Restaurant Kommod
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MICHELIN
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KÜCHEN
Europäisch, Pub, Gastropub, Mitteleuropäisch
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Das sagt der Guide MICHELIN
In dem beliebten Restaurant wird überwiegend pflanzenbasiert gekocht, Fleisch und Fisch bietet man eher weniger. Bei den Produkten achtet man auf ausge...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.Ist dieses Restaurant auf mitteleuropäische Küche spezialisiert?
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4.5
56 Bewertungen
Ausgezeichnet
44
Sehr gut
7
Befriedigend
1
Mangelhaft
2
Ungenügend
2
Climber47781889349
1 Beitrag
Juni 2024 • family
Leider war (auch) für uns der Abend eine große Enttäuschung. Zu einem besonderen Anlass wollten wir als Familie auch ein besonderes Abendessen in entspannter Atmosphäre genießen. Leider wurden wir von Beginn weg herb enttäuscht, denn es dauerte schon mal etwas länger, bis man uns etwas zu trinken anbot. Die Speisen am Teller muteten bestenfalls molekularküchen-mäßig an und das Service war eher flop als top, immer wieder wurde etwas vergessen oder verspätet nachgereicht. Die Stückanzahl immer sehr knapp gemessen, immer um 1 weniger als die Anzahl der Personen am Tisch. Auf unsere Bitte, für ein Familienmitglied eventuell eine Alternative für einen Fleischgang anzubieten, wurden ernsthaft 5 Stück Gemüse auf dem Teller kunstvoll drapiert und als gleichwertigen Ersatz (preislich und vom Sättigungsgefühl her) “verkauft”. 520€ für 5 Personen zu bezahlen und mit einem flauen Gefühl im Magen nach Hause zu gehen ist leider nicht das, was wir uns zu unserem besonderen Anlass erhofft hatten. Für mich steht das Lokal sprichwörtlicher für “des Kaisers neue Kleider”. Die interessanten Speisen, kunstvoll arangiert, aber keinesfalls in einem vernünftigen Preis-Leistungs-Verhältnis, sind eher etwas fürs Auge, vermögen aber leider kein angenehmes Sättigungsgefühl, wie nach einem richtig guten Essen, zu schaffen. NIE WIEDER🫤
Verfasst am 1. Juli 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Linda P
Wien3 Beiträge
Sep. 2023 • family
Immer wieder sehr schöne Abende im Kommod verbracht. Diesmal mit der Familie wurde das ganze (kleine) Restaurant reserviert.
Es war schön und sehr intim. Speis und Trank wie immer herausragend.
Verfasst am 8. November 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Adrian N
Hamburg89 Beiträge
Nov. 2023 • friends
Ein toller Abend, mit sehr gutem Essen, tollen Weinen und einem ausgesprochen charmanten Service.
Es hat richtig Spaß gemacht hier Gast zu sein.
Das Essen war sehr gut arrangiert und die Menü Zusammenstellung wirklich toll.
Wir kommen gerne wieder. 🥰
Verfasst am 5. November 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Heinrich T
Hamburg37 Beiträge
Okt. 2023 • couples
Ein kurzer Besuch im Kommod... vor dem Theaterbesuch in der Josefstadt... und in kurzer Zeit 75 Minuten hatten wir ein schönes dreigängiges Essen mit Gruß aus der Küche und bestem Service, wunderbaren Speisen, Wein und in schönem Raum. Was will man mehr. Wir kamen um das Kommod zu testen und wir werden kommen, um zu speisen im Februar... denn wir sind leider nicht immer in Wien. Ein schöner Einstand dort und für den Theaterbesuch ideal.
