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Le Salzgries Paris

Le Salzgries Paris

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Öffnungszeiten
Di
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Mi
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Do
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Fr
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MICHELIN
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Gesamtwertungen und Bewertungen
4,5
4,5 von fünf Punkten

GESAMTWERTUNGEN
Küche
4,5 von fünf Punkten
Service
4,3 von fünf Punkten
Qualität
3,9 von fünf Punkten
Einrichtung
4,1 von fünf Punkten
Details
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PREISSPANNE
€ 20,00 - € 50,00
KÜCHEN
Französisch, Meeresfrüchte, Europäisch, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet, Glutenfreie Optionen
mahlzeiten, funktionen

Das sagt der Guide MICHELIN

Ein Stück Paris in Wien? Bien sûr! Die lebendige Brasserie mit gewissem Chic ist mittlerweile eine Institution in der Stadt und steht - nicht zuletzt d...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.
Menü

½ hummer
37 
200 g wellhornschnecken
13 
6 fines de claire nr. 1
28 
200 g strandschnecken
11 
1 stk. rosa garnele 10/20
9.5 
6 spéciales de claire nr. 4
30 

Vollständige Speisekarte von TheFork – Le Salzgries Paris
Ist dieses Restaurant auf Meeresfrüchte spezialisiert?
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4.5
4,5 von fünf Punkten220 Bewertungen
Ausgezeichnet
131
Sehr gut
60
Befriedigend
18
Mangelhaft
4
Ungenügend
7

