Ich freue mich Ihnen in meinem Restaurant FRANK'S Neuheiten aus der Amerikanischen Küche vorzustellen, die sich in Wien noch nicht finden. Natürlich sind Burgers und Spareribs aus dieser Küche nicht mehr wegzudenken, das überraschende für viele ist jedoch, daß es daneben eine Amerikanische Küche gibt, die - sehr gesundheitsbewußt - nur frischeste Zutaten für ihre Gerichte verwendet. Diese qualitativ hochwertige Küche Amerikas hat ihre Wurzeln in der italienischen Küche, die mit der Immigration vieler Italiener in Amerika Einzug hielt. Pasta, Pizza und Steak sind durch die Geschichte miteinander ganz fest verbunden. Ich habe mir hier zum Ziel gesetzt, Ihnen mit meinem Team ein wenig diesen unkomplizierten "American Way of Life" näher zu bringen und in einer ungewöhnlichen Restaurantatmosphäre freundlich - aber unkompliziert - frischeste Zutaten zu servieren, die bis auf wenige Ausnahmen für jeden Gast á la minute zubereitet werden. Ich hoffe, Sie genießen Ihre Reise nach Amerika und bleiben uns als wiederkommender Stammgast treu. Ihr Klaus Piber.