Am Essen gibt es wirklich nichts auszusetzen. Kurz nach dem Lockdown, waren wir von den ersten Gästen. Die gesamte Speisekarte war erhältlich, alles wie gewohnt hervorragend. Die Weinkarte bietet sehr viel, ist allerdings preislich ziemlich sportlich kalkuliert

Wir waren Mittags dort um eine Kleinigkeit essen zu wollen. Allerdings sind diese Kleinigkeiten schon sehr teuer. Man bezahlt für eine normale Vorspeise bis zu 30 Fr. Wir wählten unter den Vorspeisen etwas aus, da wir wie gesagt nur eine Kleinigkeit essen wollten. 29 Fr....für das Rinds-Tatar und nochmals 28,50 Fr. für eine Vorspeise bestehend aus Riesenchreveten mit Wasabi Risotto. Geschmacklich ist am Essen rein gar nichts auszusetzen, wirklich hervorragend. Beim Ambiente muss man allerdings Abstriche machen. Das Restaurant wirkt überladen, und die Toilettenanlagen sollten erneuert werden. Beim Service waren wir etwas irritiert. Denn man bekam durchweg das Gefühl, dass wir nicht wirklich willkommen waren, da wir nur eine Kleinigkeit essen wollten. Dies setzte sich wirklich bis zum Schluss durch. Fazit: Es ist zu empfehlen, aber man sollte sich den sehr hohen Preisen definitiv bewusst sein.Mehr

War mit freunden aus einsiedeln am letzten samstag dort . Super speisekarte hervorragende wein karte mit echten raritäten aus der schweiz ! Gelungener gruss aus der küche Nr 1 bratwurst Nr 2 gehacktes mit hörnli und apfelmuss . Mein nüdslisalat mit milken und kalbskopf mit...tournierten pommes natur sehr schmackhaft . Das beste zum schluss : wir wollten eigentlich den kaffee bei unserem freund in einsiedeln trinken aber als die sehr nette bedienung dann mit div pralienen und kuchen auftauchte haben wir natürlich auch kaffee mit seitenwagen bestellt . Ich komme wieder !Mehr

Das Essen: Die Speisen sind sehr lecker. Die Auswahl ist etwas eingeschränkt, doch dafür scheint alles frisch zubereitet zu werden. Es dürften grössere Portionen sein. Wegen den Grüssen aus der Küche und dem sehr guten Brot verlässt niemand hungrig das Lokal. Der Service: Bemüht sich...hochwertig zu sein, das klappt aber nicht immer. Man wartet lange, um bestellen zu können, Teller werden manchmal zu spät oder zu früh abgeräumt. Irgendwie läuft es nicht ganz rund. Das Ambiente: Der ältere Teil des Restaurants ist ganz nett, der Anbau ist für meinen Geschmack etwas überdekoriert, die Deko ist bemüht, aber alles passt nicht wirklich zusammen. Es wirkt nicht ganz stimmig. Die Preise: Sehr hoch, schlussendlich zu hoch. Die Grüsse aus der Küche lassen auf den ersten Blick die sehr hohen Preise für die Speisen verzeihen. Aber sorry, schlussendlich ist es einfach zu viel. Nicht mal in Zürich bezahlt man für einen Espresso 5.90 Fr. Wir waren gestern zum dritten und letzten Mal im Adler. Wir kommen in Zukunft nicht mehr und werden das Restaurant nicht mehr weiterempfehlen. Das Essen hat uns immer geschmeckt, wir fanden es immer sehr teuer, aber irgendwie noch gerechtfertigt, auch dank der extravaganten Grüsse. Gestern wollten wir ein 2-Gang-Menü, was auf der Karte 75.- kostete. Wir baten um eine andere Kombination (eine Vorspeise als grossen Hauptgang mit Dessert) und die Bedienung meinte, dass das schon irgendwie gehe. Schlussendlich ging es, aber wir haben statt 75.- Fr. 90.- Fr für die zwei Teller bezahlt. Das geht einfach nicht. Man kann nicht ein Menüpreis bestätigen und dann nochmals je 15.- draufschlagen. Wenn es mehr kostet, so MUSS das so kommuniziert werden. Zudem sorry, aber die Grüsse aus der Küche (Bratwurststücke mit Brot, Gehacktes mit Hörndli) sind einfach zu 0815 und entschuldigen den hohen Restpreis nicht mehr. Schade!Mehr

Hervorragende Küche, Spezielle Kreationen, Top Service, schönes Ambiente, kommen immer gerne wieder,

Sehr schlechtes Restaurants quer durch in allen Bereichen . Gar Stufen fragen sie wenn sie die Bestellung machen , bekommen tust was anders 😡

Wieder einmal kulinarische Köstlichkeiten die uns sehr glücklich machten . Unbedingt empfehlenswert!