Ferdinand-Vi
Wien245 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Sep. 2024 couples
Wir kamen zum Lunch, sehr freundlicher Empfang! Das Lokal ist geschmackvoll eingerichtet, ohne jeglichen kitschigen Tand, weiße Tischdecken mit Stoffservietten, stilvoll! Wir aßen vorzügliche Austern und marinierte Erbsen als Vorspeise aus dem Mittagsmenue. Ein Hauptgericht war Perlhuhn mit roten Rüben und Couscous, wunderbar stimmig gewürzt, liebevoll angerichtet und tadellos in der Zubereitung! Die Bouillabaisse war geschmacklich vorzüglich, angerichtet klassisch mit Rouille und Weißbrot! Leider, und dies ist das einzige was wir bemängeln müssen: es dürfe durchaus mehr Fischbrühe sein und nicht nur eine Soßenmenge! Die Weinempfehlungen waren stimmig! Das Service kompetent, sehr freundlich, verbindlich und flink! Wer in angenehmer und stilvoller Atmosphäre ausgezeichnet essen möchte, hier kann man es!
Verfasst am 19. September 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Ganner5
Österreich153 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Juni 2024 family
Familienessen an einem Donnerstag Nachmittag/Abend. Fantastisches Wetter, großartig zum draußen Sitzen. Sehr entspannte Atmosphäre, aufmerksame Mitarbeiter. Seafood Platter und Austern sehr gut, Weinempfehlung dazu sehr passend. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und wollen wieder kommen.
Verfasst am 23. Juni 2024
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HANGLER
Salzburg190 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Mai 2024 business
Ein tolles Lokal mit bester Qualität Sehr gute Meeresfrüchte Extrem engagiertes Personal Sauberkeit Bestnote Preis Leistung passt
Verfasst am 27. Mai 2024
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kf-20001802
Wien4 Beiträge
2,0 von fünf Punkten
Nov. 2023 friends
Nach vier Besuchen während der letzten zwei Jahre, die uns immer begeistert haben, wurden wir zuletzt wirklich enttäuscht! Grund dafür war insbesondere das schwache Service. Das Personal war sichtlich überfordert, so wurden weder Getränke noch Nachspeisen selbständig offeriert. Für den ganzen Tisch (4 Personen) gab es lediglich eine Karte. Eine Beschwerde über die normalerweise herausragenden Pommes (diesmal NICHT frisch gemacht, sondern im Pfännchen im Fett schwimmend) wurde kommentarlos entgegen genommen. Bei der Bezahlung wurde der Rechnungsbeleg erst auf Anforderung zum Tisch gebracht, das Retourgeld wurde nicht angeboten sondern einfach als Trinkgeld einbehalten. Leider war zuvor auch das Tartare nicht wie gewohnt abgeschmeckt, doch dies war nur das kleinste Minus an diesem Abend. Die Zwiebelsuppe war hervorragend, das Rind anstatt wie bestellt Medium-rare jedoch eindeutig Medium-well done. Unmittelbar neben uns wurde einer Servierkraft erklärt wieviel sie im Weinglas nachschenken dürfe. Insgesamt leider überwiegend eine Aneinanderreihung von Fehlern die auf diesem Preisniveau nicht passieren dürften!
Verfasst am 20. November 2023
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Resort03078698698
Wien1 Beitrag
5,0 von fünf Punkten
Okt. 2023 couples
Gehört sicherlich zu den besten Restaurants in Wien. Ausgezeichnete Küche, perfekte Bedienung. Gratulation
Verfasst am 2. November 2023
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Gianni Papaveri
Wien948 Beiträge
4,0 von fünf Punkten
Juli 2023 couples
Französische Küche in Wien, die Meeresfrüchte-Teller sind hier das Highlight. Ansonsten wird auf sehr gutem Niveau gekocht, es gibt eine ausgewogen gestaltete Weinkarte, das Ambiente ist angenehm und der Service nett, wienerisch-französisch und ein bisschen nachlässig. Enttäuschend waren die Apertife, einfallslose Auswahl (was haben Spritz hier zu suchen außer Lillet-Spritz, wenn es so tolle Getränke gäbe wie Floc de Gascogne, Pineau de Charente, Muscat de Rivesaltes, etc.?) Der Lillet-Spritz war dann leider noch dazu unterdurchschnittlich gestaltet. Wo doch die Aperitif-Kultur so französisch ist...
Verfasst am 20. Juli 2023
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Trek29071613656
2 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Mai 2023 couples
Einfach begeisternd. Herrlich solch Repräsentation französischer Küchenkultur in Wien zu haben. Gerne wieder.
Verfasst am 20. Mai 2023
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Yasin B
5 Beiträge
3,0 von fünf Punkten
Apr. 2023 none
Wir hatten einen Platz unten im Keller. Leider gab es dort keinerlei Frischluft oder die Möglichkeit ein Fenster zu öffnen und der Sauerstoffmangel war eklatant. Die Gäste sitzen sehr dicht gedrängt und die Wartezeit für die einzelnen Gänge war sehr lange. Der Service war dem Niveau des Restaurants angemessen. Die Speisenqualität ist im Preis/Leistungs Verhältnis befriedigend. Insgesamt keine große Wiederholungsgefahr.
Verfasst am 29. April 2023
