Einfach begeisternd. Herrlich solch Repräsentation französischer Küchenkultur in Wien zu haben. Gerne wieder.

Wir hatten einen Platz unten im Keller. Leider gab es dort keinerlei Frischluft oder die Möglichkeit ein Fenster zu öffnen und der Sauerstoffmangel war eklatant. Die Gäste sitzen sehr dicht gedrängt und die Wartezeit für die einzelnen Gänge war sehr lange. Der Service war dem...Niveau des Restaurants angemessen. Die Speisenqualität ist im Preis/Leistungs Verhältnis befriedigend. Insgesamt keine große Wiederholungsgefahr.Mehr

Von der Vorspeise bis zum Dessert inkl. Top Service, ein absoluter Hochgenuss. Auch bei unserem 3 Besuch dort. Das Ambiente ist gemütlich-vornehm. Hervorheben möchte ich den sehr prof. Service, der zudem auch Humor hat. Sehr gern kommen wir im Jan. wieder.

Es wurde bereits viel über die wirklich gute Qualität der Speisen geschrieben, und dem kann ich mich nur anschließen. Ich möchte aber auch den Service besonders hervorheben. Ich war mit einem Freund zum ersten Mal dort (und drei Tage später gleich zum zweiten Mal, weil...es so großartig war). Vom freundlichen und zugleich professionellen Empfang über die irrsinnig charmante und kompetente Beratung (Herr Arben Spiro paart Speisen und Weine besser, als das Schicksal so manche Liebenden) und die dezent routinierte Bedienung bis hin zum kurzen Plausch mit der Chefin: Ich habe mich selten in einem Restaurant so willkommen, so gut beraten und so freundlich bedient gefühlt wie im "Salzgries". Herzlichen Dank für zwei unvergeßliche Abende!Mehr

Wir wollten mit unserem Sohn anlässlich seines Examens in ein besonderes Restaurant zum Essen. Le Salzgries war großartig! Sehr schönes Ambiente, das Essen war qualitativ absolute Spitzenküche, die Weinauswahl sehr gut und der Service perfekt. Unglaublich freundlich, trotzdem dezent….genau wie es sein soll. Ein gehobenes...Restaurant, das jeden Cent wert ist. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und werden sicher wiederkommen.Mehr

Wir haben uns eine der Vorspeisenplatten aus Krustentieren (Taschenkrebsen, Hummer, Scampi und allerlei anderen) bestellt. Die Tiere sind gekocht und werden auf einem Eisbett serviert, gemeinsam mit Zitrone und Mayonnaise. Der Geschmack ist pur, nicht von Knoblauch oder komplizierten Aromen überdeckt, man schmeckt das Tier...und die 1A-Qualität der Produkte. Es war ausgezeichnet. Als Hauptgang wählte ich Kalbsbries, welches mit Sauce, Dijonsenf, breiten Nudeln und frittierter Petersilie daherkam. Für eines der teuersten Gerichte auf der Karte auch sehr puristisch - schmeckte aber ganz wunderbar. Meine Freunde wählten Lammkrone und Steak. Sie waren ebenfalls sehr angetan von ihrer Wahl. Als Nachspeise wählten wir Creme Brulee und eine ile flottante (Eischaumnockerl auf Vanillesauce) in die wir uns reinlegen hätten können. Der Service war top. Aufmerksames, freundliches und flottes Personal. Als die Rechnung kam hat es uns allerdings etwas die Schuhe ausgezogen. Gut, wir haben keine Minute über die Preise nachgedacht, weil wir das selten tun, aber für den Preis hätten es zumindest bei Hauptgerichten ein ganz kleines bisschen mehr Raffinesse gebraucht, damit der Preis gerechtfertigt ist… In Summe war es aber trotzdem ein Erlebnis das wir nicht missen wollen…Mehr

Die Atmosphäre ist stimmungsvoll gehoben. Die Auswahl der Speisen und Weine ist hervorragend. Das Menu war eine grosse Freude und der Abend rundum stimmig. Das Restaurant ist absolut empfehlenswert.