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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 326 von 658 Mitteleuropäisch in Wien
Nr. 705 von 3 884 Restaurants in Wien
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität

Details

KÜCHEN
Europäisch, Mitteleuropäisch
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Für Vegetarier Geeignet
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Bewertungen (51)
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42 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
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Bewertungen von Reisenden
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 2. August 2022

Aufgrund der positiven Bewertungen im Netz waren wir voller positiver Erwartungen, die aber weitgehend enttäuscht wurden. Statt zu kochen, werden lediglich wenige einfachste Zutaten "arrangiert", und das ohne geschmackliche Balance. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt überhaupt nicht. Beim ersten Gang wurden drei dünne vollkommen rohe und ungewürzte...Scheibchen Zucchini mit ein paar Blättchen Thymian dekoriert serviert. Seit wann ist Rohkost Kochen? Beim zweiten Gang wurden drei winzige Stückchen rohes und vollkommen ungewürztes Forellenfilet unter einer Handvoll sehr saurem Beerenobst begraben. Die starke Säure der Beeren war der einzige wahrzunehmende Geschmack. Und auch hier fehlte jegliche Kochkunst. So etwas gehört in einen Survival-Kurs im Wald, aber nicht in ein Restaurant. Beim dritten Gang fand sich ein Streifen medium gebratenes, leider vollkommen ungewürztes und zum Teil sehniges und zähes Stück Flanksteak auf einem Klatsch undefinierbarem, mayonnaiseartigem Brei. Der vierte Gang bestand dann aus einem Löffel Milcheis ohne jede besondere Aromatik, flankiert von vollkommen geschmacklosen gefrorenen und im Blitzhacker zerkleinerten Kirschen, die als Granitee verkauft wurden, sowie einem Würfel komplett geschmacksfreiem Gelee, das als Wackelpeter tituliert wurde. Der Milchgeschmack der Eiscreme und der Nichtgeschmack der Kirschen wurde dann noch von einem Spritzer flüssiger Sahne begleitet. Milchgeschmack trifft auf Sahnegeschmack. Die Speisen wurden zudem äußerst lieblos und unkreativ angerichtet. Das ist kein Kochen, das ist einfach nur total einfallslos! Mein Gesamteindruck: der Koch war im Urlaub und der Lehrling versuchte die Stellung zu halten, leider ohne Erfolg. Nach einem Besuch im Kommod sucht man sich am besten ein Restaurant, um gut zu essen und satt zu werden. Lediglich der Service und die Weinbegleitung konnten halbwegs überzeugen.Mehr

Besuchsdatum: Juli 2022
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Bewertet am 3. Juni 2022 über Mobile-Apps

Wie immer sehr kreative köstliche Küche, entspannte Atmosphäre und sehr aufmerksames Service. Ein rundum gelungener Abend! Danke

Besuchsdatum: Juni 2022
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Bewertet am 21. April 2022 über Mobile-Apps

Das Kommod ist eine Perle in Wiens Gastro-Szene. Abends wählt man zwischen 4-, 5- oder 6-Gang-Menüs, die monatlich wechseln. Und dann beginnt das Gaumenabenteuer. Schon der Gruß aus der Küche mit einer fantastischen jiddischen Hühnerleber begeistert, und in großartiger Qualität geht es weiter, egal ob...vegetarisch oder mit Fleisch, Vor- Zwischen- oder Hauptgang: alle Gerichte sind wunderbar abgeschmeckt, handwerklich tipptopp und schmecken vorzüglich. Das Service ist durchwegs aufmerksam und reizend, stets sehr freundlich und bemüht. Top: auch der Küchenchef serviert, Klasse!!! Die Weinbegleitung mit einigem Unbekannten ist super und perfekt abgestimmt, die Chefin zu den Weinen bestens informiert...alles in allem ein toller unvergesslicher Abend mit kulinarischer Höchstleistung.Mehr

Besuchsdatum: April 2022
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Bewertet am 8. Jänner 2022

Wir waren am 6.1.22 zum 1. Mal im Kommod und bei jedem Gang aufs Neue positiv überrascht. Uns hat die Atmosphäre des kleinen Lokals sehr gut gefallen. Bei einem neuerlichen Wienaufenthalt kommen wir sehr gerne wieder.

Besuchsdatum: Jänner 2022
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Bewertet am 1. März 2021

Ein sehr stimmungsvoller Abend. Stefan ist ein sehr kreativer und begabter Koch, seine Frau sorgt für eine sehr persönliche Betreezng. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und können es nur weiter empfehlen!