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dirk
64 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Nov. 2022 couples
Von der Vorspeise bis zum Dessert inkl. Top Service, ein absoluter Hochgenuss. Auch bei unserem 3 Besuch dort. Das Ambiente ist gemütlich-vornehm. Hervorheben möchte ich den sehr prof. Service, der zudem auch Humor hat. Sehr gern kommen wir im Jan. wieder.
Verfasst am 23. November 2022
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Alipius m
Klosterneuburg19 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Sep. 2022 none
Es wurde bereits viel über die wirklich gute Qualität der Speisen geschrieben, und dem kann ich mich nur anschließen. Ich möchte aber auch den Service besonders hervorheben. Ich war mit einem Freund zum ersten Mal dort (und drei Tage später gleich zum zweiten Mal, weil es so großartig war). Vom freundlichen und zugleich professionellen Empfang über die irrsinnig charmante und kompetente Beratung (Herr Arben Spiro paart Speisen und Weine besser, als das Schicksal so manche Liebenden) und die dezent routinierte Bedienung bis hin zum kurzen Plausch mit der Chefin: Ich habe mich selten in einem Restaurant so willkommen, so gut beraten und so freundlich bedient gefühlt wie im "Salzgries". Herzlichen Dank für zwei unvergeßliche Abende!
Verfasst am 26. September 2022
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leonvalentin
Göppingen20 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Aug. 2022 family
Wir wollten mit unserem Sohn anlässlich seines Examens in ein besonderes Restaurant zum Essen. Le Salzgries war großartig! Sehr schönes Ambiente, das Essen war qualitativ absolute Spitzenküche, die Weinauswahl sehr gut und der Service perfekt. Unglaublich freundlich, trotzdem dezent….genau wie es sein soll. Ein gehobenes Restaurant, das jeden Cent wert ist. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und werden sicher wiederkommen.
Verfasst am 2. August 2022
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Marlies
2 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Jän. 2022 none
Wir haben uns eine der Vorspeisenplatten aus Krustentieren (Taschenkrebsen, Hummer, Scampi und allerlei anderen) bestellt. Die Tiere sind gekocht und werden auf einem Eisbett serviert, gemeinsam mit Zitrone und Mayonnaise. Der Geschmack ist pur, nicht von Knoblauch oder komplizierten Aromen überdeckt, man schmeckt das Tier und die 1A-Qualität der Produkte. Es war ausgezeichnet. Als Hauptgang wählte ich Kalbsbries, welches mit Sauce, Dijonsenf, breiten Nudeln und frittierter Petersilie daherkam. Für eines der teuersten Gerichte auf der Karte auch sehr puristisch - schmeckte aber ganz wunderbar. Meine Freunde wählten Lammkrone und Steak. Sie waren ebenfalls sehr angetan von ihrer Wahl. Als Nachspeise wählten wir Creme Brulee und eine ile flottante (Eischaumnockerl auf Vanillesauce) in die wir uns reinlegen hätten können. Der Service war top. Aufmerksames, freundliches und flottes Personal. Als die Rechnung kam hat es uns allerdings etwas die Schuhe ausgezogen. Gut, wir haben keine Minute über die Preise nachgedacht, weil wir das selten tun, aber für den Preis hätten es zumindest bei Hauptgerichten ein ganz kleines bisschen mehr Raffinesse gebraucht, damit der Preis gerechtfertigt ist… In Summe war es aber trotzdem ein Erlebnis das wir nicht missen wollen…
Verfasst am 23. Jänner 2022
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mls-zh
39 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Okt. 2021 friends
Die Atmosphäre ist stimmungsvoll gehoben. Die Auswahl der Speisen und Weine ist hervorragend. Das Menu war eine grosse Freude und der Abend rundum stimmig. Das Restaurant ist absolut empfehlenswert.
Verfasst am 18. Oktober 2021
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Vinocortille
Oberschützen39 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Aug. 2021 business
Absolute Klasse mit drei Rufzeichen!!! Service top. Austern, Schnecken, Oktopus und sensationelle Ile Flottante. Plateaux fruits de mer! Einzigartig in Wien. Absolute Empfehlung.
Verfasst am 25. August 2021
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Shaun88Wien
Wien575 Beiträge
5,0 von fünf Punkten
Juni 2020 none
Wir waren auf einen Businesslunch im Le Salzgries und waren sehr begeistert von der Qualität der Speisen und dem netten Service. Um €19.50 bekommt man einen zweigängigen Lunch (jeweils 3 Optionen hat man für Vor- und Hauptspeise) und für €24.90 darf man sich zusätzlich einen Dessert aus der Vitrine aussuchen. Es gibt einen Gastgarten vor dem Lokal, angenehm wenn es heiß ist. Wir kommen gerne wieder !
Verfasst am 26. Juni 2020
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Es werden die Ergebnisse 1 bis 15 von insgesamt 140 angezeigt.
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