Verfasst am 21. Oktober 2023
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Gisbert W
1 Beitrag
Juli 2022 • none
Aufgrund der positiven Bewertungen im Netz waren wir voller positiver Erwartungen, die aber weitgehend enttäuscht wurden. Statt zu kochen, werden lediglich wenige einfachste Zutaten "arrangiert", und das ohne geschmackliche Balance. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt überhaupt nicht. Beim ersten Gang wurden drei dünne vollkommen rohe und ungewürzte Scheibchen Zucchini mit ein paar Blättchen Thymian dekoriert serviert. Seit wann ist Rohkost Kochen? Beim zweiten Gang wurden drei winzige Stückchen rohes und vollkommen ungewürztes Forellenfilet unter einer Handvoll sehr saurem Beerenobst begraben. Die starke Säure der Beeren war der einzige wahrzunehmende Geschmack. Und auch hier fehlte jegliche Kochkunst. So etwas gehört in einen Survival-Kurs im Wald, aber nicht in ein Restaurant. Beim dritten Gang fand sich ein Streifen medium gebratenes, leider vollkommen ungewürztes und zum Teil sehniges und zähes Stück Flanksteak auf einem Klatsch undefinierbarem, mayonnaiseartigem Brei. Der vierte Gang bestand dann aus einem Löffel Milcheis ohne jede besondere Aromatik, flankiert von vollkommen geschmacklosen gefrorenen und im Blitzhacker zerkleinerten Kirschen, die als Granitee verkauft wurden, sowie einem Würfel komplett geschmacksfreiem Gelee, das als Wackelpeter tituliert wurde. Der Milchgeschmack der Eiscreme und der Nichtgeschmack der Kirschen wurde dann noch von einem Spritzer flüssiger Sahne begleitet. Milchgeschmack trifft auf Sahnegeschmack. Die Speisen wurden zudem äußerst lieblos und unkreativ angerichtet. Das ist kein Kochen, das ist einfach nur total einfallslos! Mein Gesamteindruck: der Koch war im Urlaub und der Lehrling versuchte die Stellung zu halten, leider ohne Erfolg.
Nach einem Besuch im Kommod sucht man sich am besten ein Restaurant, um gut zu essen und satt zu werden. Lediglich der Service und die Weinbegleitung konnten halbwegs überzeugen.
Verfasst am 2. August 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
ElsePyrek
Wien9 Beiträge
Juni 2022 • couples
Wie immer sehr kreative köstliche Küche, entspannte Atmosphäre und sehr aufmerksames Service. Ein rundum gelungener Abend! Danke
Verfasst am 3. Juni 2022
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rainergraf
Wien733 Beiträge
Apr. 2022 • couples
Das Kommod ist eine Perle in Wiens Gastro-Szene. Abends wählt man zwischen 4-, 5- oder 6-Gang-Menüs, die monatlich wechseln. Und dann beginnt das Gaumenabenteuer. Schon der Gruß aus der Küche mit einer fantastischen jiddischen Hühnerleber begeistert, und in großartiger Qualität geht es weiter, egal ob vegetarisch oder mit Fleisch, Vor- Zwischen- oder Hauptgang: alle Gerichte sind wunderbar abgeschmeckt, handwerklich tipptopp und schmecken vorzüglich. Das Service ist durchwegs aufmerksam und reizend, stets sehr freundlich und bemüht. Top: auch der Küchenchef serviert, Klasse!!! Die Weinbegleitung mit einigem Unbekannten ist super und perfekt abgestimmt, die Chefin zu den Weinen bestens informiert...alles in allem ein toller unvergesslicher Abend mit kulinarischer Höchstleistung.
Verfasst am 21. April 2022
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Barbara L
1 Beitrag
Jän. 2022 • none
Wir waren am 6.1.22 zum 1. Mal im Kommod und bei jedem Gang aufs Neue positiv überrascht. Uns hat die Atmosphäre des kleinen Lokals sehr gut gefallen. Bei einem neuerlichen Wienaufenthalt kommen wir sehr gerne wieder.
Verfasst am 8. Jänner 2022
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Marie Therese
Wien5 Beiträge
Juni 2020 • friends
Ein sehr stimmungsvoller Abend. Stefan ist ein sehr kreativer und begabter Koch, seine Frau sorgt für eine sehr persönliche Betreezng. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und können es nur weiter empfehlen!
Verfasst am 1. März 2021
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Anja Sextl
Bad Feilnbach3 Beiträge
Sep. 2020 • none
Ich kann mich dem vorherigen Kommentar nur anschließen. Neben Geschmack- und Lieblosigkeit der Gerichte quietscht die Küchen- und Toilettentür permanent bei dem recht kleinen Gastraum. Dazu noch die nervenden 20 er Jahre Musik....Wohlfühlen und gut Essen geht anders!
