guten Restaurant. Das Gemüse ist zart angebraten, die Kirschtomaten im Salat aromatisch, die Karotten süss und die Rucola knackig-frisch. Als Hauptspeise - die Pizzaioli freuen sich - wird es die Pizza mit Pistazienpesto und Rucola. So etwas hat der Gast noch nie gegessen und freut sich über den nussig-käsigen Geschmack. Dazu ein Pinot Nero aus der Gegend, der mit schwarzen Johannisbeeren und viel Tannen ein genialer Kontrast zur Pistazienpizza ist. Immer wieder kommt Daniele der aufmerksame, emphatische Kellner, und auch seine Kolleginnen schauen immer wieder nach dem Gast, ob er sich wohl fühlt und alles zu seiner Zufriedenheit ist. Und das ist es! Unbedingt sollte man sich ein Loch lassen für das Dessert. Klassisches Tiramisù für die Konservativen, Heisse Liebe - also Eis mit warmen Früchten - für die Verliebten, für die Lokalpatrioten den Apfelstrudel und für den Süditalien-liebenden Gast ein Eis mit Vanille und Haselnuss. Unbedingt die Grappa probieren - dann klappt auch die Verdauung leichter ;-) Ich freue mich schon auf die nächste Cena im Acquafun. Grazie mille Rocco, Daniele, i pizzaioli e tutto lo staff!Mehr