Besuchsdatum: Juni 2020
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Bewertet am 14. September 2020 über Mobile-Apps

Ich kann mich dem vorherigen Kommentar nur anschließen. Neben Geschmack- und Lieblosigkeit der Gerichte quietscht die Küchen- und Toilettentür permanent bei dem recht kleinen Gastraum. Dazu noch die nervenden 20 er Jahre Musik....Wohlfühlen und gut Essen geht anders!

Besuchsdatum: September 2020
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Bewertet am 13. September 2020 über Mobile-Apps

Wir waren zu viert zum Abendessen im kommod, irgendwie fühlten wir uns von Anfang an nicht so richtig wohl, die Inhaberin wirkte eher etwas unmotiviert, obwohl sie aufgrund der Reservierung wusste dass eine Vegetarierin dabei ist, hab es zum Gedeck einen leberaufstrich für alle, und...keine Alternative (hätte ja auch schon etwas Butter oder Olivenöl gereicht) diese Lustlosigkeit zog sich geschmacklich für uns auch durch das Menü, keine Raffinesse und kein geschmackliches Highlight es war in Ordnung aber halt auch nicht mehr...bei einer Zeche von 500.- wäre es eine nette Geste gewesen wenn die Chefin nach einem kleinen Schnapserl aufs Haus gefragt hätte, das Gesamtpaket war für uns leider nicht stimmig!Mehr

Besuchsdatum: September 2020
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Bewertet am 5. Juli 2020

Eher zufällig sind wir auf dieses sympathische Restaurant gestoßen. Es gibt hier ein wöchentlich wechselndes Menu, von dem man 4 Gänge (47 €) oder 5 Gänge (58 €) bestellen kann. Wer spezielle Diät-Anforderungen hat, kann das bei der Reservierung (unbedingt nötig) angeben. Wir haben uns...überraschen lassen und es nicht bereut. Als ersten Gang gab es eine Ceviche von der Wildfanggarnele mit Gurke und Avocado-Creme. Ein Geschmacksexplosion und wunderbar von der Konsistenz her. Die sehr guten Tagliatelle fielen dabei fast ein wenig ab. Dann folgte eine mazedonische Spezialität, Kulaci (eine Teigtasche) gefüllt mit Pilzen und Kraut und eine Kräutercreme, welche man mit Genuss auf der Zunge zergehen ließ. Der cross auf der Haut gebratene Wels mit einem feinen Risotto fügte sich bestens in die Folge ein, und das Dessert mit Sauerampfereis war dann der krönende Abschluss. Viele Weine bekommt man auch glasweise, wobei die Wirtsleute viel Wert auf biologischen Anbau legen. Man sollte sich für ein Essen im Kommod viel Zeit lassen, es ist die Zeit aber unbedingt wert. Eine uneingeschränkte Empfehlung!Mehr

Besuchsdatum: Juli 2020
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Bewertet am 24. Jänner 2020 über Mobile-Apps

Ein Abend bei exzelentem Essen in gemütlicher Atmosphäre und aufmerksam kompetenter Bedienung! Ein Genuss

Besuchsdatum: Jänner 2020
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Bewertet am 24. November 2019 über Mobile-Apps

Wir hatten einen Geburtstag zu feiern und entschieden uns heuer auf Empfehlung für das Kommod und wurden nicht enttäuscht! Wir wussten schon im Vorfeld dass es eine sehr eingeschränkte Karte gibt und waren daher nicht überrascht, dass sich alles um das viergängigem Menü dreht. Aber...offensichtlich haben die Betreiber gelernt und boten eine Alternative für den Zwischengang an. Die Speisen waren alle qualitativ und geschmacklich top! Wenn man Kritik üben will kann man an der Stelle dem Küchenchef empfehlen die Speisen etwas liebevoller zu dekorieren und damit auch noch auf die Optik der präsentierten Speisen zu achten. Die Weinkarte ist gut sortiert, wenn dich auch im Bereich der Weißweine etwas ältere Jahrgänge dabei waren, sind wir gut fündig geworden. Ein sehr sympathisches Betreiberpaar dass sich die Arbeit zwischen Küche und Service gut aufteilt und jedenfalls unterstützt gehört! Vielleicht ein bisschen mehr Schmäh im Service würde die Gäste noch zufriedener stimmen. Alles in allem aber wirklich sehr empfehlenswert wie kommen sicher wieder!Mehr

Besuchsdatum: November 2019
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  • Service: 4.5
  • Qualität: 4