Verfasst am 14. September 2020
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Gitti Z
67 Beiträge
Sep. 2020 • none
Wir waren zu viert zum Abendessen im kommod, irgendwie fühlten wir uns von Anfang an nicht so richtig wohl, die Inhaberin wirkte eher etwas unmotiviert, obwohl sie aufgrund der Reservierung wusste dass eine Vegetarierin dabei ist, hab es zum Gedeck einen leberaufstrich für alle, und keine Alternative (hätte ja auch schon etwas Butter oder Olivenöl gereicht) diese Lustlosigkeit zog sich geschmacklich für uns auch durch das Menü, keine Raffinesse und kein geschmackliches Highlight es war in Ordnung aber halt auch nicht mehr...bei einer Zeche von 500.- wäre es eine nette Geste gewesen wenn die Chefin nach einem kleinen Schnapserl aufs Haus gefragt hätte, das Gesamtpaket war für uns leider nicht stimmig!
Verfasst am 13. September 2020
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scol16
Wien330 Beiträge
Juli 2020 • none
Eher zufällig sind wir auf dieses sympathische Restaurant gestoßen. Es gibt hier ein wöchentlich wechselndes Menu, von dem man 4 Gänge (47 €) oder 5 Gänge (58 €) bestellen kann. Wer spezielle Diät-Anforderungen hat, kann das bei der Reservierung (unbedingt nötig) angeben. Wir haben uns überraschen lassen und es nicht bereut.
Als ersten Gang gab es eine Ceviche von der Wildfanggarnele mit Gurke und Avocado-Creme. Ein Geschmacksexplosion und wunderbar von der Konsistenz her. Die sehr guten Tagliatelle fielen dabei fast ein wenig ab. Dann folgte eine mazedonische Spezialität, Kulaci (eine Teigtasche) gefüllt mit Pilzen und Kraut und eine Kräutercreme, welche man mit Genuss auf der Zunge zergehen ließ. Der cross auf der Haut gebratene Wels mit einem feinen Risotto fügte sich bestens in die Folge ein, und das Dessert mit Sauerampfereis war dann der krönende Abschluss. Viele Weine bekommt man auch glasweise, wobei die Wirtsleute viel Wert auf biologischen Anbau legen.
Man sollte sich für ein Essen im Kommod viel Zeit lassen, es ist die Zeit aber unbedingt wert. Eine uneingeschränkte Empfehlung!
Verfasst am 4. Juli 2020
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meineworte
9 Beiträge
Jän. 2020 • couples
Ein Abend bei exzelentem Essen in gemütlicher Atmosphäre und aufmerksam kompetenter Bedienung! Ein Genuss
Verfasst am 24. Jänner 2020
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Johannes
2 Beiträge
Nov. 2019 • family
Wir hatten einen Geburtstag zu feiern und entschieden uns heuer auf Empfehlung für das Kommod und wurden nicht enttäuscht!
Wir wussten schon im Vorfeld dass es eine sehr eingeschränkte Karte gibt und waren daher nicht überrascht, dass sich alles um das viergängigem Menü dreht. Aber offensichtlich haben die Betreiber gelernt und boten eine Alternative für den Zwischengang an.
Die Speisen waren alle qualitativ und geschmacklich top! Wenn man Kritik üben will kann man an der Stelle dem Küchenchef empfehlen die Speisen etwas liebevoller zu dekorieren und damit auch noch auf die Optik der präsentierten Speisen zu achten.
Die Weinkarte ist gut sortiert, wenn dich auch im Bereich der Weißweine etwas ältere Jahrgänge dabei waren, sind wir gut fündig geworden.
Ein sehr sympathisches Betreiberpaar dass sich die Arbeit zwischen Küche und Service gut aufteilt und jedenfalls unterstützt gehört! Vielleicht ein bisschen mehr Schmäh im Service würde die Gäste noch zufriedener stimmen.
Alles in allem aber wirklich sehr empfehlenswert wie kommen sicher wieder!
Verfasst am 24. November 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Eli
Graz44 Beiträge
Nov. 2019 • business
Ich bin Vegetarierin und obwohl mir gesagt wurde, dass gerade Martini Gans Woche ist, dachte ich, dass es wohl einen Salat oder so geben wird und wusste nicht, dass es keine herkömmliche Karte gibt.
Trotzdem hat der Koch (auch Chef) sehr lieb reagiert und hat mir ein ausgezeichnetes, improvisiertes Menü gekocht, sogar extra Eis gemacht!
Danke!
Verfasst am 13. November 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
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